2026年12月1日～12月27日
ヘルシー・ビューティ・フレッシュをもとにオリーブオイルで調理する、世界のVIPをおもてなししてきた経験と技を具えた料理長馬原による新感覚のヘルシー鉄板焼では、黒毛和牛と神戸牛の食べ比べに高級食材の鮑や伊勢海老などが付いたコースをご用意しております。
クリスマスコース2026
黒毛和牛を堪能するリッチな
クリスマス限定
ランチ&ディナー
クリスマスランチ&ディナーコース
特典
グラス シャンパン モエ・エ・シャンドン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。
クリスマスランチ
モエ・エ・シャンドン付き
九州産 黒毛和牛 A3ロース贅沢ランチ
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスランチコース。聖なる日の特別ランチのスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
クリスマス限定の九州産 A3黒毛和牛ランチコースは料理長特選の黒毛和牛と鮮魚グリルと帆立のグリルをご堪能ください。
鉄板焼を堪能した後は空間を変えてラウンジでデザ―トタイムをお楽しみください。
■料金
- ¥13,200
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ「焼きトマト」
- 福岡県豊前市みらいサーモンのグリルとホタテのグリルの食べ比べ
- 旬の焼野菜
- 九州産 A3黒毛和牛ロース100g
- 匠 特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- アイスクリームとフルーツ
- デザートワゴン
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
特選黒毛和牛ランチ
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスランチコース。聖なる日の特別ランチのスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
限定コースでは旬の鮮魚のグリルと料理長特選の黒毛和牛ロース、締めには匠特製のガーリックライスを。
食後にはゴージャスなラウンジでのプティガトーワゴンも魅力。クリスマスランチをデザートタイムまで優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥16,500
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- 福岡県豊前市産みらいサーモンのグリル
- 旬の焼野菜
- 料理長特選黒毛和牛 ロース90g
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- アイスクリームとフルーツ
- デザートワゴン
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
霞～特選黒毛和牛×鮮魚のグリル～
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスランチコース。聖なる日の特別ランチのスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
限定コースでは旬の鮮魚のグリルと料理長特選の黒毛和牛ロースとフィレの食べ比べがお楽しみいただけて、締めには匠特製のガーリックライスを。
食後にはゴージャスなラウンジでのプティガトーワゴンも魅力。クリスマスランチをデザートタイムまで優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥19,800
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- 福岡県豊前市産みらいサーモンのグリル
- 旬の焼野菜
- 料理長特選黒毛和牛 ロース50gとフィレ40gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- アイスクリームとフルーツ
- デザートワゴン
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
庵～特選黒毛和牛×鮮魚のグリル&帆立のグリル
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスランチコース。聖なる日の特別ランチのスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
限定コースでは旬の鮮魚のグリルと帆立貝の二種の海鮮を、メインは料理長特選の黒毛和牛ロースとフィレの食べ比べをお楽しみいただき、締めには匠特製のガーリックライスまで堪能。
食後にはゴージャスなラウンジでのプティガトーワゴンも魅力。クリスマスランチをデザートタイムまで優雅にお過ごしいただけます。
■料金
- ¥22,000
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- 福岡県豊前市産みらいサーモンのグリルと帆立貝のグリル
- 旬の焼野菜
- 料理長厳選の黒毛和牛 ロース50gとフィレ40gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- アイスクリームとフルーツ
- デザートワゴン
- コーヒーまたは紅茶
クリスマスディナー
モエ・エ・シャンドン付き
菊水～特選黒毛和牛食べ比べ×フォアグラ×鮮魚のグリル
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスコース。特別な日のスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
聖なる夜のコースにはフォアグラ、特選黒毛和牛食べ比べや鮮魚のグリルと高級食材尽くしのクリスマスメニューお楽しみいただき、食後のデザートタイムはゴージャスなラウンジに移動し優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥24,200
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- フォアグラのソテー
- 福岡県豊前市産みらいサーモンのグリル
- 旬の焼野菜
- 厳選黒毛和牛ロース50gとフィレ50gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- パティシエ特製デザート
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
花菱～特選黒毛和牛食べ比べ×フォアグラ×帆立と鮮魚の二種グリル
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスコース。特別な日のスタートはグラスシャンパンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
聖なる夜のコースにはフォアグラ、厳選黒毛和牛食べ比べ、更に鮮魚のグリルと帆立の二種の海鮮、高級食材尽くしのクリスマスメニューを堪能いただき、食後のデザートタイムはゴージャスなラウンジに移動し優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥26,400
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- フォアグラのソテー
- 帆立のグリル×福岡県豊前市産みらいサーモンのグリル
- 旬の焼野菜
- 厳選黒毛和牛フィレ50gとロース50gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- パティシエ特製デザート
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
桔梗～特選黒毛和牛食べ比べ×フォアグラ×活 鮑グリル
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスコース。特別な日のスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
聖なる夜のコースにはフォアグラ、厳選黒毛和牛食べ比べや活 鮑のグリル等の高級食材尽くしのクリスマスメニューに食後のデザートタイムはゴージャスなラウンジに移動し優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥28,600
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- フォアグラのソテー
- 活 鮑のグリル 福岡県産あかもくのソース
- 旬の焼野菜
- 厳選黒毛和牛フィレ50gとロース50gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- パティシエ特製デザート
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
竜胆～神戸牛と特選黒毛和牛フィレ×フォアグラ×活 伊勢海老グリル
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスコース。特別な日のスタートはモエ・エ・シャンドンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
聖なる夜のコースにはフォアグラ、神戸牛、活 伊勢海老のグリル、高級食材尽くしのクリスマスメニューに、食後のデザートタイムはゴージャスなラウンジに移動し優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥34,100
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- フォアグラのソテー
- 活 伊勢海老のグリル 阿蘇高森よりゆず味噌クリームソース
- 旬の焼野菜
- 神戸牛ロース50gと厳選黒毛和牛フィレ50gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- パティシエ特製デザート
- コーヒーまたは紅茶
モエ・エ・シャンドン付き
撫子～神戸牛と特選黒毛和牛フィレ×フォアグラ×キャビア、帆立×活 鮑とタラバ蟹&伊勢海老グリル
鉄板焼「匠」が贈るクリスマスコース。特別な日のスタートはグラスシャンパンで乾杯を。
厳選素材をこだわりのオリーブオイルで丁寧に仕上げる鉄板焼。世界のVIPをもてなしてきた料理長・馬原雄一が厳選したプレミアムな和牛や旬の逸品を、匠の技と絶妙な火入れで旨みの極みへと最大限に引き出します。
最高峰のコースにはキャビアと帆立、フォアグラ、タラバ蟹×鮑、伊勢海老、神戸牛、高級食材を存分にお楽しみいただき食後のデザートタイムはゴージャスなラウンジに移動し優雅にお過ごしください。
■料金
- ¥100,000
■料理（メニュー例）
- ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
- フォアグラのソテー
- キャビアと帆立
- 活 鮑のグリルとタラバ蟹
- 活 伊勢海老のグリル
- 旬の焼野菜
- 神戸牛ロース100gと厳選黒毛和牛フィレ100gの食べ比べ
- 匠特製ガーリックライス
- 味噌汁と香の物
～ラウンジへ移動～
- パティシエ特製デザート
- コーヒーまたは紅茶
注意事項
- 写真はすべてイメージです。
- お席をご指定いただくことはできません。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- 鉄板焼 匠では、8歳未満のお子様のカウンター席でのご利用はご遠慮いただいております。
- 3名様以上のご予約 および 個室をご希望の場合は、備考欄またはお電話にてお問い合わせください。
- 個室をご利用の場合は、個室料を別途頂戴いたします。
対象レストラン