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紐約酒廊精品店

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理念

紐約大廳精品店提供由專業糕點主廚精心製作的各式精美甜點。除美味甜點外,店內還精選飯店原創商品,包括毛巾和香薰精油等,是絕佳的伴手禮之選。
下午茶套餐、便當盒甚至派對套餐不僅可外帶,還提供配送服務。 歡迎來店或透過我們的線上商店感受東京灣洲際飯店的新鮮氣息,為家人或摯愛挑選禮品。

主廚的話
Chef Pâtissier Shoya Nagai

行政糕點主廚 SHOYA NAGAI

追求能引起共鳴的絕佳口味

我們選用優質時令水果和精心挑選的食材,製作精美的蛋糕和烘焙美食。無論是訂製週年紀念蛋糕、時令甜點,還是為特殊場合準備的點心,每一道都是一場味覺的盛宴。 我們的甜點經過精心製作,希望讓每一個瞬間都成為難忘的體驗。
我們的蛋糕和甜點在風味上達到和諧平衡,這一點令我們深感自豪;與尊貴的賓客一同分享「美味佳餚」的精髓,是我們莫大的榮幸。

  • 2013–2020 年東京帝國飯店
    職位:糕點部門
    職責:製作新鮮現烤的糕點,包括為日本皇室製作專屬甜點。
    成就:帶頭研製招牌雞尾酒馬卡龍;協助 Arnaud Larher 廣尾店開業。
  • 2020–2022 年加拿大 Thierry 巧克力店
    職位:糕點主廚
    職責:帶頭開設第二家門店;專注於人才培養和營運提升。
  • 2022–2023 年東京灣洲際飯店
    職位:代理糕點副主廚
    職責:負責為婚禮及宴會製作新鮮現烤的糕點及甜點。
  • 2023–2024 年美國特蘇巴吉大廈飯店
    職位:代理糕點主廚
    職責:負責所有內部餐廳及飯店商店的菜單開發與產品創作;同時負責處理員工培養、成本控制及管理工作。
  • 2024 年 6 月至今東京灣洲際飯店
    職位:行政糕點主廚
    職責:近日受命負責糕點部門,負責創新甜點菜單的構思與製作,並確保始終保持卓越標準。
服務專案

蛋糕

供應各式甜點,包括時令甜點和完整蛋糕,均可購買。

  • 吉安杜佳巧克力蛋糕 830 日圓
  • 烤起司塔 500 日圓
  • 草莓海綿蛋糕 830 日圓
  • 提拉米蘇 780 日圓

週年紀念蛋糕

採用時令食材精心製作,注重每處細節,為特別時刻帶來滿意體驗。

  • 週年紀念奶油蛋糕:2,916 日圓(10 公分)~13,500 日圓(24 公分)

烘焙糕點及甜品禮盒

精選各式烘焙美味、巧克力珍品及手工磅蛋糕。為摯愛之人挑選完美禮品,給他們帶來驚喜。

  • 綜合烘焙甜品禮盒:12 件 4,752 日圓 / 18 件 7,236 日圓
  • 瑪德蓮禮盒(5 件)2,160 日圓
  • 夾心巧克力:4 件 4,320 日圓 / 9 件 2,052 日圓

其他

外帶與宅配

盡享多種外帶及宅配菜單,包括盛滿自製甜點與鹹點的時令下午茶餐盒,以及美味的頂級牛排便當盒。在家中即可品味東京灣洲際飯店的各式佳餚。

  • 下午茶餐盒 3,996 日圓
  • 牛排米飯便當 3,564 日圓

其他

飯店用品及原創商品

提供客房用品及原創商品,可供購買後居家使用。

  • 高爾夫球 1,320 日圓
  • 香氛噴霧 7,700 日圓
  • 香薰精油 4,180 日圓
  • 浴鹽(700 克) 6,050 日圓
  • 毛巾 1,100 日圓
  • 浴袍 16,500 日圓

其他

禮品系列

精美呈現的獨家禮盒是慶祝各類場合的理想之選。

  • 原創即食黑咖哩 756 日圓
  • 原創即食咖哩組合裝 4,860 日圓
  • 杏仁巧克力(3 盒裝) 2,648 日圓

其他

資訊
地理位置 東京灣洲際飯店
1105-8576 日本東京都港區海岸 1-16-2
1F
營業時間 上午 11:00~晚上 7:00
電話號碼 電話:+81-3-5404-2222
  • 所提供的圖片僅作說明之用,可能與實際餐點或飲品不完全一致。
  • 所有菜單價格均已包含稅費,另需支付服務費。
  • 由於食材為當季供應,菜單隨時可能發生變動,恕不另行通知。

交通方式

東京灣洲際飯店地理位置優越,緊鄰各大商業中心、購物區及繁華娛樂地帶。

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