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2021年1月1日~1月31日

【N.Y.ラウンジブティック】お正月スイーツ2021|ガレット・デ・ロワ、丑年チョコレートボール|テイクアウト・お持ち帰り

お正月スイーツ2021|ガレット・デ・ロワ、丑年チョコレートボール

お年賀や新年のギフトとしておすすめの縁起物のスイーツが登場

ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、エグゼクティブ シェフ パティシエ 德永純司によるガレット・デ・ロワ、丑年チョコレートボールなど、新年を彩るお正月限定スイーツをご用意いたしました。

「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2015」の世界大会で準優勝を果たした德永による個性が溢れるスイーツを、お正月のご家族やご友人との集まりにぜひお楽しみください。

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お正月スイーツ2021

N.Y.ラウンジブティックのガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワ

販売期間:2021年1月4日(月)~1月31日(日)

■ガレット・デ・ロワ
 16cm ¥2,700/20cm ¥3,500

■ガレット・デ・ロワ マロンポワール
 16cm ¥3,100

新年に幸運をもたらすフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」はプレーンとマロンポワールの2種類をラインアップ。徳永の作る焼菓子の中でも特に評判が高く、甘さ控えめでさくさくとしたパイ生地が特徴です。口どけのよいサクサクのパイと、シシリーとスペイン産のアーモンドを使用したフランジパーヌクリームをたっぷり使ったガレットです。今年の新作、「ガレット・デ・ロワ マロンポワール」は、栗のまろやかな甘味を引き立てるクレームダマンドとパート・ド・マロンに、キャラメリゼした洋梨をアクセントに合わせ、栗の味わいを存分に楽しめる一品です。

N.Y.ラウンジブティックの丑年チョコレートボール

丑年チョコレートボール

販売期間:2020年12月26日(土)~2021年1月15日(金)

13cm ¥3,900

丑年にちなみ、牛とだるまをモチーフにしたハイブリッドデザインの可愛らしさがあふれたチョコレート細工です。チョコレートボールの中からアマンドショコラが溢れ出すサプライズも楽しめます。
牛の耳や鏡餅の飾りまで食べれる、新年のお祝いにおすすめの一品です。

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(営業時間 11:00~20:00)

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季節のケーキ

季節ごとに替わるシーズナルケーキと、スタンダードの定番ケーキをご用意しております。

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ブティック オンラインショップ

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