接待プラン 個室確約
大切なお客様へのおもてなし・ビジネスのご会食におすすめ

大切なお客様とのご接待・商談のシーンに。「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトに、鉄板カウンター付き個室にて専属シェフが最高の料理とおもてなしをご提供いたします。

シャンパンの乾杯酒、名物の焼きトマトから始まり、専属シェフが匠の技とともに豪華食材やシェフ厳選の素材を目の前で仕上げて出来たてをご堪能いただきます。

食後は隣接するラウンジのゴージャスなソファーへお席を移し、寛ぎながらデザートを。

お見送りの際は大切なお客様へ、ホテルオリジナル〈モワローショコラ〉をお土産としてお渡しいたします。

■料金 : 1名様 ¥100,000

■メニュー例

• ファーストディッシュ「焼きトマト」
• 匠特製ビネガーオードブル
• 帆立貝のグリルフレッシュキャビア添え レモンの香り
• タラバ蟹と鮑のグリル
• 活 伊勢海老（半身）のグリル
• 神戸牛ロース100gと黒毛和牛フィレ100gの食べ比べ
• 匠特製ガーリックライス 又はカリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯
• 味噌汁と香の物

■デザート ─隣接するラウンジにて─

• 「アトリエ・デセール」より パティシエ特製デザート
• コーヒー または 紅茶

■料金 : 1名様 ¥35,200

■鮑と神戸牛ディナーコース

• アミューズ：ファーストディッシュ「焼きトマト」
• オードブル：匠特製季節の前菜
• 魚料理：活 鮑のグリル
• 野菜：本日の焼き野菜
• 肉料理：神戸牛 ロース100g
• お食事：匠特製ガーリックライス / 味噌汁・香の物

■デザート ─隣接するラウンジにて─

• 「アトリエ・デセール」より パティシエ特製デザート
• コーヒー または 紅茶

■料金 : 1名様 ¥24,200

■黒毛和牛ディナーコース

• アミューズ：ファーストディッシュ「焼きトマト」
• オードブル：匠特製ビネガーオードブル
• 魚料理：鮮魚のグリル
• 野菜：本日の焼き野菜
• 肉料理：黒毛和牛 フィレ40gとロース50gの食べ比べ
  ～匠 特製ジュレでお召し上がりいただきます～
• お食事：匠特製ガーリックライス / 味噌汁・香の物

■デザート ─隣接するラウンジにて─

• 「アトリエ・デセール」より パティシエ特製デザート
• コーヒー または 紅茶