新鮮な野菜やオリーブオイルをふんだんに使い、素材の味わいを引き出したヘルシーイタリアンを提供する『ジリオン』は、ミシュラン星付きレストランでの経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした料理長 阿部洋平が手掛ける自家製生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただけます。
イタリアンダイニング ジリオン
料理長からのご挨拶
ジリオン 料理長：阿部 洋平（あべ ようへい）
親しみのあるイタリアンだからこそ
私たちは常に、お客様それぞれのご来店シーンにお応えできるよう、メニュー、プラン、お席、個室などをご用意しております。
それぞれのシーンに合わせた、それぞれの満足をご提供したいというこの想いは、当店の食材へのこだわりと独創的な料理への飽くなき探求心の源となっております。
ぜひ、一味違うイタリアンをご体験ください。
- 1998年レストラン キャンティに入社し、イタリア料理の基礎を学ぶ。
- 2002年ミシュランを獲得したレストランファロ資生堂の各部門で学ぶ。
- 2006年ミシュランを獲得したアロマフレスカで魚・肉料理を担当。
- 2009年シャングリ・ラ・ホテル東京のイタリアンレストラン ピャチェーレでパオロ・ぺロシ氏より新イタリア料理を学び経験を積む。
- 2012年11月、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ に入社。
- 2013年3月より新規オープンのイタリアンダイニング ジリオンの料理長に就任。
- 2015年7月、日本イタリア料理協会 入会
- 2018年2018年10月～2019年3月、西武鉄道のプロモーション「西武 旅するレストラン 52席の至福」のメニューを監修。
ランチメニュー
11:30〜15:00（L.O.14:30）
ランチ
【ランチ限定】乾杯酒×10種前菜付きパスタコース×華やかに祝うフェスティブジョイアフタヌーンティーデザート ¥5,940
爽やかなロゼスパークリングで乾杯した後は、ヘルシーな食材を色鮮やかに仕上げた3段スタイルの「ハイティー前菜」から始まる本格イタリアンパスタコースを堪能。 デザートにはいちごやルビーチョコ、ピスタチオなどお祝い気分を高める華やかなフェスティブジョイアフタヌーンティーをご用意しました。
【WEB予約限定・乾杯スプマンテ付き】
LUNA PIENA ルナ ピエーナ
豪華ランチコース
¥9,350
～WEB予約限定特典～
スプマンテの乾杯酒特典付き（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールに変更できます。
【ワインペアリング】
イタリア銘醸ワインペアリング
サッシカイアなど極上ワインと料理の饗宴
【イタリア3種銘醸ワインペアリング】
¥16,500
イタリア3種銘醸グラスワイン おひとり様3杯 各90ml
【イタリア4種銘醸ワインペアリング】
¥26,400
イタリア4種銘醸グラスワイン おひとり様4杯 各90ml
【WEB予約限定・乾杯スプマンテ付き】
乾杯スプマンテ
デグスタツィオーネコース
¥19,800
～WEB予約限定特典～
スプマンテの乾杯酒特典付き（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールに変更できます。
ディナーメニュー：17:30～22:00（L.O.21:00）
【WEB予約限定・乾杯スプマンテ付き】
ARGENTO アルジェント
豪華ディナーコース
¥12,100
～WEB予約限定特典～
スプマンテの乾杯酒特典付き（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールに変更できます。
【WEB予約限定・乾杯スプマンテ付き】
豪華イタリアンフルコース
オーロ
¥15,400
三ツ星レストランでの経験を持つ阿部シェフが奏でるヘルシーイタリアンコースをご用意しております。
～WEB予約限定特典～
スプマンテの乾杯酒特典付き（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールに変更できます。
【WEB予約限定・乾杯スプマンテ付き】
WEB予約限定★乾杯スプマンテ
グランディッシモ
¥30,800
～WEB予約限定特典～
スプマンテの乾杯酒特典付き（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールに変更できます。
お子様メニュー
お子様メニュー
小さなお子様でも安心して召し上がれるシェフ特製キッズメニューをご用意しております。
お子様料金の対象年齢は4～12歳です。
おすすめ情報
クリスマスコース｜限定イタリアンフルコース
世界のVIPをおもてなしした独創性豊かなシェフによる、聖なる夜に相応しいクリスマス限定イタリアンフルコースをご提供いたします。
2023クリスマス忘年会プラン
2023年11月1日～12月30日
季節を彩る前菜や松茸のパスタ、シェフ特選の牛肉料理を堪能。贅沢感溢れるフルコースディナーをゆったりフリードリンクとともに特典付きのプランもご用意しております。
プライヴェート空間で華やかなクリスマス忘年会をお楽しみください。
七五三お祝いプラン
お子様の健やかな成長を願って、ご家族の皆様と東京ベイを臨む完全個室のお部屋でゆっくりとお過ごしいただける七五三プランをご用意しております。
総料理長こだわりのメニューを皆様でお愉しみください。
専属の記念日コンシェルジュがお打ち合わせから当日までをサポートさせていただきます。
基本情報
| 住所 | 〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F イタリアンダイニング ジリオン |
|---|---|
| 営業時間 |
|
| 席数 | 75席 |
| お電話からのご予約 | 0570-000222（ナビダイヤル） |
| 当サイトからのご予約 |
- 各ページ内で使用している写真はすべてイメージです。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- 個室使用料：セントラル 2時間 ¥5,500／グラマシー、ワシントン 2時間 ¥11,000、グランドセントラル2時間 ¥16,500 （税込み・サービス料別）
- 人数：
［セントラル］3～4名様用
［グラマシー］6～10名様用
［ワシントン］6～8名様用
［グランドセントラル］6～24名様用 - 当該個室は、天井より約40cm程度の隙間が空いているため、ダイニング席及びキッチンカウンターからの音漏れがございます。
- 開閉扉の一部は固定しているため、出入り口はパーテーションを設置する場合がございます。
個室おすすめプラン
【個室×ご長寿祝い】本格フレンチ（イタリアン）で還暦や古希のお祝いを
花束＆祝い色ちゃんちゃんこ含むお祝いセット5点付き本格フレンチ（イタリアン）で還暦や古希のお祝いを
ご両家 顔合わせ 食事会プラン
ご結婚を控えた新郎新婦とご両家の親睦を深める顔合わせ個室プランをご用意しております。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフが腕を振るうお料理を皆様でごゆっくりとお愉しみいただけます。
専属の記念日コンシェルジュがお打ち合わせから当日までをサポートさせていただきます。
ベビーシャワープラン
これからママになる女性と産まれてくる赤ちゃんを「シャワーから降り注ぐような愛情でお祝いする」という意味を持つアメリカ発祥の安産祈願パーティー『ベビーシャワー』のプランをご用意いたしました。
お食い初め 個室お祝い 食事会プラン
お子様の成長を祈願する大切なひと時を、個室でゆっくりお過ごしいただける〈お食い初め 個室お祝いプラン〉をご用意しております。ホテル自慢の料理長厳選コースとともに、ご家族の思い出に残る時間をお過ごしください。
一升餅 個室お祝い 食事会プラン
お子様の1歳の誕生日を祝い、一升餅（お名前入り）、風呂敷、選び取りカードを特典にお付けした〈一升餅 食事会プラン〉をご用意いたしました。
ロゼスパークリングで乾杯した後は、祝い鯛を入れたお料理でご家族の特別なひとときをお楽しみください。ご希望頂ければ、1歳のお子様にはシェフ特製離乳食も別途ご用意いたします。
お宮参り 個室お祝い 食事会プラン
お子様の成長を祈願する大切なひと時を個室でゆっくりお過ごしいただける〈お宮参り 個室お祝いプラン〉をご用意しております。ホテル自慢の料理長厳選コースとともに、ご家族の思い出に残る時間をお過ごしください。
七五三お祝いプラン
お子様の健やかな成長を願って、ご家族の皆様と東京ベイを臨む完全個室のお部屋でゆっくりとお過ごしいただける七五三プランをご用意しております。
総料理長こだわりのメニューを皆様でお愉しみください。
専属の記念日コンシェルジュがお打ち合わせから当日までをサポートさせていただきます。
オプション
ザ・ショップ
N.Y.ラウンジブティック
1F ロビーフロアのザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売しております。
アクセス
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございます。