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レストラン&バー

世界の美味を堪能するレストラン&バーラウンジ

「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトにした世界の美味を、
カジュアルからフォーマルまで多様な場面でお楽しみいただける
個性豊かな7つのレストラン&ラウンジ バーと
スイーツなどを販売するショップ、インルームダイニング(ルームサービス)もご用意しております。

OFFERS&PROMOTIONS

2025年クリスマス特集

2025年12月1日〜12月25日

ベイサイドの夜景を眺めながらロマンティックなクリスマスをお過ごしいただくクリスマスディナーやご自宅でのクリスマスを彩るクリスマスケーキや、パーティーセットを販売いたします。

【開業30周年記念】CHEF'S GIFT クリスマスランチ&ディナーブッフェ

2025年11月10日~12月25日

開業30周年の華やかな締めくくりに、シェフからの心温まるクリスマスギフトをイメージした贅沢なパーティー料理をお届けいたします。ハーブが香るローストチキンやフォアグラを詰めたターキーのパイ包みなど豪華なメニューに加え、リースやツリーを象った華やかな料理が登場。平日はパイ包み焼きのタイムサービス、クリスマス期間にはフォアグラロッシーニもご堪能いただけます。大切な方と心温まるひとときをお過ごしください。

フェスティブストロベリースイーツブッフェ~スノーマンワンダーランド~

2025年11月10日~12月30日、2026年1月4日

真っ赤に艶めくいちごと純白の雪が織りなすスイーツブッフェが登場。今年も冬の訪れとともにスノーマンたちが舞い降ります。いちごタルトやパイ、雪化粧をまとったチーズケーキ、真っ白なスノーマンタルトなど華やかなガトーが勢揃い。さらに、スペシャルディッシュのスノーマンのクッキーサンドに加え、焼きたてクレープや、シュークリーム、フレーバーフレンチフライなどライブ感あふれる新メニューもぜひご堪能ください。

スノーホワイトアフタヌーンティー

2025年11月1日~2026年1月6日

心躍るフェスティブシーズンに降る雪をイメージした「スノーホワイトアフタヌーンティー」が登場。雪化粧したショートケーキやオーナメント風のムースをはじめ、冬の物語を紡ぐ真っ白なスイーツをラインナップいたしました。繊細な美しさと上品な味わいが調和した、スノーホワイトの世界観をお届けいたします。

店舗紹介
イタリアンダイニング ジリオン

新感覚なニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング

イタリアンダイニング
ジリオン

ミシュラン星付きレストランでの経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした料理長 阿部洋平自慢の自家製 生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただけます。

今月のおすすめ

  • 【芸術の秋にお届け】
    ~アートとオリーブ~
  • 【雪をイメージしたアフタヌーンティ―
    デザート付き】
    ランチ&ディナーコース
ファインダイニング ラ・プロヴァンス

南仏プロヴァンスを感じるモダン・フレンチ

ファインダイニング
ラ・プロヴァンス

ホテルを代表する「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」は、洗練されたインテリアが配された落ち着いた雰囲気の中で、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお楽しみいただけます。

今月のおすすめ

  • 【本格フレンチ×アフタヌーンティー】
    季節のアフタヌーンティーデザートも味わえるランチコース
  • 【期間限定】
    クロード・モネ ジヴェルニー庭園の食卓
ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ

ニューヨークスタイルのラグジュアリーな空間

ニューヨークラウンジ
by インターコンチネンタル
東京ベイ

ソファー席やミーティングルームも完備したビジネスラウンジと、できたてのスイーツを目の前でおつくりする「アトリエ・デセール」を併設した新感覚のラウンジです。

今月のおすすめ

  • 【お洒落なパフェが登場】
    ~ストロベリールージュボックスパフェ~
  • 【ハーマンテディベアがお出迎え】
    ~スノーホワイトアフタヌーンティー~
ハドソンラウンジ

火を囲む暖炉のあるラウンジ

ハドソンラウンジ

ソファー席や洛中洛外図を設置した大人のバーエリア、ライブラリーを取り入れたエリア、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルームを完備した、人と人の交わる、ホテルのシンボルラウンジです。

今月のおすすめ

  • 【お洒落なパフェが登場】
    ~ストロベリールージュボックスパフェ~
  • 【暖炉の火が灯るラウンジで】
    ~スノーホワイトアフタヌーンティー~
鉄板焼 匠

新感覚のヘルシー鉄板焼レストラン

鉄板焼 匠

「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する、世界のVIP をおもてなししてきた経験と技を具えた料理長 馬原雄一によるヘルシーな鉄板焼をお楽しみください。

今月のおすすめ

  • 【期間限定特別プラン】
    鉄板焼き会食×食後はラウンジでアフタヌーンティーデザートを
  • 【特選牛ランチコース】
    鉄板焼きは「平日×ランチ」がオススメ
シェフズ ライブ キッチン

ライブ感あふれるオールデイダイニング

シェフズ ライブ キッチン

オープン当初からのコンセプト【 ヘルシー・ビューティー・フレッシュ 】に新たなスタイルを加え、【 出来立て・楽しい・おいしい 】にこだわったライブステーションが登場。

今月のおすすめ

レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン

ルーフトップ・シャンパンバーで至福のひと時を

レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー
マンハッタン

レインボーブリッジなどの東京湾岸夜景をお楽しみいただけるレストラン。昼間の時間帯はランチとアフタヌーンティーをお楽しみただけます。

今月のおすすめ

  • 【東京リゾートビューを臨みながら】
    ~スノーホワイトアフタヌーンティー~
  • 【フリーフロープラン】
    マンハッタンの夜景でテーブルを彩る
    ~MANHATTAN NIGHTS STAND~
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング1
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング2
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング3
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング4
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング5

お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス

インルームダイニング
(ルームサービス)

インルームダイニング(ルームサービス)では、客室内でお召し上がりいただけるお食事やお飲物、記念日のケーキなどをご用意いたしておりますので、お気軽にご利用くださいませ。

今月のおすすめ

  • 【ママ会・女子会 ゆったり3時間】
    プライベート・アフタヌーンティー
  • 【個室でゆったり3時間】
    ベビーシャワープラン
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック1
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック2
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック3
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック4
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック5

ホテルならではの本格的な味わいをお届け

ザ・ショップ
N.Y.ラウンジブティック

専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売しております。

今月のおすすめ

  • 【新商品登場】
    高級感漂う 熟成プレミアムパウンドケーキ 2種
  • 【クリスマスを待ちわびて】
    ~ホテルオリジナルシュトーレン~

各レストラン 個室のご案内

総料理長 ご挨拶

総料理長
中宇祢 満也(なかうね みちや)

常に最高の味を求めて私たちは日々努力をしております。
厳選された食材とこだわりの技術を生かした、火入れ、フォン、ソースの作り方など
繊細な心づかいと気持ちを込めて料理を提供いたします。
そして皆様の大切な時間と空間を楽しんでいただけるようおもてなしいたします。

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