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エグゼクティブ シェフ パティシエ永井が手掛ける、特別なシーズンを上品に彩るショコラコレクションをご用意いたしました。
2026年の新作には、カクテルのきらめきを閉じ込めた「カクテルショコラコレクション」と、色彩のグラデーションにジャムやガナッシュの味わいを映し込んだ「タブレットアートショコラ」の2種類が登場。さらに、贈りものとして人気の焼菓子「モワローショコラ」や、幅広いシーンで活躍する「ナッツショコラ」もラインナップ。
大切な方へ気持ちを届けるひと粒に、そして頑張る自分へのご褒美としてもふさわしい、心ときめくショコラの数々をお楽しみください。
※ご予約は12月20日（土）より承ります。
| 予約受付 | 2025年12月20日（土）よりスタート |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年1月16日（金）～ 3月14日（土） |
| 店名 | ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック / 1F |
| 時間 | 11:00 ～ 19:00 |
グラスに注がれたカクテルのきらめきを、そのままショコラに閉じ込めて。心ときめく季節に贈る「カクテルショコラコレクション」をお届けいたします。
シャンパンとカシスの華やかな口どけ、コーヒーとミルクの優しいハーモニー、ミントとライムの清涼感、オレンジとテキーラの情熱的な出会い。大切な人へはもちろん、感謝を伝えたい方へ、そしてご自身へのご褒美にも。宝石のように美しい4粒が、あらゆるシーンを贅沢に彩ります。
カクテルショコラコレクションから、華やかな「キール・ロワイヤル」とまろやかな「カルーア・ミルク」を詰め合わせたスイートエディションをご用意。
穏やかでエレガントなカクテルの魅力に心とろける、贅沢なひとときを演出いたします。
キール・ロワイヤル / カルーア・ミルク 各2個
シャンパンの華やかな香りとカシスの甘酸っぱさが口の中で花開く、愛らしいハートのショコラ。
芳醇なコーヒーとカルーアの香りをなめらかなミルクガナッシュが包み込む、優しくまろやかな味わいのショコラ。
ミントの爽やかさをはちみつの甘さで引き立てたガナッシュに、ライムの酸味と芳醇なホワイトラムの香りが溶け合う一粒。
オレンジの豊かな風味を閉じ込めたガナッシュに、芳醇なテキーラジュレ、ベリーとチェリーの甘酸っぱさが織りなす、情熱的なマリアージュ。
ピーチジャムとマンゴーの甘さにレモンがほのかに香る、存在感のあるアーモンドを贅沢にあしらった一枚。
ブラッドオレンジとベルガモットの鮮やかな味わいをライムの香りが引き立てる、食感も楽しい柑橘のショコラ。
華やかなローズの香りとグリオットチェリーや3種のベリーの甘酸っぱさが調和する、心ときめくタブレットショコラ。
アーモンドやヘーゼルナッツをチョコレートで包んだショコラです。
ストロベリーテイスト、プラリーヌなど、味わいや食感の変化をお楽しみいただけます。
■アマンドショコラ3個セット
アマンドショコラ、プラリーヌアマンド、ストロベリーショコラ各1個をセット。
■アマンドショコラ6個セット
アマンドショコラとプラリーヌアマンド各1個、ストロベリーショコラとノワゼットショコラ各2個をセット。
アーモンドをチョコレートで包んだショコラです。
アーモンドをシュガーで包んだショコラです。
ノワゼットをチョコレートで包んだショコラです。
アーモンドをストロベリーチョコレートで包んだショコラです。
チョコレート感をしっかり味わえる、ふんわりと焼き上げた口どけのよいチョコレートの焼き菓子。常温でお召し上がりいただくのもおすすめですが、電子レンジで温めることで、さらに柔らかい食感とともにチョコレートの香りをお楽しみいただけます。
■料金
カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさをお楽しみいただけます。
■料金
季節のフルーツやこだわりの素材を使ったケーキや焼き菓子を揃えています。さらに、特別な日を演出するアニバーサリーケーキや季節のイベントに合わせたケーキもご用意し、すべての方々が笑顔になれるシーンを創造します。
味のバランスにこだわったケーキやデザートを皆様とご一緒に“美味しい”と共感できましたら幸いです。
