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ダイニングエリア ディナー 2019年10月10日~11月30日

【マンハッタン】★ダイニング★秋の特別ディナーコース〈オートヌ〉|秋の味覚を詰め込んだスペシャルフレンチ全6品

マンハッタンのカラフル・アート・テリーヌ

秋の夜長は絶景夜景と秋の味覚を満喫 太刀魚・鴨肉・なす・キノコなど旬の素材で

東京湾を一望する絶景レストラン マンハッタンでは、シェフが厳選した秋の味覚をふんだんに盛り込んだ特別ディナーコース〈オートヌ〉をご用意いたしました。

シグネチャーの前菜〈カラフル・アート・テリーヌ〉は太刀魚とキノコ、付け合わせに秋ナスを使い、旬の味をお届けいたします。メインディッシュは秋ならではの鴨胸肉をロティにしてから瞬間燻製で仕上げました。シェフ井上渾身の秋の味覚コースをお楽しみいただけます。

オーシャンビューの夜景を眺めながら、旬の素材を堪能するワンランク上の女子会や職場の送別会・歓迎会、ご家族・ご友人との会食に。ぜひご賞味ください。

コース内容

マンハッタンのオートヌコースのイメージ
    ■アミューズ
  • "O・MO・TE・NA・SHI"
    ■前菜
  • カラフル・アート・テリーヌ 〜旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ〜
    ■前菜
  • 秋の一皿 市場での出会い
    ■魚料理
  • 市場での出会い 〜季節のアレンジ トリュフの香り〜
    ※オマール海老(+¥2,000)に変更できます。
    ■肉料理
  • フランス産 シャラン鴨肉のロティ
    ※追加料金にてシェフおすすめのメインディッシュに変更できます。
    ■デザート
  • 季節のグラン・デセール
  • ミニャルディーズ
  • コーヒー または 紅茶

秋の特別ディナーコース〈オートヌ〉
厳選食材を堪能 秋の味覚を詰め込んだスペシャルフレンチ 全6品
1名様 ¥7,080

インターネットでのご予約

  • 写真はすべてイメージです。
  • 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料を加算させていただきます。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
  • 17:30以降、ダイニングエリアでは8歳未満のお子様、テラスでは未成年の方のご利用は、保護者同伴の場合でも大変恐縮ですがご遠慮いただいております。
  • お席のご指定はできません。

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