Planレストランプラン詳細
イベント 2022年7月29日・8月8日・8月16日
【ラ・プロヴァンス】親子テーブルマナー教室｜夏休みキッズ体験イベント
夏休みの思い出や自由研究に 親子で本格フレンチを楽しみながらマナーも学べる
ホテル開業以来約27年間、ホテルを代表するフランス料理のレストランとしてご愛顧をいただいてきた「ラ・プロヴァンス」にて、親子で学べるテーブルマナー教室を開催いたします。
店舗マネージャー兼ソムリエの庄司晃大が講師となり、美味しくランチをお召し上がりいただきながら、正しいナイフ・フォークの使い方やレストランでの所作をわかりやすく、楽しくレクチャーいたします。
夏休みの自由研究や、親子での夏の思い出にぜひご体験ください。
〈ラ・プロヴァンス 親子テーブルマナー教室〉イベント概要
| 日時 | 第1回：2022年7月29日（金）／第2回：8月8日（月）／第3回：8月16日（火） 12:00～13:30（受付 11:30〜） |
|---|---|
| 場所 | ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス |
| 参加対象 | 小学3年生〜中学生のお子様とその保護者の方 |
| 料金 | 1組 ¥13,000(大人 ¥7500＆子供 ¥5500) ※料金には、大人1名様とお子様1名様のテーブルマナーレッスン料、修了証、お食事、お飲物、税金、サービス料が含まれます。 ※人数追加の場合は、大人1名様につき¥7,500、お子様1名様につき¥5,500にてご参加いただけます。 |
| 定員 | 15組40名様 |
| 注意事項 |
|
| お申し込み・お問い合わせ | TEL：03-5404-7895（受付 10:00〜20:00）または 当サイトから |
内容
- ■テーブルマナーレクチャー
- テーブルマナーの歴史
- 所作（椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方）
- ナイフ、フォークの使いかた（前菜、魚料理、肉料理）
- スープの飲み方
- パンの食べ方（バターの付け方など）etc.
＊テーブルマナークイズに正解すると、特典として特別サービスをご用意しております。
- ■お食事（大人とお子様は共通）
- 食前のお飲物と食後のお飲物、コース料理5品
- 食前のお飲物
- 大人はワイン、お子様はジュース
- 前菜
- パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜 - 冷前菜
- サーモンのミキュイ ジャガイモのパンケーキとリンゴのジュレ
- お魚料理
- 穴子のベニエ カボチャのブルーテ
- メインディッシュ
- 信玄鶏とトリュフのパイ包み焼き
- デザート
- パイナップルのスフレグラス ココナッツのエスプーマ
- 小菓子
- ミニヤルディーズ
- お飲物
- 大人はコーヒー または 紅茶、お子様はジュース
ラ・プロヴァンス兼ジリオン 副支配人
庄司晃大（しょうじ あきひろ）のプロフィール
国内のフランス料理やイタリア料理のレストランで20年以上のキャリアを築く。現在は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのファインダイニング ラ・プロヴァンスとイタリアンダイニング ジリオンの店舗責任者として従事。
ソムリエをはじめ、日本酒利き酒師、シガーマネージャーの資格を取得しており、当ホテルのすべてのレストランのワインを選定し、季節に合わせたフェアなどを企画。
第1回：2022年7月29日（金）／第2回：8月8日（月）／第3回：8月16日（金）
【ラ・プロヴァンス】夏休みイベント 親子テーブルマナー教室
¥13,000（お子様1名様・大人1名様）
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結・JR「浜松町駅」から徒歩8分・シャトルバスで約5分です。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございますので、お台場・豊洲方面、汐留・新橋方面へもスムーズにアクセスいただけます。
ホテルからJR「浜松町駅」と「品川駅」まで無料シャトルバスを運行しておりますので、JR、地下鉄、モノレール、新幹線へも快適にお乗り換えいただけます。また、成田空港リムジンバスはホテル正面玄関からご乗降いただけますので、海外とのアクセスも便利です。
さらに、ホテルから徒歩5分の「日の出桟橋」からは水上バスでお台場方面、浅草方面への水上クルーズもお楽しみいただけます。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1-16-2
◆首都高速 都心環状線 芝公園出口からホテルまで約5分
お車でご来館のお客様には、ホテル地下の公共の駐車場をご利用いただけます。
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