白いちごのマカロンパフェ

2025年1月9日～3月3日

赤と白の華やかさが際立つラグジュアリーな装いのパフェは、フレッシュいちご、上品な白ワインジュレ、爽やかないちごジュレ、マスカルポーネクリームなどが絶妙に調和し、大人のマリアージュをお楽しみいただけます。
トップには、華やかさを一層引き立てる白いちごを挟んだホワイトマカロンをのせ、至福のひとときを演出します。

■提供時間・場所

• ニューヨークラウンジ 11:30〜20:00 L.O.
• ハドソンラウンジ 11:30〜20:30 L.O.

ニューヨークラウンジとハドソンラウンジ限定スイーツ

ショコラクレープシュゼット

もっちりとしたカカオのクレープ生地と、トリュフを模して削ったチョコレート、濃厚なバタークリームにはトリュフの風味付けをし、爽やかにオレンジが香るシュゼットソースやフレッシュベリーとのマリアージュをお楽しみいただけます。

■提供期間

• 2025年1月9日～通年販売

■料金

• ¥2,750
• ドリンクセット ¥3,630
• パフェ、ドリンクセット（ドリンク2杯付き）
  ￥8,696（※WEB予約限定価格）
  ＊セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーよりお選びいただけます。

ニューヨークラウンジでは、人気のアフタヌーンティーからセイボリーと、季節のパティシエ特製のパフェをセットにしてご用意いたしました。

※こちらはニューヨークラウンジのみのご提供でございます。
※お席は2時間制（ラストオーダー30分前）となります。

■料金

• ¥6,100

■白いちごのマカロンパフェ（お一人様1点）

■アフタヌーンティー セイボリー

• ひよこ豆とビーツのフムス
• カリフラワーとエビ ベリーヌ
• クリームチーズとスモークサーモンのコーン
• キッシュ 生ハムサラダ風
• 鶏のパテ・アンクルート
• 紫キャベツのシュークルート