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ご予約受付中
今年度も、シェフパティシエ八尾による渾身のクリスマスケーキの登場です。
デザイン、素材が異なる多彩なクリスマスケーキをご用意しております。
定番のショートケーキをはじめ、見た目も華やかなストロベリーのムース、濃厚なチョコレートケーキ、ホワイトクリスマスを連想させる真っ白なティラミス風ケーキ、クリスマス伝統菓子シュトーレンをラインナップ。
また、限定3台のスペシャルケーキのご用意もございます。
彩り豊かな新商品が、あなたのクリスマスを華やかに演出いたします。
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クリスマスに欠かせないローストチキンとホテルパティシエ特製のクリスマスショートケーキが含まれ、お子様から大人まで楽しめる、ご自宅で本格的なクリスマスパーティーにおすすめのセットを2種類を販売いたします。
ご予算や様々なシーンに合わせてお選びいただけるよう、2名様用と4名様用をご用意いたしました。
テイクアウトをはじめホテルから2キロ圏内のデリバリーも承ります。
お菓子をお召し上がりいただく前にお客様の心を掻き立てることができるよう、
驚き、楽しさ、美しさを大切に、日々お菓子作りをしています。
美味しさだけでなく、香り、食感、見た目の美しさもあわせて、ぜひお楽しみください。
ザ・キャピトル東急ホテルでスーシェフとして約7年、主にウエディングケーキやチョコレート細工など多岐にわたる業務を経験。RIZAP COOK銀座店では約3年、料理教室のトレーナーとしてお客様に料理やお菓子などを指導する。また、東京スイーツ＆カフェ専門学校では、チーフとして製菓の授業を行い、学生達にクオリティーの高い技術と知識の指導や育成を行う。2022年4月にホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエに就任。
今でも食べ歩きなどを趣味にしており、パティシエの仕事に誇りを持ち、お客様に感動を与えられるようなケーキによるサプライズや、妥協を許さないクオリティーの高いお菓子作りを目指して日々鍛錬している。
誕生日や記念日におすすめの、メッセージプレートをお付けしたホールケーキです。
季節のプティ・ガトーをはじめ、ホールケーキ、ギフトにおすすめのジャム、アマンドショコラなどをご用意しております。
ご自宅でお楽しみいただけるアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。スイーツやセイボリーをお届けいたします。
香ばしくスイートなホテルオリジナルの焼き菓子を詰め合わせました。お手土産やプレゼント、ご贈答などにご利用ください。
※写真はイメージです。詰め合わせ内容は異なる場合があり、内容のご指定はお受けできかねます。予めご了承ください。
ご自宅へはもちろん 遠く離れた大切な方へも ご郵送にてお届けいたします。
ホテルで使用しておりますオリジナルグッズをお求めいただけます。
ご家庭でのお祝いが、笑顔溢れる素敵な時間となり、ずっと記憶に残るシーンとなるよう、ホテルのスペシャルメニューを皆様の食卓へお届けいたします。
数多くの世界的な賞を受賞しているシェフたちが皆様の食卓に花咲くお料理を心を込めてお作りいたします。
季節のフルーツを取り入れたスイーツやホテルメイドのセイボリーが詰まった華やかなアフタヌーンティーセット、総料理長中宇祢が手掛けるお弁当やオードブル、季節のお祝いセットまで、ぜひホテルの味をお楽しみください。
N.Y.ラウンジブティックでは、専属のパティシエによるケーキやスイーツをご自宅でも手軽にお楽しみいただけるよう、テイクアウトにて販売中。
6月1日からプティ・ガトーとホールケーキをリニューアルし、ショートケーキはいちごの断面が360度見えるスクエアスタイルに。
定番のモンブランやシュークリームをはじめ、季節のフルーツを使った期間限定のケーキもおすすめです。
お祝いや記念日、さまざまなシーンでご利用いただけるホテルオリジナルフラワーギフトをご用意いたしました。
用途やご予算に応じてお選びいただけます。
パティシエ特製アニバーサリーケーキがついたセットもおすすめです。
お中元やお歳暮、ご接待や大切な方への贈り物として、ホテルセレクションのギフトを用途に合わせてご用意いたしました。
オンラインショップも是非ご利用くださいませ
シェフ パティシエ プロデュースによるスイーツやホテルオリジナルグッズを、インターネットからご注文いただけます。
ご自宅用はもちろん、季節のギフトやご贈答用にもぜひご利用くださいませ。
今年度も、シェフパティシエ八尾による渾身のクリスマスケーキの登場です。
デザイン、素材が異なる多彩なクリスマスケーキをご用意しております。
彩り豊かな新商品が、あなたのクリスマスを華やかに演出いたします。
【ご予約受付期間】2023年10月1日～12月18日
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、ご自宅でのクリスマスパーティーを華やかに彩るセットメニュー「おうち de クリスマスパーティーセット」を10月1日より予約をスタートいたします。
【ご予約受付期間】2023年9月20日～12月17日
新年のお祝いを彩る特選食材を詰め合わせた和洋のおせち料理をお届けいたします。
ジェンダーリビールケーキ「gender(＝ジェンダー）＝性別」、「reveal（リビール）＝明かす」「ジェンダーリビールケーキ」とは性別をみんなに発表するために特別にデザインされたケーキです。
| 住所 | 〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| お電話からのご予約 | 0570-000222（ナビダイヤル） |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございます。
