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レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン

レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンロゴ
  • 東京リゾートの夜景を臨むロケーションで「N.Y.グリルフレンチ」を堪能 ルーフトップ・シャンパンバーで至福のひと時を1
  • 東京リゾートの夜景を臨むロケーションで「N.Y.グリルフレンチ」を堪能 ルーフトップ・シャンパンバーで至福のひと時を2
  • 東京リゾートの夜景を臨むロケーションで「N.Y.グリルフレンチ」を堪能 ルーフトップ・シャンパンバーで至福のひと時を3

東京リゾートの夜景を臨むロケーションで「N.Y.グリルフレンチ」を堪能
ルーフトップ・シャンパンバーで至福のひと時を

レインボーブリッジなどの東京湾岸夜景をお楽しみいただけるレストラン。
ダイニングエリアでは〈N.Y.グリルフレンチ〉のコーススタイル、テラスエリアでは〈シャンパンバー〉と2つのハイセンスなエリアをご用意しております。
フランス料理をベースに、本場ニューヨークのグリル料理の文化「熟成」を取り入れた新しいスタイルをお楽しみください。
また、昼間の時間帯はランチとアフタヌーンティー、ディナーでは旬野菜や食材を使った色鮮やかなテリーヌや熟成牛などのグリルフレンチをご堪能いただけます。

料理長からのご挨拶
レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン 料理長:村上 誼(ムラカミ ヨシミ) 感動の絶景と料理のマリアージュ

レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン 料理長:村上 誼(ムラカミ ヨシミ)

感動の絶景と料理のマリアージュ

お客様に喜んでいただくことを一番に考え、味、彩り、コースのバランスを考えながら、ここでしか味わえない料理の創作と提供することを常に心がけております。ダイニングでは旬の素材をアレンジし見た目も楽しんでいただけるグリルフレンチを、テラスエリアではシャンパンに合うフレンチオードブルやアラカルトでバータイムを演出します。
東京湾を一望する比類なきロケーションで、五感でお楽しみいただける料理とともに非日常のひとときをお過ごしください。

  • 2013年4月日本大学 生物資源科学部 食品生命学科卒業後、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 入社
    ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」に配属。
  • 2015年フレンチレストラン ラ・プロヴァンスに異動、フレンチの基礎を学ぶ。
  • 2019年レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンに異動
  • 2023年9月同レストランの料理長に就任。

母親の実家が蕎麦屋だったバックボーンを持ち、物心が付いた頃からお客様が喜んでいる様子を見て嬉しく感じることや、家族に料理を作った際に喜んでもらった経験から、将来は料理人を目指したいという気持ちが芽生える。さらに、外食する機会の中でフランス料理の華やかさやシェフのコックコート姿に憧れ、ホテルのフランス料理に進む。
お客様に喜んでいただくことを一番に考え、味、彩り、コースのバランスを考えながら日々料理に向き合う。ここでしか味わえない料理の創作と提供することを常に心がけ、再び訪れたくなるようなお店づくりを目指している。

ダイニングエリアメニュー・プラン
季節のアフタヌーンティー

季節のアフタヌーンティー

旬の食材を使った季節ごとのスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。乾杯酒付きやサイドメニュー付きWEB予約限定特典付きのプランをご用意しております。

夜景を楽しみながらいただく選べるディナープラン

夜景を楽しみながらいただく選べるディナープラン

レインボーブリッジを一望できるロケーションで楽しむニューヨークグリルフレンチ

大人数貸し切り選べるプラン

大人数貸し切り選べるプラン

種類豊富なブッフェスタイルのお料理に、たっぷり2時間半の飲み放題が付いたパーティープランをご用意いたしました。ハイセンスかつ非日常な大人の空間で、特別なパーティーをお楽しみいただけます。

おすすめ情報

父の日 ランチ&ディナープラン

2024年6月1日~6月30日

「レインバーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」では、父の日限定の特別プランをご用意いたしました。お台場方面の煌びやかな夜景を楽しみながら贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
素晴らしい料理と共に、心温まるひとときをぜひお楽しみください。

テラス席&ダイニング席確約プラン|ルーフトップバー in Tokyo Bay パーティープラン

開放感ある、テラス席やスタイリッシュなダイニング席にて様々なシーンに最適なパーティープランをご用意致しました。
シェフが織りなすニューヨークグリルフレンチをコース仕立てでご提供致します。オードブルから始まり、サラダ、魚料理、肉料理、デザートなど各種ご希望のお飲み物を組み合わせて、素敵なひとときをお過ごしください。

テラス席&ダイニング席確約プラン|スパークリングワインかシャンパンを含むフリーフロープラン

東京湾やレインボーブリッジを一望できるホテルインターコンチネンタル東京ベイ唯一のレストラン「マンハッタン」にて、シェフが織り成す渾身のNYグリルフレンチをテラスの開放的な空間でお楽しみいただけます。

組数限定×窓際×テラス転卓プラン | アニバーサリーケーキでお祝い+記念写真+乾杯シャンパン

煌びやかな夜景と共にご堪能いただける料理はマンハッタン料理長が厳選した食材と感性が光るニューヨークグリルフレンチの味をより一層引き立てます。
さらに、店内にて記念日に最適なアニバーサリーケーキにご希望のメッセージを添えてお祝いした後は、宝石の様な夜景が煌びやかに光るテラス席にてデザートをご用意致します。
大切な記念日に、特別な時間をお過ごしくださいませ。

東京湾を一望 贅沢空間でスペシャルランチを堪能

目の前にレインボーブリッジを臨むダイニングで、リッチなランチはいかがでしょうか?
彩り豊かな旬の食材を使用したヘルシーフレンチをお楽しください。

基本情報
住所 〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 6F
営業時間
  • ランチ&アフタヌーンティー:11:30~16:30(L.O.14:30)
  • ディナー:17:30~21:00(L.O.20:00)

※営業時間に変更が発生しました場合はこちらでご案内しております。

※一般宴会、婚礼運営日を除く
※限定メニューでのご用意になります
※ご利用は事前予約制でございます。(ご予約日の前日16:00まで受付可能)

席数 80席(ダイニングエリア 44席/シャンパンバー テラスエリア 36席)
ドレスコード スマートカジュアル
軽装(Tシャツ、ハーフパンツ、サンダル等)でのご入店はご遠慮頂いております。
※男性のお客様にはジャケットの着用をお勧めしております。
お電話からのご予約 0570-000222(ナビダイヤル)
当サイトからのご予約

※土日祝日に関しましては、当日のご予約が非常にとりづらくなっておりますので、事前のご予約をお願いいたします。
※貸切営業の場合もございますので、事前にお電話・当サイトからのご予約をおすすめいたします。

  • 各ページ内で使用している写真はすべてイメージです。
  • 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • 17:30以降、マンハッタン ダイニングでは、8歳未満のお子様のご利用は個室のみ、またテラスでは、未成年のお客様のご利用は保護者同伴の場合でも、大変恐縮ですがご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。
  • テラス席につきまして、ご予約時間を過ぎてもご連絡のない場合は、他のお客様へお席を譲る事となりますことを予めご了承ください。
個室のご案内

個室のご案内

レインボーブリッジを一望する都内随一のオーシャンビュー ダイニング。
フランス料理の高級食材に加え、日本ならではの食材を活かし、新鮮な魚、料理長特選肉、新鮮野菜など食材の効能や健康を配慮したお料理を提供いたします。

  • 個室使用料:¥16,500(税込み・サービス料別)
  • 席数:8〜25名様
個室おすすめプラン

歓送迎会プラン|選べるレストラン、少人数から大人数まで対応。

少人数から大人数まで対応可能な個室でのプランや、ダイニング内でご利用いただける少人数向けのプランなど、多彩なプランから目的やご予算に合わせてお選びいただけます。さらにブッフェレストランでは、乾杯から温製料理をお席までスタッフがお持ちするプランが登場。洗練された空間とサービスで大切な歓送迎会を演出いたします。

ホテルでの接待・会食プラン

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、企業様向けに大切なお客様のおもてなしやご会食にご利用いただける〈接待プラン〉をご用意しております。
レストランの個室貸切ご確約はもちろん、乾杯酒やお手土産が含まれた幹事様も安心の内容です。

個室確約×立食パーティー

種類豊富なお料理に、たっぷり150分飲み放題が付いたパーティープランをご用意いたしました。
ハイセンスかつ非日常な大人の空間で、特別なパーティーをお楽しみください。
歓送迎会・謝恩会・オフ会・推し活パーティー・同窓会・女子会・社内イベント etc...様々なシーンでご利用いただけます。

ご両家 顔合わせ 食事会プラン

ご結婚を控えた新郎新婦とご両家の親睦を深める顔合わせ個室プランをご用意しております。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフが腕を振るうお料理を皆様でごゆっくりとお愉しみいただけます。
専属の記念日コンシェルジュがお打ち合わせから当日までをサポートさせていただきます。

オーシャンビューの個室貸切プラン

通常8~25名様でご利用いただいているマンハッタンの個室を、お二人だけの貸切にてご用意いたします。
目の前に輝くレインボーブリッジのイルミネーションをより美しくご覧いただけるよう、部屋の照明は最小限まで落とし、代わりにキャンドルライトを室内に散りばめ、ロマンチックな雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。

オプション

アクセス

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございます。

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