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イベント ランチ デザート&ライトミール ディナー 2019年12月1日~25日

【シェフズ ライブ キッチン】クリスマス ホリデー ブッフェ|家族で祝う特別なシーズンにふさわしい 心躍るメニューが一堂に会する

「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトに、ライブ感あふれるブッフェスタイルを展開するシェフズ ライブ キッチン®では、2019年12月1日(日)~25日(水)の期間限定で、家族で祝う特別なシーズンにふさわしい、心躍るメニューが一堂に会する「クリスマス ホリデー ブッフェ」をご用意いたしました。

クリスマスシーズンのシェフズ ライブ キッチン®では、クリスマスリースサラダやシーフードの旨味がつまったアクアパッツァ、ひと皿ずつお作りする鉄板すき焼きなど、見た目も華やかな料理がずらりと登場いたします。

さらに、12月21日(土)~25日(水)のクリスマスウィークには、焼きたてのフォアグラがのったロッシーニや、一羽を豪快に焼き上げるローストターキーなど、この時期だけのスペシャリテがお楽しみいただけます。定番の人気メニューの天ぷら、握り寿司は、 目の前で調理いたしますので、店名のとおりライブ感あふれる空間となります。さらにテーブルを楽しく盛り上げるフォトジェニックなクリスマス限定カクテルをオプションにてご用意いたしました。

「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」をコンセプトにバラエティに富んだ約50種類のメニューを取り揃えたシェフズ ライブ キッチン®で、ご家族、ご友人など親しい方々との楽しい時間をゆったりとお過ごしください。

おすすめメニューのご紹介

  • シェフズ ライブ キッチンのおすすめ、寿司
    寿司(ディナーのみ)
    鮪、寒ブリ、本日の白身魚、サーモン、海老、烏賊
  • シェフズ ライブ キッチンのおすすめ、天ぷら
    天ぷら(ディナーのみ)
    海老、ししゃも、里芋、椎茸、しし唐
  • シェフズ ライブ キッチンのおすすめ、焼きたてのフォアグラを載せたロッシーニ
    焼きたてのフォアグラを載せたロッシーニ(平日ディナーのみ)
    平日限定のタイムサービスにてお楽しみいただけます。

ファーストディッシュ

シェフズ ライブ キッチンのコラーゲンたっぷり 鱈と冬野菜のパイ包みスープ

コラーゲンたっぷり 鱈と冬野菜のパイ包みスープ

お食事の前にはシェフによる"おもてなし"として、季節の食材を使った温かいスープのファーストディッシュをお席までお持ちいたします。
〈コラーゲンたっぷり 美肌&健康スープ〉で胃腸を整えてからブッフェをお楽しみください。

前菜

シェフズ ライブ キッチンの前菜料理の集合
  • カリフラワーと紅ズワイガニのムース
  • サーモンのミ・キュイ ビーツソース
  • シーフードムース サフランマヨネーズ
  • アイスバインのゼリー寄せ ベリーソース
  • 人参フラン マスカルポーネのブランマンジェ
  • 小さなハンバーガー 色々な具材で(ディナーのみ)

サラダ

シェフズ ライブ キッチンのサラダの集合
  • ターキーとカラフルポテトのサラダ
  • シーフードのマリネ ライムの香り“セビーチェ”
  • クリスマスリースサラダ
  • 春雨とキヌアのスパイシーサラダ
  • “飲む野菜”

温製料理

シェフズ ライブ キッチンの温製料理の集合
  • 冬野菜と山芋、ベーコンのキッシュ
  • ラビオリのクリームグラタン
  • チキンガランティーヌ オランデーズソース
  • 色々なシーフードのアクアパッツァ
  • 季節魚のポワレ 赤ワインソース(ランチのみ)
  • スペイン産ポークの香草パン粉焼き(ランチのみ)
  • あんこうのポワレ グレインズのリゾットを添えて 赤ワインソース(ディナーのみ)
  • フランス産マトンの香草パン粉焼き(ディナーのみ)

デザート

シェフズ ライブ キッチンのデザートの集合
    ■アイスクリーム
  • バニラ/チョコレート/抹茶/ストロベリーシャーベット
    ■ベリーヌ
  • ストロベリーパンナコッタ/ストロベリームース/ストロベリーカスタード
    ■ガトー
  • クラフティ/クレームダンジュ/スフレフロマージュ/リンゴのタルト
    ■シューアイス
    ■デザートブッフェタイム限定
  • フルーツサラダ/ストロベリースープ/カヌレ/フルーツカスタード/ガトーショコラ/ティラミス/バウムクーヘン/ミルフィーユ/マカロン/クッキー

そのほか多彩なメニューをご用意しております

シェフズ ライブ キッチンのローストビーフ
    ■スープ
  • 冬野菜とベーコンのブイヨンスープ(ランチのみ)
    ■ご飯・麺など
  • カツサンド
  • パエリア~シェフズ ライブ キッチンスタイル~
    ■カレー(ランチのみ/日替わり)
  • 牛スジカレー/タイ風グリーンカレー/スープカレー
    ■ライブコーナー
  • ランチ:パリパリチキン
  • ディナー:鉄板すき焼き(12/1~12/20)/アンガスビーフとフォアグラのポワレロッシーニ/ローストビーフ(12/1~25)/ローストターキー(12/21~25)/チーズケースで和えたパスタ うにソース

クリスマス限定 オリジナルカクテル 
販売期間:2019年12月1日〜25日

「クリスマス ホリデー ブッフェ」のお料理にもぴったりの、期間限定オリジナルカクテルをご用意いたしました。

シェフズ ライブ キッチンのカクテル、ベリーツリースパークリング

ベリーツリースパークリング

2杯セット ¥1,800(アルコール/ノンアルコール)

カップルだけでなくご友人やご家族ともお楽しみいただける、華やかなペアカクテル。フレッシュの苺やブルーベリー、ほのかに香るローズマリーのアロマをお楽しみください。

シェフズ ライブ キッチンのカクテル、ショコラクリスマス

ショコラクリスマス

単品 ¥1,000(アルコール)

マシュマロサンタがにっこり笑う、ウイスキーと相性の良いホワイトチョコレートリキュールを合わせたフローズンカクテルです。

シェフズ ライブ キッチンのハッピー シェフズ タイムのパフォーマンス
平日だけのお楽しみ!シェフからのおもてなしタイムサービス

ハッピー シェフズ タイム

土日祝日を除いた月〜金曜にシェフからのおもてなしタイムサービス〈ハッピー シェフズ タイム〉を1日5回ほど開催中。スペシャルな料理やスイーツを、数量限定にてご提供いたします。

ハッピー シェフズ タイムの詳細はこちら

〈ランチブッフェ〉
12/1〜25 クリスマス ホリデー ブッフェ
WEB予約特典・スパークリングワイン グラス1杯付き

平日  大人 ¥3,725/子供 ¥1,991
土日祝 大人 ¥4,201/子供 ¥2,251
クリスマス期間(12/21~25)大人 ¥4,201/子供 ¥2,251

12/1~20の期間はこちらインターネットでのご予約

12/21~25の期間はこちらインターネットでのご予約

〈デザート&ライトミールブッフェ〉
12/1〜25 クリスマス ホリデー ブッフェ
WEB予約特典・スパークリングワイン グラス1杯付き

平日  大人 ¥2,414 / 子供 ¥1,818
土日祝 大人 ¥2,816 / 子供 ¥1,818
クリスマス期間(12/21~25)大人 ¥3,325/子供 ¥1,818

※期間限定で土日祝日も特別料金でお楽しみいただけます。(通常料金 大人 平日 ¥3,132 / 土日祝 ¥3,325)

12/1~20の期間はこちらインターネットでのご予約

12/21~25の期間はこちらインターネットでのご予約

〈ディナーブッフェ〉
12/1〜25 クリスマス ホリデー ブッフェ
WEB予約特典・スパークリングワイン グラス1杯付き

平日  大人 ¥5,430 / 子供 ¥2,857
土日祝 大人 ¥5,986 / 子供 ¥3,117
クリスマス期間(12/21~25)大人 ¥8,030/子供 ¥3,117

12/1~20の期間はこちらインターネットでのご予約

12/21~25の期間はこちらインターネットでのご予約

  • 写真はすべてイメージです。
  • 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料を加算させていただきます。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
  • お料理・お飲物は、ブッフェ終了15分前までお取りいただけます。
  • お子様料金の対象年齢は4~12歳です。
  • お子様にはWEB予約特典ドリンクのご用意はございません。

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