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ランチ ディナー 2021年5月15日~8月20日

【ラ・プロヴァンス】【期間限定マリー・アントワネット ランチ / ディナー】乾杯シャンパン付!ヴェルサイユ宮殿で振舞われた特別コース

ラ・プロヴァンスのヴァローナショコラアフタヌーンティープラン

マリー・アントワネットとヴェルサイユ宮殿の食卓

フランス王妃マリー・アントワネットが輝いた時代のヴェルサイユ宮殿をテーマに、当時の優雅な食卓をイメージした期間限定プラン。
爽快なシャンパンで乾杯した後は、当時ヴェルサイユ宮殿で流行ったカリフラワーのスープやロールキャベツに、アントワネットが好んだ舌平目や鶏肉など、現在のフランス料理の原点といえる料理を堪能できます。

乾杯シャンパン付!ヴェルサイユ宮殿で振舞われた特別コース

ラ・プロヴァンスの内観イメージ
    ■乾杯酒(お一人様1杯)
    - グラスシャンパン(クーヴェ・アンリ)
    ※ノンアルコールもご用意しております
    ■特別饗宴コース(メニュー例)
    【前菜1】
    - カリフラワーの冷たいブルーテ 甲殻類のジュレとキャビア デュバリー風
    【前菜2】
    - 仔牛ばら肉のロールキャベツ
    【魚料理】
    - 舌平目のフィレ ポンパドール風
    【肉料理】
    - 雛鶏むね肉のロースト ソースシュプレーム
    【デザート1】
    - メロンのシャーベットとクレームダンジュ
    【デザート2】
    - フランボーワーズのヌガーグラス
    【食後のカフェ】
    - コーヒー、紅茶 もしくは ハーブティーなど10種類の中からお選びいただけます。

【期間限定マリー・アントワネット ランチ / ディナー】
乾杯シャンパン付!ヴェルサイユ宮殿で振舞われた特別コース
1名様 ¥11,000

インターネットでのご予約

乾杯ロゼスパークリング付!ヴェルサイユ宮殿の食卓を体感するプティコース

ラ・プロヴァンスの内観イメージ
    ■乾杯酒(お一人様1杯)
    - 乾杯ロゼスパークリング
    ※ノンアルコールもご用意しております
    ■特別饗宴コース(メニュー例)
    【前菜1】
    - カリフラワーの冷たいブルーテ 甲殻類のジュレとキャビア デュバリー風
    【前菜2】
    - 仔牛ばら肉のロールキャベツ
    【メイン料理】おひとつお選びください
    - 舌平目のフィレ ポンパドール風
    - 雛鶏むね肉のロースト ソースシュプレーム
    【デザート】
    - フランボーワーズのヌガーグラス
    【食後のカフェ】
    - コーヒー、紅茶 もしくは ハーブティーなど10種類の中からお選びいただけます。

【マリー・アントワネット ランチ限定】
乾杯ロゼスパークリング付!ヴェルサイユ宮殿の食卓を体感するプティコース
1名様 ¥6,600

インターネットでのご予約

マリー・アントワネットが招く ヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェのイメージ

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  • 写真はすべてイメージです。
  • 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
  • お席をご指定いただくことはできません。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
  • ラ・プロヴァンスでは、8歳未満のお子様のご利用は、大変恐縮ですがご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。

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