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ランチ デザート&ライトミール ディナー 2020年9月11日~10月31日

【シェフズ ライブ キッチン】ハロウィン&オータムフェア|おとなもこどもも楽しめるハロウィンテーマや秋の味覚が満載

シェフズ ライブ キッチンのメニュー集合 シェフズ ライブ キッチンの前菜 シェフズ ライブ キッチンのサラダ シェフズ ライブ キッチンの温製料理 シェフズ ライブ キッチンのデザート(ベリーヌ) シェフズ ライブ キッチンのデザート(ガトー)

「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトに、ライブ感あふれるブッフェスタイルを展開するシェフズ ライブ キッチン®では、2020年9月11日(金)~10月31日(土)の期間限定で、おとなもこどもも楽しめるハロウィンテーマや秋の味覚が満載の「ハロウィン&オータムフェア」を開催いたします。

今年7月よりニューノーマルを意識し、新しいブッフェスタイルに生まれ変わった「シェフズ ライブ キッチン」では、間もなく訪れるハロウィンシーズンに向けて、少し気味が悪くて、でもくすっと笑ってしまうような可愛らしいかぼちゃやおばけのモチーフを取り入れたり、旬の秋野菜やフルーツを添えたりしたメニューが並びます。

前菜では「かぼちゃのフラン」や「鴨胸肉のスモークと秋のフルーツ添え」、温製料理では「ソフトシェルシュリンプと彩り野菜のソテー トマトとガーリックの香り」、「白身魚のかぼちゃ クルート焼き」、「秋野菜をそえたミートローフ」など、秋の素材をたっぷりと使用いたしました。ディナータイムのお食事の〆には昨年も好評だった「松茸ときのこの炊き込みご飯」がお楽しみいただけます。また「田舎風パテ ハロウィンスタイル」、「パンプキンのミイラグラタン」など、お子さまにも喜ばれるおばけをイメージしたメニューも登場いたします。

各料理コーナーには飛沫防止のアクリルカバーが付き、お客様同士の接触を避けるため、 各コーナーでスタッフが お料理やお飲み物を直接お手渡しするか、お客様ご自身で自由にお取りいただける小分けの食器などでご用意いたします。安心安全を第一に考えたおもてなしで、みなさまのお越しをお待ちしております。

*「ハロウィン ランチ&ディナーブッフェ」期間中は、 ご来店のお子さまにキャンディーをプレゼントいたします。

おすすめメニューのご紹介

  • ランチタイム
    【ランチ】アーモンドとアプリコットをまとったローストポーク
    カリカリのアーモンドの食感とアプリコットのさわやかな味わいです。
  • デザート&ライトミール
    【デザート&ライトミール】ハロウィン仕様のデザートが勢ぞろい
    目にも楽しいハロウィンモチーフのデザートがお楽しみいただけます。
  • 国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ
    【ディナー】国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ
    サッと焼き上げた国産牛は、とてもジューシーでふわふわな食感です。

ファーストディッシュ

「シェフズ ライブ キッチン」の看板メニューの一つ「コラーゲンたっぷり パイ包みスープ」

「シェフズ ライブ キッチン」の看板メニューの一つ「コラーゲンたっぷり パイ包みスープ」

お食事の前にはシェフによる"おもてなし"として、かぼちゃと鶏つくねのパイ包みスープのファーストディッシュをお席までお持ちいたします。
〈コラーゲンたっぷり 美肌&健康スープ〉で胃腸を整えてからブッフェをお楽しみください。

前菜

シェフズ ライブ キッチンの前菜料理の集合
  • かぼちゃのフラン クリームチーズムース
  • 豆乳のブランマンジェ もち麦の麻婆風
  • 鴨胸肉のスモークと秋のフルーツ添え
  • サーモンのミキュイ オレンジの香り
  • 田舎風パテ ハロウィンスタイル

サラダ

シェフズ ライブ キッチンのサラダの集合
    バラエティ豊かなシェフ特製サラダ
  • 生ハムのシーザーサラダ
  • スモークサーモンと秋のフルーツサラダ
  • シーフードのニース風サラダ
  • 豆腐とグレインズのヘルシーサラダ
  • かぼちゃとトルティーヤのラップサラダ
  • タコスサラダ チキンを添えて
  • チキンのスパイシーサラダ

温製料理

シェフズ ライブ キッチンの温製料理の集合
  • パンプキンのミイラグラタン
  • ソフトシェルシュリンプと彩り野菜のソテー トマトとガーリックの香り
  • 白身魚のかぼちゃ クルート焼き
  • ミートローフ 秋野菜を添えて
  • 出来立て和風玉子焼き(トリュフ/うなぎとネギの鰻巻き/しらすと青のり)
シェフズ ライブ キッチンの温製料理の集合
    ■ランチ限定
  • アーモンドとアプリコットをまとったローストポーク
  • パリパリチキンの鉄板焼き
  • 寿司(鮪、サーモン、イカ)
  • 日替わりカレー(牛すじカレー、タイ風グリーンカレー、スープカレー)
  • チキンの揚げたて唐揚げ 選べるソース(おろしポン酢、油淋鶏、ヤンニョム)
  • ■ディナー限定
  • ローストビーフ (和風ソース、レフォール、きざみわさび)
  • 寿司(鮪、サーモン、イカ、カンパチ、海老、アブラカレイ)
  • 天ぷら& 揚げ物(海老、ししゃも、イカ、カボチャ、エリンギ、ナス)
  • 国産牛の鉄板しゃぶしゃぶ
  • 松茸ときのこの炊き込みご飯

デザート

シェフズ ライブ キッチンのデザートの集合
    ■ベリーヌ
  • チョコレートムース、グレープゼリー、モンブランクリーム
  • ■ガトー
  • モンブラン、チョコレートケーキ、ティラミス、パンプキンチーズケーキ、アップルパイ
    〈カスタマイズデザートコーナー〉
      ■アイスクリーム
    • バニラ、チョコレート、マロン、洋梨のシャーベット
    • ■ソフトクリーム
    • 濃厚ミルク、ぶどう
    • バッケン窯で焼き上げたシューアイス
    • フォンダンショコラ
    • シェフ特製パフェ(ぶどう、ハロウィン、フルーツ)

お席のご予約
お得なWEB予約特典付プラン

〈ランチブッフェ〉
9/11〜10/31 秋の味覚 ハロウィン&オータムフェア
WEB予約特典・スパークリングワイン グラス1杯付き

平日  大人 ¥4,000 / 子供 ¥2,000
土日祝 大人 ¥4,500 / 子供 ¥2,300

インターネットでのご予約

〈デザート&ライトミールブッフェ〉
9/11〜10/31 秋の味覚 ハロウィン&オータムフェア
WEB予約特典・スパークリングワイン グラス1杯付き

平日  大人 ¥3,200 / 子供 ¥2,000
土日祝 大人 ¥3,500 / 子供 ¥2,000

インターネットでのご予約

〈ディナーブッフェ〉
9/6〜11/30 秋の味覚 ハロウィン&オータムフェア
WEB予約特典・スパークリングワイン グラス1杯付き

平日  大人 ¥5,500 / 子供 ¥2,900
土日祝 大人 ¥6,300 / 子供 ¥3,200

インターネットでのご予約

  • 写真はすべてイメージです。
  • 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料を加算させていただきます。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
  • お料理・お飲物は、ブッフェ終了15分前までお取りいただけます。
  • お子様料金の対象年齢は4~12歳です。
  • お子様にはWEB予約特典ドリンクのご用意はございません。

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