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ご贈答・お手土産におすすめ
〈特選牛ステーキ ギフトセット〉

贈り物におすすめ ご家庭でも匠の味を

贈り物におすすめ ご家庭でも匠の味を

鉄板焼 匠がおすすめするギフトセットをご用意いたしました。料理長特選牛や焼き野菜を、匠オリジナルの特製だれと共にご家庭でお楽しみいただけます。

■料金

  • 2名様分 ¥16,200
  • 4名様分 ¥32,400

■オプション料金

  • 1名様分追加 ¥8,100
  • 和牛増量 10gにつき¥1,080

料理長おすすめ 和牛のおいしい焼き方のコツ(ミディアム)

  1. 焼く30分から1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温で置いておきます。
  2. 焼く直前に両面に塩、胡椒をします。
  3. 強火で両面に焼き色をつけるまで焼く事で旨味を閉じ込めます。
  4. 焼き色が付いたら火を止め、30秒程お待ちください。ゆっくり全体に火が通ります。
  5. お好みのサイズにカットして、温かいうちにお召し上がりください。
ギフトセット 2名様分 ¥16,200
ギフトセット

ギフトセット

■鉄板焼 匠・料理長特選和牛

  • 和牛ロース 80g
  • 和牛フィレ 80g
  • オージービーフ フィレ 80g

■野菜

  • 季節の野菜3種類

■付けだれ

  • オニオンのジュレ
  • ポン酢のジュレ
  • 胡麻と黒胡椒のジュレ
  • 青森県産にんにくチップ
ギフトセット 4名様分 ¥32,400
一の重 【料理長特選和牛】

一の重 【料理長特選和牛】

■鉄板焼 匠・料理長特選和牛

  • 和牛ロース 200g
  • 和牛フィレ 200g
二の重 【野菜5種】

二の重 【野菜5種】

季節に応じて焼き野菜用に5種類のお野菜をお詰めいたします。和牛の付け合せとしてお楽しみいただけます。

■詰め合わせ例

  • 徳島県産 さつまいも
  • 石川県産 紅時雨大根
  • マレーシア産 金針菜
  • 大分県産 ステーキ椎茸
  • 茨城県産 蓮根
三の重 【付けジュレ、にんにく】

三の重 【付けジュレ、にんにく】

■詰め合わせ例

  • オニオンのジュレ
    (醤油、みりん、米酢、サラダ油、胡麻油、長ねぎ、にんにく、白胡麻、黒胡麻、上白糖、ゼラチン)
  • ポン酢のジュレ
    (だいだい酢、醤油、みりん、日本酒、かつおぶし、昆布、ゼラチン)
  • 胡麻と黒胡椒のジュレ
    (赤ワイン、みりん、醤油、サラダ油、玉ねぎ、にんにく、ゼラチン)
  • 料理長特撰醤油
  • 本わさび
  • 青森県産にんにくチップ

※ご予約はお電話でのみ承っております。
お電話は大変混み合いますので、お日にちに余裕を持ってのご予約をおすすめいたします。

  • 写真はすべてイメージです。
  • 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 賞味期限は、お受け取りから24時間となります。お早めにお召し上がりください。
  • ご予約はお受取日の3日前までとさせていただきます。
  • 1セット2名様分からの販売となります。単品販売はいたしておりません。
  • 季節に応じて産地や食材が変更となる場合がございます。
  • 割引サービスおよび特典はご利用いただけませんので、予めご了承ください。

対象レストラン

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