2026年11月6日~2027年1月7日
心躍るフェスティブシーズンに贈る、オーナメントをイメージしたプティ・ガトーが彩る「ストロベリールージュパフェ」。
トップには、マカロン生地の上にオレンジジュレを忍ばせたいちごムースを重ね、オーナメントをイメージしたプティ・ガトーに仕立てました。
グラスには、いちごミルクアイスクリームやフレッシュいちご、エディブルフラワー、パールクラッカンをあしらい、ホワイトチョコレートクランチ、マスカルポーネクリーム、いちごジュレを層状に重ねました。
赤とピンクの美しい濃淡が織りなす、華やかな味わいをお楽しみください。
■提供時間・場所
- ニューヨークラウンジ 11:30〜20:00 L.O.
- ハドソンラウンジ 11:30〜20:30 L.O.
































