レインボーブリッジや東京ベイの夜景を臨む ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

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レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン Rainbow Bridge View Dining & Champagne Bar MANHATTAN

カラフル・アート・テリーヌ

レインボーブリッジの夜景

東京リゾートビューの夜景を臨むロケーションに、ドライ+ウェットの「ダブル熟成牛」登場

東京を代表する三大ビューの夜景をお楽しみいただけるダイニングエリアでは〈ニューヨークグリル・フレンチ〉のコーススタイル、テラスエリアでは〈シャンパンバー〉と2つのハイセンスなエリアをご用意しておりますので、お客様のその日の気分、目的にあわせてご利用いただけます。
赤牛や短角牛、ブラックアンガスビーフなどの特選牛を専用の熟成庫で乾燥熟成(ドライエイジング)させたあと、氷温熟成(ウェットエイジング)して、肉をさらに柔らかくする二つの工程を経たドライ+ウェット熟成法の「ダブル熟成牛」をご用意しております。また、契約農家から旬のこだわり野菜やブランド野菜を使用した話題の『カラフル・アート・テリーヌ』をお楽しみいただけます。

シャンパンバー 冬季営業時間のお知らせ

  • シャンパンバー(テラスエリア)の営業時間を下記の通り変更させていただきます。ご了承くださいませ。

    2016年12月1日(木)〜2017年2月28日(火)17:30~22:00(ラストオーダー21:00)

 

【 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」】 ご予約・お問い合わせ

※土日祝日に関しましては、当日のご予約が非常にとりづらくなっておりますので、事前のご予約をお願いいたします。
※貸切営業の場合もございますので、事前にお電話・当サイトからのご予約をおすすめいたします。

  • お電話からのご予約 03-5404-7895
    受付時間 平日 9:30〜18:00
  • 当サイトからのご予約新規ウィンドウ ご予約
  • 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を加算させていただきます。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • ダイニングでは8歳未満のお子様、テラスでは未成年の方のご利用は、保護者同伴の場合でも大変恐縮ですがご遠慮頂いておりますのでご了承ください。
  • 8〜25名様でご利用可能な個室のご用意もしております。
  • テラス席をご予約のお客様は、ご予約時間を過ぎてご連絡のない場合は、他のお客様へお席を譲る事となりますこと予め御了承くださいませ。
 

メニューのご案内

  • ダイニングエリアの情報はこちら
  • シャンパンバーエリアの情報はこちら
  • ダイニング (おすすめプラン)
  • ダイニング (フードメニュー)
  • ダイニング (ドリンクメニュー)

期間限定 12.1.Thu. ~ 12.26.Mon. 〔クリスマス ディナー 17:30〜21:00〕


左:〈ノエル・ド・スペシャル・マナタン〉 右:カラフル・アート・テリーヌ 〜聖夜を彩るマーブル模様のテリーヌ クリスマススタイル~

華やかな『カラフル・アート・テリーヌ』から始まる、気鋭の吉本料理長による新スタイルの〈ニューヨークグリル・フレンチ〉を東京リゾートビューの夜景とともにお楽しみいただけます。

〈ノエル・ド・リベルテ〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥10,548 

※写真はイメージです。

12月1~22日と26日のみご利用いただけます
〈ノエル・ド・リベルテ〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥10,548
 ご予約

※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。

  • 【乾杯酒】
    グラス シャンパン〈モエ・エ・シャンドン〉1名様につきグラス1杯
    ※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
  • 【アミューズ】~おもてなし~
  • 【前菜1】〜カラフル・アート・テリーヌ~
    聖夜を彩るマーブル模様のテリーヌ クリスマススタイル
  • 【前菜2】〜ツブ貝〜
    ツブ貝、茸、ニョッキのフリカッセ
  • 【魚料理】2品より1品セレクト
    ~鮮魚~
    ・市場での出会い その時のインスピレーション
    ~オマール海老~
    ・カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ(+¥1,500)
  • 【肉料理】3品より1品セレクト
    ~鴨~
    ・鴨胸肉のグリエとフォワグラ
    ~あか牛ロース~
    ・ダブル熟成した阿蘇のあか牛のロース(+¥2,000)
    ~あか牛フィレ~
    ・氷温熟成した阿蘇のあか牛フィレ肉(+¥3,000)
  • 【グランデセール】
    旬の果実と暖かいスフレ なめらかなグラスと共に クリスマススタイル
  • 【ミニヤルディーズ】
    ~小菓子~
  • 【コーヒー または 紅茶】
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〈ノエル・ド・マナタン〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥12,400

※写真はイメージです。

12月1~22日と26日のみご利用いただけます
〈ノエル・ド・マナタン〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥12,400
 ご予約

※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。

  • 【乾杯酒】
    グラス シャンパン〈モエ・エ・シャンドン〉1名様につき1杯
    ※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
  • 【アミューズ】~おもてなし~
  • 【前菜1】〜カラフル・アート・テリーヌ~
    聖夜を彩るマーブル模様のテリーヌ クリスマススタイル
  • 【前菜2】~白子~
    白子のベニェ トリュフの香り
  • 【魚料理】2品より1品セレクト
    ~鮮魚~
    ・市場での出会い その時のインスピレーション
    ~オマール海老~
    ・カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ(+¥1,500)
  • 【肉料理】3品より1品セレクト
    ~鴨~
    ・鴨胸肉のグリエとフォワグラ
    ~あか牛ロース~
    ・ダブル熟成した阿蘇のあか牛のロースとフォアグラ(+¥2,000)
    ~あか牛フィレ~
    ・氷温熟成した阿蘇のあか牛フィレ肉とフォワグラ(+¥3,000)
  • 【アヴァンデセール】
    ~小さなデセール~
  • 【グランデセール】
    季節のビスキュイ・コーラン バニラ香るクリーム クリスマススタイル
  • 【ミニヤルディーズ】
    ~小菓子~
  • 【コーヒー または 紅茶】
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〈ノエル・ド・スペシャル・マナタン〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥15,400
〈ノエル・ド・スペシャル・マナタン〉ドンペリニヨン乾杯酒付き ¥18,000

※写真はイメージです。

12月1~22日と26日のみご利用いただけます
〈ノエル・ド・スペシャル・マナタン〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥15,400  ご予約

12月1~26日にご利用いただけます
〈ノエル・ド・スペシャル・マナタン〉ドンペリニヨン乾杯酒付き ¥18,000
 ご予約

※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。

  • 【乾杯酒】
    グラス シャンパン〈モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル〉
    または〈キュベ ドンペリニヨン〉1名様につきグラス1杯
    ※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
  • 【アミューズ】~おもてなし~
  • 【前菜1】〜カラフル・アート・テリーヌ~
    聖夜を彩るマーブル模様のテリーヌ クリスマススタイル
  • 【前菜2】~白子~
    白子のベニェ トリュフの香り
  • 【魚料理】
    ~オマール海老~
    ・カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ
  • 【肉料理】2品より1品セレクト
    ~あか牛ロース~
    ・阿蘇のあか牛ロースの氷温熟成とフォワグラ
    ~あか牛フィレ~
    ・阿蘇のあか牛フィレ肉の氷温熟成とフォワグラ(+¥1,000)
  • 【アヴァンデセール】
    ~小さなデセール~
  • 【グランデセール】
    季節のビスキュイ・コーラン バニラ香るクリーム クリスマススタイル
  • 【ミニヤルディーズ】
    ~小菓子~
  • 【コーヒー または 紅茶】
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〈ムニュ・グルマンディーズ〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥22,400
〈ムニュ・グルマンディーズ〉ドンペリニヨン乾杯酒付き ¥24,900

※写真はイメージです。

12月1~26日にご利用いただけます
〈ムニュ・グルマンディーズ〉モエ・エ・シャンドン乾杯酒付き ¥22,400
 ご予約

12月1~26日にご利用いただけます
〈ムニュ・グルマンディーズ〉ドンペリニヨン乾杯酒付き ¥24,900
 ご予約

※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。

  • 【乾杯酒】
    グラス シャンパン〈モエ・エ・シャンドン〉
    または〈ドンペリニヨン〉1名様につき1杯
    ※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
  • 【アミューズ】~キャヴィア~
    至福のキャヴィア
  • 【前菜1】〜カラフル・アート・テリーヌ~
    聖夜を彩るマーブル模様のテリーヌ クリスマススタイル
  • 【前菜2】~活鮑~
    活アワビの瞬間ロースト ペルシヤード
  • 【魚料理】
    ~オマール海老~
    カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ
  • 【肉料理】2品より1品セレクト
    ~あか牛ロース~
    ・阿蘇のあか牛ロースのダブル熟成とフォワグラ
    ~あか牛フィレ~
    ・阿蘇のあか牛フィレの氷温熟成とフォワグラ(+¥1,000)
  • 【アヴァンデセール】
    ~小さなデセール~
  • 【グランデセール】
    栗かぼちゃのビスキュイ・コーラン ビターなソルベ クリスマススタイル
  • 【ミニヤルディーズ】
    ~小菓子~
  • 【コーヒー または 紅茶】
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窓際確約〈ノエル・デギュスタッション〉ドンペリニヨン乾杯酒付き ¥30,000

※写真はイメージです。

12月23〜25日のみご利用いただけます(クリスマス期間のみ)
窓際確約〈ノエル・デギュスタッション〉ドンペリニヨン乾杯酒付き ¥30,000
 ご予約

※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。

  • 【乾杯酒】
    グラス シャンパン〈ドンペリニヨン〉1名様につき1杯
    ※アルコールが苦手な場合、スタッフへお申し付けくださいませ
  • 【アミューズ】~キャヴィア~
    至福のキャヴィア
  • 【前菜1】〜カラフル・アート・テリーヌ~
    聖夜を彩るマーブル模様のテリーヌ クリスマススタイル
  • 【前菜2】~活鮑~
    活アワビの瞬間ロースト ペルシヤード
  • 【魚料理】
    ~オマール海老~
    フランス ブルターニュ産 オマール海老 季節のアレンジ
  • 【肉料理】2品より1品セレクト
    ~あか牛ロース~
    ・ダブル熟成した阿蘇のあか牛のロースとフォアグラ
    ~あか牛フィレ~
    ・氷温熟成した阿蘇のあか牛フィレ肉とフォワグラ(+¥1,000)
  • 【アヴァンデセール】
    ~小さなデセール~
  • 【グランデセール】
    栗かぼちゃのビスキュイ・コーラン ビターなソルベ クリスマススタイル
  • 【ミニヤルディーズ】
    ~小菓子~
  • 【コーヒー または 紅茶】
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シーン別プラン一覧

【カップルに】モエ ロゼ ボトル付き 至福ディナープラン おすすめ

「モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル」を特別なグラスで演出。

【記念日・お祝いに】
贅沢ディナーコース

こだわり食材の饗宴。豪華フルコースを絶景の夜景とご一緒におたのしみください。

ドリンク付き
シェフおすすめコース

厳選食材の美味しさを最大限に引き出したグリル料理のコースに、乾杯酒付きのディナープラン。

デザートワゴン付き
シェフおすすめコース

〈ニューヨークグリル・フレンチ〉とデザートワゴンをお楽しみいただけるおすすめプラン。

アニバーサリープラン

ホールケーキ付きのプランです。グラス スパークリングワイン、ホール アニバーサリーケーキ、記念写真をプレゼントいたします。

席のみプラン

お席のみのご予約となります。ご注文の内容は当日お決めいただけます。※ダイニングエリア(店内)のみのプランとなります。

  • 上記のプランは「マナタン」「リベルテ」「ウッドソン」をベースに、お得な特典を付けたプランとなっております。
  • 上記の各プランにつきまして、その他の特典・割引等との併用はできません。
 

吉本料理長〈ル・テタンジェ国際料理コンクール〉優勝&3位入賞記念 特別プラン

マンハッタン料理長の吉本憲司が、フランス料理の登竜門として名高い「ル・テタンジェ国際料理賞コンクールジャポン2016」にて優勝いたしました。また、その後フランス・パリで開催された国際ファイナル・コンクールにおいても3位と輝かしい結果を残すことが出来ました。
優勝、入賞を記念して、多くの皆様に高く評価された料理をテタンジェのシャンパーニュとともにお楽しみいただける特別なプランをご用意いたしました。日本大会での課題料理(メインディシュ)、パリ国際大会での課題料理(魚料理、デザート)をアレンジしました特別コースをお楽しみください。

〈ル・テタンジェ国際料理コンクール〉
マンハッタン・吉本料理長 ジャポン優勝/パリ国際大会3位入賞記念 特別プラン

*クリスマス&年末年始(12月23~25日、12月31日〜1月5日)は除外日とさせていただきます。
*ご予約は3日前まで承ります。

  • お飲物 (グラスは1名につき1杯、フルボトルは2名につき1本のご用意となります)
    「テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ」グラスシャンパン付き 1名様 ¥13,800 ご予約
    「テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ」フルボトル 750ml付き 【窓際確約】2名限定 1名様 ¥18,000 ご予約
    「テタンジェ・プレスティージュ・ロゼ」フルボトル 750ml付き 【窓際確約】2名限定 1名様 ¥21,000 ご予約



※写真はイメージです。

  • お料理(コース)
    ─ Menu TAITTINGER ─
    〈La Bienvenue〉
    おもてなし
    〈La Terrine〉
    旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ
    〈La Laitance〉
    白子のベニェ アーモンドの香り
    〈Le Poisson〉~パリ国際大会 課題料理~
    鮮魚のファルシ ナンチュア風
    〈La Viande 〉~日本大会 課題料理~
    牛フィレ、フォワグラ、茸の“ヴォロヴァン”スタイル ソース・マデール
    (牛フィレは +¥2,000で和牛ロースに、+¥3,000で和牛フィレに変更できます)
    〈Pré-Dessert 〉
    クレーム・ダンジュ
    〈Grand Dessert〉~パリ国際大会 課題料理~
    タルト・ア・ロランジュ スペシャルスタイル
    〈Café au Thé〉
    コーヒー または 紅茶
    〈Mignardise〉
    伝統的なキャヌレ
  • 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を加算させていただきます。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 特別プランの為、人数変更、キャンセル料は次の通りに申し受けます。【3日前 30%/2日前 50%/1日前・当日100%】
  • ご予約希望日の3日前の〆切とさせていただきます。
  • 2名様限定のお承りとなります。
  • お席をご指定いただくことはできません。
  • ダイニングでのご利用のみとさせていただきます。
  • 8歳未満のお子様のご利用は、保護者同伴の場合でもご遠慮いただいております。
  • 他特典や割引との併用は出来ません。
 

ブラックリボンをイメージした特別グラスで楽しむモエ ロゼ ボトル付き 至福ディナープラン

※写真はイメージです。

〔ダイニング〕【絶景窓際席確約】

"モエ・エ・シャンドン ロゼ "ボトル一本付き ディナープラン 1名様 ¥14,500〜

  • ディナー内容
    スタンダードコース (ウッドソン) ¥14,500
    アップグレードコース (リベルテ) ¥16,000
    ゴージャスコース(マナタン) ¥17,500
  • モエ・エ・シャンドン・ロゼ アンペリアル ボトル1本
    *2名様に1本のご用意となります。
    ※お一人様 追加料金¥13,500で「ドンペリニョン」にアップグレードいたします。

  • 別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。
  • インターネット予約限定プランとなります。
  • その他の割引き、特典等の併用はご遠慮ください。
  • 写真はイメージです。
  • 食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
  • ダイニングでの8歳未満のお子様、及びテラスでの未成年の方のご利用は保護者同伴の場合でもご遠慮頂いております。予め了承ください。
 

【女子会・歓送迎会に最適】 ホテルアメニティをプレゼント
カクテル20種、ワイン、ビールのフリードリンク&デザートワゴンサービス

スパークリングワインの乾杯から始まるミシュランレストランでの経験を持つ吉本料理長の新感覚NYグリルフレンチ、充実のカクテルとワイン、ビールと共にお楽しみいただけます。さらに、デザートを「ワゴンサービス」にアップグレード。大切なひとと、仲間と語らう大切なひとときを東京三大ビューを臨む開放的な空間でゆったりとお過ごしください。

〔ダイニング〕

【絶景夜景×フリードリンク】女子会プラン 1名様 ¥8,500 ご予約

※写真はイメージです。

  • ディナー内容
    【アミューズ】おもてなしの一皿
    【前菜】カラフル・アート・テリーヌ
    【魚料理】築地市場での“出会い”その時のインスピレーション
    【肉料理】※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。
    ・ブラックアンガスビーフの熟成 こだわりの塩と共に または
    ・ダブルエイジングした熟成和牛ロース(+¥2,000)
    【デザート】デザートワゴンサービス(お一人様1回)
    コーヒー または 紅茶 / プティフル
  • 特典
    乾杯酒(お一人様1杯)グラススパークリングワイン
    ホテルアメニティ〈アグラリア〉お一人様に1セットプレゼント
  • フリードリンク120分(L.O.90分)
    ・アサヒ スーパードライ プレミアム
    ・赤、白ワイン
    ・カクテル20種
    (カシスリキュールベース4種/ジンベース4種/カンパリベース4種/ウォッカベース4種/ノンアルコールカクテル4種)
    ・ソフトドリンク
  • このプランは「ウッドソン」をベースに、お得な特典を付けたプランとなっております。
  • 22時閉店のため、20時までにご来店くださいませ。(ご予約いただく時間によっては2時間お楽しみいただけない場合もございます)
  • お席をご指定いただくことはできません。
 

2時間30分のフリードリンクプラン

ミシュランレストランでの経験を持つ吉本料理長の新感覚NYグリルフレンチをお楽しみ頂けます。
忘新年会など、大切な仲間と語らう大切なひとときを東京三大ビューを臨む開放的な空間でゆったりとお過ごしください。

〔ダイニング〕

【絶景夜景×フリードリンク】
全5品 ゆったり楽しむ150分の飲み放題 1名様 ¥8,900
 ご予約

※写真はイメージです。

  • ディナー内容
    【アミューズ】おもてなしの一皿
    【前菜】カラフル・アート・テリーヌ
     〜旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ〜
    【魚料理】2品より1品セレクト
    ・築地市場での“出会い”その時のインスピレーション
    ・カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ(+¥1.500)
    【肉料理】2品より1品セレクト
    ・熟成牛ロースとフォアグラ
    ・ダブル熟成した阿蘇のあか牛のロース(+¥2,000)
    【デザート】本日のタルトレット 滑らかなソルベ
    【ミニャルディーズ】
    【コーヒーまたは紅茶】
    ※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます。
  • フリードリンク150分(L.O.120分)
    ・スパークリングワイン
    ・アサヒ スーパードライ プレミアム
    ・赤ワイン3種
    ・白ワイン3種
    ・カクテル20種以上
    ・オリジナルノンアルコールカクテル4種
    ・ソフトドリンク
※+¥2500(税・サービス料別)でスパークリングワインをシャンパンにアップグレードいただけます。
  • このプランは「ウッドソン」をベースに、お得な特典を付けたプランとなっております。
  • 22時閉店のため、19時30分までにご来店くださいませ。(ご予約いただく時間によっては2時間30分お楽しみいただけない場合もございます)
  • お席をご指定いただくことはできません。
 

※写真はイメージです。

インターネット予約限定 【平日限定】トライアルディナー

リーズナブルにディナーコースをお試しいただける平日限定プランをご用意いたしました。レインボーブリッジを臨む最高のロケーションとご一緒に、ディナーをお楽しみください。

〔ダイニング〕

【平日限定】トライアルディナー 1名様 ¥4,125 ご予約

  • ディナー内容
    ・カラフル・アート・テリーヌ
    ・本日のメインディッシュ または
     ダブルエイジングした本格熟成和牛ロース(+¥2,000)
    ・季節のデザート
    ・コーヒー または 紅茶
  • 特典
    ロゼスパークリングワイン グラス1杯付き
  • 時間
    (1)17:30〜(2)20:00〜 にてご予約を承ります。
  • このプランは「ウッドソン」をベースに、お得な特典を付けたプランとなっております。
  • インターネット予約限定プランとなります。
  • お席のご利用は2時間となります。
 

コース Course

期間限定 12.1.Thu. ~ 12.26.Mon.  ※除外日がございますので、詳しくはお問い合わせください。

ファーストディッシュの「カラフル・アート・テリーヌ」から始まり、メインはグリル料理のコースを3種類ご用意しております。

 

Manhattan マナタン ¥10,000 ご予約

メニューのご案内
メニューのご案内 ※写真はイメージです。

La Bienvenue 〜おもてなし〜
“ O・MO・TE・NA・SHI ”

La Terrine ~カラフル・アート・テリーヌ~
旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ

Le Pigeon 〜白子〜
白子のベニェ トリュフの香り

お魚料理をお選びいただけます
Le Poisson ~鮮魚~
築地市場での“出会い”その時のインスピレーション
または
Le Homard 〜オマール海老〜
カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ
(+¥1,500)

お肉料理をお選びいただけます
La Bœuf 〜熟成牛〜
氷温熟成牛ロースとフォワグラ
または
Le WAGYU ~あか牛ロース~
阿蘇のあか牛ロースとフォワグラ
(+¥2,000で変更いただけます)
または
Le WAGYU ~あか牛フィレ~
氷温熟成した阿蘇のあか牛フィレとフォワグラ
(+¥3,000で変更いただけます)

Pré Dessert ~小さなデセール~

Grand Dessert ~グラン・デセール~
季節のビスキュイ・コーラン バニラの香るクリーム

Cafe ou the
コーヒー または 紅茶

Mignardise 〜ミニャルディーズ〜
小菓子

 

Liberte リベルテ ¥8,148 ご予約

メニューのご案内 ※写真はイメージです。

La Bienvenue 〜おもてなし〜
“ O・MO・TE・NA・SHI ”

La Terrine ~カラフル・アート・テリーヌ~
旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ

Les Bulot ~ツブ貝~
ツブ貝、茸、ニョッキのフリカッセ

お魚料理をお選びいただけます
Le Poisson ~鮮魚~
築地市場での“出会い”その時のインスピレーション
または
Le Homard 〜オマール海老〜
カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ
(+¥1,500)

お肉料理をお選びいただけます
La Bœuf 〜熟成牛〜
氷温熟成牛ロース 季節の香り
または
Le WAGYU ~あか牛ロース~
熟成した阿蘇のあか牛ロース 季節の香り
(+¥2,000で変更いただけます)
または
Le WAGYU ~あか牛フィレ~
熟成した阿蘇のあか牛フィレ 季節の香り
(+¥3,000で変更いただけます)

Le Fruit ~果実~
旬の果実と暖かいスフレ 滑らかなグラスと共に

Cafe ou the
コーヒー または 紅茶

Mignardise 〜ミニャルディーズ〜
小菓子

 

Hudson ウッドソン ¥6,296 ご予約

コースイメージ ※写真はイメージです。

La Bienvenue 〜おもてなし〜
“ O・MO・TE・NA・SHI ”

La Terrine ~カラフル・アート・テリーヌ~
旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ

お魚料理をお選びいただけます
Le Poisson 〜鮮魚〜
築地市場での"出会い"その時のインスピレーション
または
Le Homard 〜オマール海老〜
カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ
(+¥1,500)

お肉料理をお選びいただけます
La Bœuf 〜熟成牛〜
氷温熟成牛ロース 季節の香り
または
Le WAGYU ~あか牛ロース~
熟成した阿蘇のあか牛ロース 季節の香り
(+¥2,000で変更いただけます)
または
Le WAGYU ~あか牛フィレ~
熟成した阿蘇のあか牛フィレ 季節の香り
(+¥3,000で変更いただけます)

Le Fruit ~果実~
季節のタルトレット 滑らかなグラスと共に

Cafe ou the
コーヒー または 紅茶

Mignardise 〜ミニャルディーズ〜
小菓子

 

アラカルト À la carte

前菜 LES ENTRÉES

みずみずしいレタスのサラダ“アンショワヤード” ¥1,500
築地市場より鮮魚のカルパッチョ ¥2,500
カラフル・アート・テリーヌ ¥2,800
至福のキャビア プレート (18g)¥6,500
ツブ貝、茸、ニョッキのフリカッセ ¥2,000
白子のベニェ トリュフの香り ¥3,000
本日の鴨フォワグラのポワレ ¥4,000
(Half)¥2,200

魚料理 LES POISSONS

築地市場での“出会い”その時のインスピレーション ¥4,000〜
カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ ¥5,500

肉料理 LES VIANDES

本格熟成した和牛ロース 季節のアレンジで (180g)¥13,000
(90g)  ¥7,000
  モダンロッシーニ (180g)¥17,000
(90g)  ¥9,000
熟成牛ロースのグリル 季節のアレンジで (180g)¥6,800
(90g)  ¥3,500
  モダンロッシーニ (180g)¥10,800
(90g)  ¥5,500

デザート・チーズ LES DESSERT ET LES FROMAGES

季節のビスキュイ・コーラン バニラの香るクリーム ¥2,400
旬の果実と暖かいスフレ 滑らかなグラスと共に ¥2,400
本日のタルトと滑らかなグラスと共に ¥2,000
本日のプティデザート ¥1,200
チーズのセレクション ¥2,600
デザートワゴン
(コースのデザートから変更の場合は、1名様 ¥1,500となります)
¥2,500

オリジナル ホットカクテル ORIGINAL HOT COCKTAIL


マンハッタン
ホット
シルキーミルク
¥1,600

マンハッタン
ホット
トロピカルティー
¥1,600

マンハッタン
ホット
サングリア
¥1,600

マンハッタン
ホット チェリー
ブロッサム
¥1,300
程よい甘みの大人のデザートカクテル。チョコとのマリアージュと共にお楽しみください。 ダークラムを香ばしくフレーミング。コクのあるフレーバーをトロピカルティーに加えました。お好みでシナモンのフレーバーを添えて。 冬の定番。赤ワインベースのホットワインカクテル。溢れる果実味をお楽しみください。 日本が誇るスピリッツ、焼酎。桜に春を思い、心から温まってください。

オリジナル ノンアルコール ホットカクテル ORIGINAL NON ALCOHOL HOT COCKTAIL


ベリー ベリー
¥1,500

アップル カンフォート
¥1,300
時間と共に変化する果実感。ハチミツオレンジピールで、ご自由にアクセントを付けてお楽しみください。
(ダージリンティー、マンゴーティー、イチゴ、ブルーベリー、フランボワーズ、ミント)
冬の味覚、リンゴにジンジャーをプラス。どこか懐かしい味をお楽しみください。
(アップルジュース、ハチミツ、レモンジュース、しょうが、シナモンステック)

オリジナル シャンパン カクテル ORIGINAL CHAMPAGNE COCKTAIL


セブンシーズ
¥2,300

オーバー ザ レインボー
¥2,300

ユーアンドミー
¥2,300

マンハッタン ロワイヤル
¥2,300

オリジナル ノンアルコール カクテル ORIGINAL NON ALCOHOL COCKTAIL


キウイ ピリーニャ
¥1,100

ローズ スパークル
¥1,100

ピンクグレープモーニ
¥1,100

ベイサイドティー
¥1,100

サイダー CIDER

小豆島オリーブサイダー ¥1,000
シチリア産レモネード ¥1,000

シャンパン CHAMPAGNE

  ボトル ハーフ グラス
パイパー ヘドシック ブリュット
Piper Heidsieck Brut NV
¥11,000 ¥7,000 ¥2,100
ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット
Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV
¥16,000 ¥9,500 -
  ボトル グラス
G.H.マム コルドン ルージュ ブリュット
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut NV
¥11,000 ¥2,100
ランソン マッセ ブリュット
Lanson MASSE Brut NV
¥11,000 ¥2,100
コント ド ラモット ブリュット ロゼ
Conte de Lamotte Brut Rose NV
¥12,000 ¥2,200
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
Louis Roederer Brut Premier NV
¥13,000 -
ドラピエ カルトブランジュ ブリュット(ビオワイン)
Drappier CarteBranche Brut (Bio Wine)
¥14,000 -
ポール ロジェ ブリュット レゼルヴ
Pol Roger Brut Réserve NV
¥16,000 -
バロン ド ロスチャイルド ブリュット
Baron de Rothschild Brut NV
¥17,000 -
ボランジェ スペシャル キュベ
Bollinger Special Cuvée NV
¥18,000 -
ペリエ ジュエ ブラソン ロゼ
Perrier Jouet Blason Rose NV
¥20,000 -
テタンジェ ノクターン スリーヴァー NV
Taittinger Nocturne Sleever
¥20,000 -
キュべ ドン ぺリニヨン
Cuvée Dom Perignon 2004
¥45,000 -
クリュッグ グランド キュべ
Krug Grande Cuvée NV
¥48,000 -

スパークリングワイン SPARKRING WINE

  ボトル グラス
コーベル ブリュット KORBEL Brut ¥8,000 ¥1,600
クラウディ ベイ ペロリュス ブリュット
Cloudy Bay Pelorus Brut NV
¥9,990 ¥1,670

白ワイン WHITE WINE

  ボトル グラス
クラウディ ベイ ソーヴィニヨン ブラン
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2014
¥9,220 ¥1,540
ニュートン シャルドネ
Newton Chardonnay 2013
¥7,780 ¥1,300
カミーロ モントリ トレビアーノ ダブルッツォ
Camillo Montori Trebbiano d'Abruzzo 2014
¥6,000 ¥1,300
シャトー メルシャン アンサンブル 萌黄
Château Mercian Ensemble MOEGI 2012
¥7,000 ¥1,500
ベリーズ シャブリ
Berry's Chablis
¥9,000 ¥1,600
ディレクターズ カット ソーヴィ二ヨンブラン アレキサンダー
Directors Cut Sauvignon Blanc Alexander 2012
¥9,000 ¥1.600
シャトー メルシャン 新鶴 シャルドネ
Château Mercian NIITSURU Chardonnay 2012
¥10,000 -
リースリング シュロスべルグ グラン クリュ
Riesling "Schlossberg" Grand Cru 2009
¥11,000 -
ドメーヌ カミュ フェレス ヴェズレイ ブラン(ビオワイン)
Domaine Camu Frères Vézelay Blanc 2011 (Bio Wine)
¥13,000 -
サンセール グラン キュベ
Sancerre "Grand Cuvèe" 2011
¥14,000 -

ヴィンテージはスタッフにお気軽にお尋ねください。

赤ワイン RED WINE

  ボトル グラス
ニュートン クラレット
Newton Claret 2012
¥7,780 ¥1,300
ドメーヌ シャンドン ピノノワール
Domaine Chandon Pinot Noir 2012
¥7,780 ¥1,300
ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
Newton Unfiltered CabernetSauvignon 2012
¥15,120 ¥2,520
キャンティ クラシコ カステロ ダルボラ
Chanti Classico Castello D'albolai 2011
¥7,000 ¥1,500
シャトー メルシャン アンサンブル 藍茜
Château Mercian Ensemble AIAKANE 2012 (Bio Wine)
¥7,000 ¥1,500
ブルゴーニュ ピノ ノワール ルイ ジャドー
Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot
¥8,000 ¥1,500
オールド ヴァイン ジンファンデル ナパ ヴァレー
Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot
¥11,000 ¥1,800
シャトー メルシャン 長野 メルロ
Château Mercian NAGANO Merlot 2012
¥12,000 -
ベリーズ ポーイヤック
Berry's Pauillac 2010
¥12,000 -
ジゴンダス エム シャプティエ
Gigondas M Chapoutier 2011
¥12,000 -
シャトー ダルコル グラン クリュ(ビオワイン)
Ch dArcole Grand Cru 2008 (Bio Wine)
¥15,000 -

ヴィンテージはスタッフにお気軽にお尋ねください。

アペリティフ カクテル APERITIF COCKTAIL

キールロワイヤル ¥2,200
ベリーニ ¥1,900
ミモザ ¥1,800
ホワイトミモザ ¥1,800
キール ¥1,600
スプリッツアー ¥1,600

ビール BEER

アサヒ スーパードライ プレミアム Draft ¥1,300
サッポロ 黒ラベル Bottle ¥1,200
キリン ラガー Bottle ¥1,200
サントリー ザ・プレミアムモルツ Bottle ¥1,300
エビス Bottle ¥1,300
ギネス スタウト Bottle ¥1,300
サントリー オールフリー ノンアルコールビール Bottle ¥1,000

ウイスキー WHISKY

山崎 12年 ¥1,700
マッカラン 12年 ¥1,700
バランタイン 17年 ¥2,100
ジョニー ウォーカー ブルーラベル ¥2,750
I. W.ハーパー 12年 ¥1,600

コニャック COGNAC

ヘネシーV.S.O.P ¥2,200
マーテル コルドンブルー ¥3,150

カルヴァドス CALVADOS

カルヴァドス オールダージュ ¥2,100

グラッパ GRAPPA

グラッパ サッシカイア ¥2,300

ディジェスティフ カクテル DIGESTIF COCKTAIL

フレンチコネクション ¥1,800
ゴッドファーザー ¥1,500
B-52 ¥1,400
アマレット / ベイリーズ / カルーア ミルク ¥1,400

ソフトドリンク SOFT DRINK

スパークリング ジュース 白ぶどう ¥1,000
オレンジ ジュース ¥1,000
グレープフルーツ ジュース ¥1,000
コカ コーラ ¥1,000
コカ コーラ ゼロ ¥1,000
ジンジャーエール ¥1,000
烏龍茶 ¥1,000
エビアン 750ml ¥1,200
ペリエ 750ml ¥1,200
サンペレグリノ 500ml ¥950

コーヒー ティー ハーブティー COFFEE, TEA & HERB TEA

プレミアム コーヒー ¥1,100
プレミアム エスプレッソ ¥1,100
カフェ オレ ¥1,100
カプチーノ ¥1,100
ダージリン セカンド フラッシュ ¥1,100
アールグレイ ¥1,100
エンダーフラワー カモミール ¥1,100
ミントティー ¥1,100

コース料理とともにオリジナルカクテルも楽しめるフリードリンクセット

マンハッタンオリジナル ノンアルコールカクテルからビール、ワイン、ソフトドリンクまで、下記の中からお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

フリードリンク 120分制(L.O. 90分) コース料理 + ¥3,700

※ダイニングエリアでのコース料理をご注文のお客様に限らせていただきます。
※追加料金にて延長も承ります。 30分延長 ¥1,000/60分延長 ¥2,000/90分延長 ¥3,000


■ビール
アサヒ ドライプレミアム

■白ワイン
カミーロ モントリ トレッビアーノ ダブルッツォ
シャトー メルシャン アンサンブル 萌黄
ニュートン シャルドネ

■赤ワイン
キャンティ クラシコ カステロ ダルボラ
シャトー メルシャン アンサンブル 藍茜
ニュートン クラレット

■ソフトドリンク
スパークリング グレープジュース
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
コカ コーラ
ジンジャー エール
烏龍茶

■オリジナル ノンアルコール カクテル
ピンクグレープモーニ
ベイサイド ティー
キウイ ピリーニャ
ローズ スパークル
■カクテル
  • ワインベース
    キール
    スプリッツァー
    キティー
  • ビールベース
    シャンディガフ
    レッドアイ
  • ウイスキーベース
    スコッチハイボール
  • ジンベース
    ジントニック
    ジンリッキー
    ジンバック
    ジンライム
    ロングアイランドアイスティー
  • ウォッカベース
    ウォッカトニック
    ウォッカリッキー
    モスコミュール
    シーブリーズ
    ソルティードッグ
    スクリュードライバー
    ブラッディーメアリー
  • カシスベース
    カシスソーダ
    カシスオレンジ
    カシスウーロン茶
  • カンパリベース
    カンパリソーダ
    カンパリオレンジ
    カンパリグレープフルーツ
    スプモーニ

キウイ ピリーニャ

ローズ スパークル

ピンクグレープモーニ

ベイサイド ティー

シャンパンバーのテラス席をご予約のお客様は、ご予約時間を過ぎてご連絡のない場合は、他のお客様へお席を譲る事となりますこと予め御了承くださいませ。

  • シャンパンバー (おすすめプラン)
  • シャンパンバー (フードメニュー)
  • シャンパンバー (ドリンクメニュー)

シーン別プラン一覧

あったかココット料理とジュエリープレート+フリーフロープラン NEW

ココット料理&ジュエリープレートと飲み放題をお楽しみいただけるお得なプランです。

【カップルに】モエ ロゼシャンパンのボトル付きジュエリーオードブル おすすめ

ブラックリボンをイメージした特別グラスで楽しむモエ ロゼ ボトル付き 至福ディナープラン

【カップルに】テタンジェ スペシャルプラン〈テタンジェ ブリュット レゼルヴ〉とともに おすすめ

〈テタンジェ ブリュット〉と厳選素材の料理を楽しむ限定プラン

あったかココット料理とフリーフローがセットになった冬季限定プラン

期間限定 11.1.Tue. ~ 12.31.Sat.〔シャンパンバー〕

ジュエリープレート トリッパー 牛タン ※写真はイメージです。

寒い季節にぴったりなココット料理に、ジュエリープレート、さらに90分の飲み放題が付いた充実のプランが登場しました。ココット料理は、トリッパー または 牛タンどちらかをお選びいただけます。

■プラン内容
・ジュエリープレート
・ココット料理(トリッパー または 牛タンをお選びください)
・パン
・デザート
・コーヒー
・ドリンク(フリーフロー90分/L.O.75分)

こちらのプランはお電話にてご予約をお受けいたします。
ご予約・お問い合わせ TEL:03-5404-3921
(受付時間:平日 9:30〜18:00)

【平日限定】フリーフローA + ジュエリープレート + ココット料理

ココットでトリッパーをお選びの場合 1名様 ¥5,700 / 牛タンをお選びの場合 1名様 ¥6,000

■フリーフローA  ドリンクは下記からお選びいただけます
スパークリングロゼ、アサヒ ドライプレミアム
ソフトドリンク(スパークリングジュース、オレンジジュース、コカコーラ、ジンジャーエール、烏龍茶)
ワイン(ニュートンシャルドネ、ニュートンクラレット)
オリジナルノンアルコールカクテル(ピンクグレープモーニ、キウイピリーニャ)
HOT オリジナル カクテル(マンハッタン ホットチェリーブロッサム、マンハッタン カプチーノ、
マンハッタン ホットサングリア)
HOT オリジナル ノンアルコールカクテル(アップルカンフォート)
日本酒(松竹梅)
焼酎(富乃宝山 芋 鹿児島、魯山人 麦 鹿児島)

※30分につき1名様¥1,000でご延長も承ります。

フリーフローB + ジュエリープレート + ココット料理

ココットでトリッパーをお選びの場合 1名様 ¥7,700 / 牛タンをお選びの場合 1名様 ¥8,000

■フリーフローB  ドリンクは下記からお選びいただけます
シャンパン(ランソンマッセ)アサヒ ドライプレミアム
ソフトドリンク(スパークリングジュース、オレンジジュース、コカコーラ、ジンジャーエール、烏龍茶)
ワイン(ニュートンシャルドネ、ニュートンクラレット)
オリジナルノンアルコールカクテル(ピンクグレープモーニ、キウイピリーニャ)
HOT オリジナル カクテル(マンハッタン ホットチェリーブロッサム、マンハッタン カプチーノ、
マンハッタン ホットサングリア)
HOT オリジナル ノンアルコールカクテル(アップルカンフォート)
日本酒(松竹梅)
焼酎(富乃宝山 芋 鹿児島、魯山人 麦 鹿児島)

※30分につき1名様¥1,500でご延長も承ります。

表示は正価料金です。別途税金及びサービス料12%を加算させていただきます。
天候状況によりテラス席をご案内できない場合がございます。その際は店内へご案内となりますが、
 窓側確約ではございません。予めご了承ください。
その他の割引き、特典等の併用はご遠慮ください。
食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
ダイニングでは8歳未満のお子様、テラスでは未成年の方のご利用は、保護者同伴の場合でも大変恐縮ですが
 ご遠慮いただいておりますのでご了承ください。

 

ブラックリボンをイメージした特別グラスで楽しむモエ ロゼ ボトル付き 至福ディナープラン

【カップル限定 絶景テラス席プラン】
モエ ロゼシャンパンのボトル付き。フリーフロー&ジュエリーオードブルを堪能

締めシャンと共にベリー添えのフランス伝統菓子カヌレもお楽しみください。

〔シャンパンバー〕
【絶景テラス席】モエ ロゼシャンパンのボトル付きプラン 1名様:¥9,500

■ジュエリー オードブル(2名様1セット)
〜メニュー例〜
・アミューズ
・牛肉のブロシェット
・フォワグラのピスタチオクロケット
・サーモンとアボカドのバルケット
・フランス産フロマージュのカナッペ
・クリームチーズ セサミ風味のコルネ
・カヌレ・ベリー添え ほか

 

■モエ・エ・シャンドン・ロゼ ボトル1本
*2名様に1本のご用意となります。

■シャンパン フリーフロー (90分 L.O.75分)
〜お飲物〜
・シャンパン(ランソン)・生ビール・赤白ワイン・HOT オリジナル カクテル(マンハッタン ホットチェリーブロッサム、マンハッタン カプチーノ、マンハッタン ホットサングリア)・HOT オリジナル ノンアルコールカクテル(アップルカンフォート)・日本酒・焼酎(芋・麦)・ノンアルコールカクテル2種・ソフトドリンク

【カップル限定 絶景テラス席 Premiumプラン】
モエ ロゼシャンパンのボトル付き。フリーフロー&ジュエリーオードブル+熟成肉を堪能

締めシャンと共にベリー添えのフランス伝統菓子カヌレもお楽しみください。

〔シャンパンバー〕
【絶景テラス席 Premium】モエ ロゼシャンパンのボトル付きプラン 1名様:¥13,000

■ジュエリー オードブル(2名様1セット)
〜メニュー例〜
・アミューズ
・牛肉のブロシェット
・フォワグラのピスタチオクロケット
・サーモンとアボカドのバルケット
・フランス産フロマージュのカナッペ
・クリームチーズ セサミ風味のコルネ ほか
・ダブルエイジングした熟成和牛ロース
 ~2名様1プレート(90g)
・「本日のパン」の盛り合せ・「本日のデザート」
・コーヒーまたは紅茶・カヌレ・ベリー添え

■モエ・エ・シャンドン・ロゼ ボトル1本
*2名様に1本のご用意となります。

■シャンパン フリーフロー (90分 L.O.75分)
〜お飲物〜
・シャンパン(ランソン)・生ビール・赤白ワイン・HOT オリジナル カクテル(マンハッタン ホットチェリーブロッサム、マンハッタン カプチーノ、マンハッタン ホットサングリア)・HOT オリジナル ノンアルコールカクテル(アップルカンフォート)・日本酒・焼酎(芋・麦)・ノンアルコールカクテル2種・ソフトドリンク

別途税金及びサービス料12%を頂戴いたします。
インターネット予約限定プランとなります。
天候状況によりテラス席をご案内出来ない場合がございます。その際は店内でご案内となりますが、窓側確約ではございません。
予めご了承ください。
お席のご利用は2時間となります。
その他の割引き、特典等の併用はご遠慮ください。
写真はイメージです。
食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
ダイニングでの8歳未満のお子様、及びテラスでの未成年の方のご利用は保護者同伴の場合でもご遠慮頂いております。予め了承ください。

上記の各プランにつきまして、その他の特典・割引等との併用はできません。

あったかココット鍋メニューが登場

(左)牛タンの赤ワイン煮 パセリバターの香り フォッカッチャ付き/(中央)ニース風トリップのトマト煮 バジルとオリーヴの香り フォッカッチャ付き/(右)鴨コンフィーと「エビベジ」玉葱のグラタンスープ

牛タンの赤ワイン煮 パセリバターの香り フォッカッチャ付き ¥2,800
ニース風トリップのトマト煮 バジルとオリーヴの香り フォッカッチャ付き ¥2,300
鴨コンフィーと「エビベジ」玉葱のグラタンスープ ¥1,200

オードブル Hors d'oeuvre

オードブル“ジュエリー プレート” 8種のオードブル(2名分)[限定10個] ¥4,000

アラカルト À la carte

前菜 LES ENTRÉES

築地市場より鮮魚のカルパッチョ ¥2,500
チーズのセレクション ¥2,600
(Half)¥1,500
パルマ産生ハムとイベリコ豚のサラミ ¥2,600
(Half)¥1,500
みずみずしいレタスのサラダ“アンショワヤード” ¥1,500
カラフル・アート・テリーヌ ¥2,800
ツブ貝、茸、ニョッキのフリカッセ ¥2,000
白子のベニェ トリュフの香り ¥3,000
至福のキャビア プレート (18g)¥6,500
本日の鴨フォワグラのポワレ ¥4,000
(Half)¥2,200

魚料理 LES POISSONS

築地市場での“出会い”その時のインスピレーション ¥4,000〜
カナダ産 活オマール海老 季節のアレンジ ¥5,500

肉料理 LES VIANDES

本格熟成した和牛ロース 季節のアレンジで (180g)¥13,000
(90g)  ¥7,000
  モダンロッシーニ (180g)¥17,000
(90g)  ¥9,000
熟成牛ロースのグリル 季節のアレンジで (180g)¥6,800
(90g)  ¥3,500
  モダンロッシーニ (180g)¥10,800
(90g)  ¥5,500

デザート LES DESSERT

季節のビスキュイ・コーラン バニラの香るクリーム ¥2,400
旬の果実と暖かいスフレ 滑らかなグラスと共に ¥2,400
本日のタルトと滑らかなグラスと共に ¥2,000

オリジナル ホットカクテル ORIGINAL HOT COCKTAIL


マンハッタン
ホット
シルキーミルク
¥1,600

マンハッタン
ホット
トロピカルティー
¥1,600

マンハッタン
ホット
サングリア
¥1,600

マンハッタン
ホット チェリー
ブロッサム
¥1,300
程よい甘みの大人のデザートカクテル。チョコとのマリアージュと共にお楽しみください。 ダークラムを香ばしくフレーミング。コクのあるフレーバーをトロピカルティーに加えました。お好みでシナモンのフレーバーを添えて。 冬の定番。赤ワインベースのホットワインカクテル。溢れる果実味をお楽しみください。 日本が誇るスピリッツ、焼酎。桜に春を思い、心から温まってください。

オリジナル ノンアルコール ホットカクテル ORIGINAL NON ALCOHOL HOT COCKTAIL


ベリー ベリー
¥1,500

アップル カンフォート
¥1,300
時間と共に変化する果実感。ハチミツオレンジピールで、ご自由にアクセントを付けてお楽しみください。
(ダージリンティー、マンゴーティー、イチゴ、ブルーベリー、フランボワーズ、ミント)
冬の味覚、リンゴにジンジャーをプラス。どこか懐かしい味をお楽しみください。
(アップルジュース、ハチミツ、レモンジュース、しょうが、シナモンステック)

オリジナル シャンパン カクテル ORIGINAL CHAMPAGNE COCKTAIL


セブンシーズ
¥2,300

オーバー ザ レインボー
¥2,300

ユーアンドミー
¥2,300

マンハッタン ロワイヤル
¥2,300

オリジナル ノンアルコール カクテル ORIGINAL NON ALCOHOL COCKTAIL


キウイ ピリーニャ
¥1,100

ローズ スパークル
¥1,100

ピンクグレープモーニ
¥1,100

ベイサイドティー
¥1,100

サイダー CIDER

小豆島オリーブサイダー ¥1,000
シチリア産レモネード ¥1,000

シャンパン CHAMPAGNE

  ボトル ハーフ グラス
パイパー ヘドシック ブリュット
Piper Heidsieck Brut NV
¥11,000 ¥7,000 ¥2,100
ヴーヴ・クリコ ポンサルダン ブリュット
Veuve Clicquot Ponsardin Brut NV
¥16,000 ¥9,500 -
  ボトル グラス
G.H.マム コルドン ルージュ ブリュット
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut NV
¥11,000 ¥2,100
ランソン マッセ ブリュット
Lanson MASSE Brut NV
¥11,000 ¥2,100
コント ド ラモット ブリュット ロゼ
Conte de Lamotte Brut Rose NV
¥12,000 ¥2,200
ルイ ロデレール ブリュット プルミエ
Louis Roederer Brut Premier NV
¥13,000 -
ドラピエ カルトブランジュ ブリュット(ビオワイン)
Drappier CarteBranche Brut (Bio Wine)
¥14,000 -
ポール ロジェ ブリュット レゼルヴ
Pol Roger Brut Réserve NV
¥16,000 -
バロン ド ロスチャイルド ブリュット
Baron de Rothschild Brut NV
¥17,000 -
ボランジェ スペシャル キュベ
Bollinger Special Cuvée NV
¥18,000 -
ペリエ ジュエ ブラソン ロゼ
Perrier Jouet Blason Rose NV
¥20,000 -
テタンジェ ノクターン スリーヴァー NV
Taittinger Nocturne Sleever
¥20,000 -
キュべ ドン ぺリニヨン
Cuvée Dom Perignon 2004
¥45,000 -
クリュッグ グランド キュべ
Krug Grande Cuvée NV
¥48,000 -

スパークリングワイン SPARKRING WINE

  ボトル グラス
コーベル ブリュット KORBEL Brut ¥8,000 ¥1,600
クラウディ ベイ ペロリュス ブリュット
Cloudy Bay Pelorus Brut NV
¥9,990 ¥1,670

白ワイン WHITE WINE

  ボトル グラス
クラウディ ベイ ソーヴィニヨン ブラン
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2014
¥9,220 ¥1,540
ニュートン シャルドネ
Newton Chardonnay 2013
¥7,780 ¥1,300
カミーロ モントリ トレビアーノ ダブルッツォ
Camillo Montori Trebbiano d'Abruzzo 2014
¥6,000 ¥1,300
シャトー メルシャン アンサンブル 萌黄
Château Mercian Ensemble MOEGI 2012
¥7,000 ¥1,500
ベリーズ シャブリ
Berry's Chablis
¥9,000 ¥1,600
ディレクターズ カット ソーヴィ二ヨンブラン アレキサンダー
Directors Cut Sauvignon Blanc Alexander 2012
¥9,000 ¥1.600
シャトー メルシャン 新鶴 シャルドネ
Château Mercian NIITSURU Chardonnay 2012
¥10,000 -
リースリング シュロスべルグ グラン クリュ
Riesling "Schlossberg" Grand Cru 2009
¥11,000 -
ドメーヌ カミュ フェレス ヴェズレイ ブラン(ビオワイン)
Domaine Camu Frères Vézelay Blanc 2011 (Bio Wine)
¥13,000 -
サンセール グラン キュベ
Sancerre "Grand Cuvèe" 2011
¥14,000 -

ヴィンテージはスタッフにお気軽にお尋ねください。

赤ワイン RED WINE

  ボトル グラス
ニュートン クラレット
Newton Claret 2012
¥7,780 ¥1,300
ドメーヌ シャンドン ピノノワール
Domaine Chandon Pinot Noir 2012
¥7,780 ¥1,300
ニュートン アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
Newton Unfiltered CabernetSauvignon 2012
¥15,120 ¥2,520
キャンティ クラシコ カステロ ダルボラ
Chanti Classico Castello D'albolai 2011
¥7,000 ¥1,500
シャトー メルシャン アンサンブル 藍茜
Château Mercian Ensemble AIAKANE 2012 (Bio Wine)
¥7,000 ¥1,500
ブルゴーニュ ピノ ノワール ルイ ジャドー
Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot
¥8,000 ¥1,500
オールド ヴァイン ジンファンデル ナパ ヴァレー
Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot
¥11,000 ¥1,800
シャトー メルシャン 長野 メルロ
Château Mercian NAGANO Merlot 2012
¥12,000 -
ベリーズ ポーイヤック
Berry's Pauillac 2010
¥12,000 -
ジゴンダス エム シャプティエ
Gigondas M Chapoutier 2011
¥12,000 -
シャトー ダルコル グラン クリュ(ビオワイン)
Ch dArcole Grand Cru 2008 (Bio Wine)
¥15,000 -

ヴィンテージはスタッフにお気軽にお尋ねください。

アペリティフ カクテル APERITIF COCKTAIL

キールロワイヤル ¥2,200
ベリーニ ¥1,900
ミモザ ¥1,800
ホワイトミモザ ¥1,800
キール ¥1,600
スプリッツアー ¥1,600

ビール BEER

アサヒ スーパードライ プレミアム Draft ¥1,300
サッポロ 黒ラベル Bottle ¥1,200
キリン ラガー Bottle ¥1,200
サントリー ザ・プレミアムモルツ Bottle ¥1,300
エビス Bottle ¥1,300
ギネス スタウト Bottle ¥1,300
サントリー オールフリー ノンアルコールビール Bottle ¥1,000

ウイスキー WHISKY

山崎 12年 ¥1,700
マッカラン 12年 ¥1,700
バランタイン 17年 ¥2,100
ジョニー ウォーカー ブルーラベル ¥2,750
I. W.ハーパー 12年 ¥1,600

コニャック COGNAC

ヘネシーV.S.O.P ¥2,200
マーテル コルドンブルー ¥3,150

カルヴァドス CALVADOS

カルヴァドス オールダージュ ¥2,100

グラッパ GRAPPA

グラッパ サッシカイア ¥2,300

ディジェスティフ カクテル DIGESTIF COCKTAIL

フレンチコネクション ¥1,800
ゴッドファーザー ¥1,500
B-52 ¥1,400
アマレット / ベイリーズ / カルーア ミルク ¥1,400

ソフトドリンク SOFT DRINK

スパークリング ジュース 白ぶどう ¥1,000
オレンジ ジュース ¥1,000
グレープフルーツ ジュース ¥1,000
コカ コーラ ¥1,000
コカ コーラ ゼロ ¥1,000
ジンジャーエール ¥1,000
烏龍茶 ¥1,000
エビアン 750ml ¥1,200
ペリエ 750ml ¥1,200
サンペレグリノ 500ml ¥950

コーヒー ティー ハーブティー COFFEE, TEA & HERB TEA

プレミアム コーヒー ¥1,100
プレミアム エスプレッソ ¥1,100
カフェ オレ ¥1,100
カプチーノ ¥1,100
ダージリン セカンド フラッシュ ¥1,100
アールグレイ ¥1,100
エンダーフラワー カモミール ¥1,100
ミントティー ¥1,100

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料理長プロフィール

マンハッタン 料理長 吉本 憲司(よしもと けんじ)

第4回エスコフィエ・フランス料理コンクール(日本エスコフィエ協会主催)において日本国内最年少で優勝した経歴を持つ。メイン食材や調味料に至るまで日本の厳選素材にこだわり、料理におけるフランスと日本の融合を目指した新しいスタイルを提案する。

マンハッタン 料理長 吉本 憲司

2001年 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ入社。洋食調理を担当。
2003年 ファインダイニング ラ・プロヴァンスにてフランス料理の基礎を学ぶ。
2008年 第4回エスコフィエ・フランス料理コンクール(※)にて国内最年少で優勝。
※エスコフィエ料理コンクールは料理の技術や芸術性を競うコンクール
2009年 スイス・ジュネーブでエスコフィエ・アンテルナショナル・コンクール国際大会4位。
2011年 南仏ニースのミシュラン一つ星レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」および南仏マントンのミシュラン二つ星レストラン「Mirazur」にて修業。
2012年 ラ・プロヴァンスおよび12月にニューオープンした鉄板焼「匠」を兼務。
2014年 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンの料理長に就任。
2016年 第50回ル・テタンジェ 国際料理賞コンクール・ジャポン2016 優勝
第50回ル・テタンジェ 国際料理賞コンクール国際ファイナル(パリ)第三位
 
吉本料理長こだわりの、厳選した日本食材に込める想い

フランス料理の高級食材に加え、日本ならではの食材を活かし、新鮮な魚、料理長特選肉、新鮮野菜など食材の効能や健康を配慮したお料理を提供いたします。調味料には、小豆島産オリーブオイル、大分産サフラン、新潟産ソルトなど、選りすぐりの日本の食材を取り入れるとともに“素材の眠っている美味しさ”に光を当てた心に残る一皿一皿で、女性からアクティブシニアまで幅広いお客様にお楽しみいただけるようヘルシーに仕上げております。

 
新感覚の〈ニューヨークグリル・フレンチ〉スタイルを提案いたします

レインボーブリッジビューダイニングの料理長には、新しい料理スタイルを提案する「吉本憲司」を抜擢いたしました。世界の厳選食材を活かし、メインは、肉の美味しさを最大限に引き出したダブル エイジング ビーフのグリル料理を提供する新スタイルを〈ニューヨークグリル・フレンチ〉と銘打ち、一皿一皿に想いを込めて挑戦いたします。
赤牛や短角牛、ブラックアンガスビーフなどの特選牛を専用の熟成庫で上質な白カビを付着させ、酵素の働きによって熟成させる乾燥熟成(ドライエイジング)し、さらに表面をトリミングしたあと、氷温協会認定の氷温庫にて氷温熟成(ウェットエイジング)して肉を柔らかくするドライ+ウェット熟成法によるこだわりの「ダブル エイジング ビーフ(ダブル熟成牛)」をお楽しみください。

 
目にも鮮やかなファーストディッシュ「カラフル・アート・テリーヌ」

ダイニングエリアでは、料理長自慢のファーストディッシュとして、契約農家、海老原ファームの「エビベジ」を中心に、美味しく、見た目にも鮮やかな「カラフル・アート・テリーヌ」を全コースにご用意しました。“旬の野菜達の宝石箱”と銘打った「カラフル・アート・テリーヌ」は、10種類以上の野菜を中心とした色鮮やかな今までにない“新感覚テリーヌ”です。

 
レインボーブリッジ・スカイツリー・隅田川・東京タワーの3大夜景を臨む東京リゾート

目の前に雄大な「レインボーブリッジ」を臨み、左側には「東京スカイツリー」、その夜景はニューヨークのマンハッタンを彷彿させる「隅田川」のリバービュー、右側にはビルの間から「東京タワー」を眺め… 東京を代表する3大ビューの夜景をお楽しみいただけるダイニングエリアで〈ニューヨークグリル・フレンチ〉コーススタイル、ルーフトップテラスエリアでは〈シャンパンバー〉と2つのハイセンスなエリアをご用意しております。お客様のその日の気分、目的にあわせてご利用いただけます。

 
東京リゾートの夜景と風を感じるワンランク上の〈アラシャン(アラカルト&シャンパン)〉

有機農法で栽培された身体にも環境にも優しい「ビオワイン」をはじめ、専属ソムリエが厳選する料理のコンセプトにあったシャンパンとワインをご用意しております。新スタイルとして、「ニューヨークグリル・フレンチのアラカルト料理とシャンパン」をお楽しみいただける〈アラシャン(アラカルト&シャンパン)〉を、東京ベイで最高のレインボーブリッジビューと夜風を感じながら、ハイセンスかつ非日常的な大人の空間でバータイムをお過ごしいただけます。

 

テレビ番組にて紹介されました! ※放送内容と実際のメニューが異なる場合がございます。ご了承ください。

2016.10.14(金)

:TBS系

金曜ドラマ「砂の塔」

シャンパンバーが登場しました

2015.09.10(木)

:日本テレビ系

「ヒルナンデス!」

マンハッタンが紹介されました

2015.04.05(日)

:テレビ朝日

「美女たちの日曜日」

ルーフトッププランが紹介されました

2014.09.23(火)

:TBS

「あさチャン!」

マンハッタンが紹介されました

書籍にて マンハッタンが紹介されました!

2015.03.27(金)

:『一度は行きたい世界&日本の絶景レストラン』

枻(えい)出版社 発行

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個室のご案内

フランス料理の高級食材に加え、日本ならではの食材を活かし、新鮮な魚、料理長特選肉、新鮮野菜など食材の効能や健康を配慮したお料理を提供いたします。
8〜25名様 個室料:¥15,000

【 レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー「マンハッタン」】

場  所 :6F
席  数 :80席(ダイニングエリア 44席/シャンパンバー テラスエリア 36席)
営業時間 :ダイニング   17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
シャンパンバー 17:30~22:30(ラストオーダー22:00)

※土日祝日に関しましては、当日のご予約が非常にとりづらくなっておりますので、事前のご予約をお願いいたします。
※貸切営業の場合もございますので、事前にお電話・当サイトからのご予約をおすすめいたします。

  • お電話からのご予約 03-5404-7895
    受付時間 平日 9:30〜18:00
  • 当サイトからのご予約新規ウィンドウ ご予約
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