季節を彩る鮮やかな前菜盛り合わせにシェフ特製パスタ、メインにはサッシカイアとトスカーナ地方を代表する牛肉料理ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナをご用意。
料理に合わせてシャンパーニュや白ワイン、そして誉れ高きトスカーナ地方の最上級ワイン、サッシカイアをご堪能頂きます。
歴史と伝統を誇る極上のワインの饗宴をお楽しみください。

【イタリア銘醸ワインペアリング】
サッシカイアなど極上ワインと料理の饗宴
イタリアが誇るスーパートスカーナなど至高ワインとシェフが奏でるフルコース料理の饗宴
「アッビメントコース」
■料金
- ¥ 16,500
- ドリンク : イタリア3種銘醸グラスワイン おひとり様3杯 各90ml
- 前菜 : 季節を彩る郷土6種前菜盛り合わせ
プロセッコ ボスコ・ディ・ジーカ・ブリュット - パスタ : オマール海老と旬野菜のシェフ特製パスタ
白ワイン(ヴェネト州)「マードレ2018」 - メイン料理 : アンガス牛肉のステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
赤ワイン(トスカーナ州) 「サッシカイア2020」 - デザート
- 食後のカフェ コーヒーまたは紅茶、エスプレッソ、カプチーノ
インスィエーメコース
■料金
- ¥ 26,400
- ドリンク : イタリア4種銘醸グラスワイン おひとり様4杯 各90ml
- 前菜 : 季節を彩る郷土6種前菜盛り合わせ
シャンパーニュ「アンドレ・ディリジャン ブリュット」 - パスタ : ズワイガニのシェフ特製パスタ
白ワイン(ヴェネト州)「マードレ2018」 - 魚料理 : 島根県浜田漁港より鮮魚を シェフのインスピレーションにて
白ワイン(シチリア州)「クズマーノ ヤレ シャルドネ」
- メイン料理 : アンガス牛肉のステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
赤ワイン(トスカーナ州) 「サッシカイア2020」 - デザート
- 食後のカフェ コーヒーまたは紅茶、エスプレッソ、カプチーノ
注意事項
- 写真はすべてイメージです。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- 4名様までご利用いただけます。5名様以上の場合はお問い合わせください。
- お席をご指定いただくことはできません。