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レストラン&バー

世界の美味を堪能するレストラン&バーラウンジ

「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトにした世界の美味を、
カジュアルからフォーマルまで多様な場面でお楽しみいただける
個性豊かな7つのレストラン&ラウンジ バーと
スイーツなどを販売するショップ、インルームダイニング(ルームサービス)もご用意しております。

OFFERS&PROMOTIONS

ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー

2026年1月7日~2月28日

旬のいちごが主役を飾る、フランスのチョコレートメーカー「Chocolaterie de l'Opéra」とのコラボレーションアフタヌーンティーが登場。ピアノの形をした愛らしいいちごムースをはじめ、全てのスイーツでいちごとチョコレートの贅沢なマリアージュをご用意しました。甘酸っぱいいちごの魅力と濃厚なチョコレートが織りなす多彩なハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。

フェスティブストロベリースイーツブッフェ~スノーマンワンダーランド~

2025年11月10日~12月30日、2026年1月4日、1月15日~1月19日

真っ赤に艶めくいちごと純白の雪が織りなすスイーツブッフェが登場。今年も冬の訪れとともにスノーマンたちが舞い降ります。いちごタルトやパイ、雪化粧をまとったチーズケーキ、真っ白なスノーマンタルトなど華やかなガトーが勢揃い。さらに、スペシャルディッシュのスノーマンのクッキーサンドに加え、焼きたてクレープや、シュークリーム、フレーバーフレンチフライなどライブ感あふれる新メニューもぜひご堪能ください。

【インルームダイニング】季節のおすすめメニュー

2025年12月1日〜2026年2月28日

冬ならではの贅沢な旨味が楽しめる温かいお料理をご用意いたしました。お部屋でくつろぎながら、シェフ自慢の一品を堪能いただけます。事前のご予約がおすすめです。

ゴージャスタワーバーガー

2026年1月1日~2月28日

高さ約30cmの迫力を誇る、ラウンジ限定スペシャルバーガー。上から、オニオンリング、オマール海老、白身魚のフリット、レタス、トレヴィス、ベーコン、オニオン、トマト、さらにチェダーチーズを添えたビーフパテを2枚使用し、食べ応えのあるバーガーに仕上げました。付け合わせには、フライドポテト、ピクルスの他、3種のソースとともにお楽しみいただけます。

店舗紹介
イタリアンダイニング ジリオン

新感覚なニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング

イタリアンダイニング
ジリオン

ミシュラン星付きレストランでの経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした料理長 阿部洋平自慢の自家製 生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただけます。

今月のおすすめ

  • 【1/31(土)まで
    2026年の幕開けはイタリアンコースを】
    ランチ&ディナーコース
  • 【1/7(水)~
    イチゴ×ショコラのアフタヌーンティー
    デザートが魅力!】
    ランチ&ディナーコース
ファインダイニング ラ・プロヴァンス

南仏プロヴァンスを感じるモダン・フレンチ

ファインダイニング
ラ・プロヴァンス

ホテルを代表する「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」は、洗練されたインテリアが配された落ち着いた雰囲気の中で、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお楽しみいただけます。

今月のおすすめ

  • 【1/31(土)まで
    2026年の幕開けはエレガントなフレンチで】
    ランチ&ディナーコース
  • 【1/9(金)~
    Étoile Royale~ワルツが誘う宮殿の晩餐~】
    バレエと美食の華やかさを表現したフレンチ
ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ

ニューヨークスタイルのラグジュアリーな空間

ニューヨークラウンジ
by インターコンチネンタル
東京ベイ

ソファー席やミーティングルームも完備したビジネスラウンジと、できたてのスイーツを目の前でおつくりする「アトリエ・デセール」を併設した新感覚のラウンジです。

今月のおすすめ

  • 【1/7(日)~
    白を基調にしたパフェが登場】
    ~白いちごのホワイトパフェ~
  • 【1/7(日)~
    Chocolaterie de l'Opéraとコラボアフタヌーンティー】
    ~ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー~
ハドソンラウンジ

火を囲む暖炉のあるラウンジ

ハドソンラウンジ

ソファー席や洛中洛外図を設置した大人のバーエリア、ライブラリーを取り入れたエリア、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルームを完備した、人と人の交わる、ホテルのシンボルラウンジです。

今月のおすすめ

  • 【1/7(日)~
    白を基調にしたパフェが登場】
    ~白いちごのホワイトパフェ~
  • 【1/7(日)~
    Chocolaterie de l'Opéraとコラボアフタヌーンティー】
    ~ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー~
鉄板焼 匠

新感覚のヘルシー鉄板焼レストラン

鉄板焼 匠

「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する、世界のVIP をおもてなししてきた経験と技を具えた料理長 馬原雄一によるヘルシーな鉄板焼をお楽しみください。

今月のおすすめ

  • 【新年会は個室で鉄板焼き会食を】
    個室で新年会プラン
  • 【1/4(日)~
    黒毛和牛の二大ブランドを堪能する
    期間限定プラン】
    神戸牛×松阪牛食べ比べ ランチ&ディナーコース
シェフズ ライブ キッチン

ライブ感あふれるオールデイダイニング

シェフズ ライブ キッチン

オープン当初からのコンセプト【 ヘルシー・ビューティー・フレッシュ 】に新たなスタイルを加え、【 出来立て・楽しい・おいしい 】にこだわったライブステーションが登場。

今月のおすすめ

レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン

ルーフトップ・シャンパンバーで至福のひと時を

レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー
マンハッタン

レインボーブリッジなどの東京湾岸夜景をお楽しみいただけるレストラン。昼間の時間帯はランチとアフタヌーンティーをお楽しみただけます。

今月のおすすめ

  • 【1/7(日)~
    Chocolaterie de l'Opéraとコラボアフタヌーンティー】
    ~ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー~
  • 【1月はお得にお洒落なディナーを】
    リベルテコース+2時間飲み放題付き
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング1
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング2
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング3
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング4
  • お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス インルームダイニング5

お部屋でごゆっくりとお過ごしいただけるルームサービス

インルームダイニング
(ルームサービス)

インルームダイニング(ルームサービス)では、客室内でお召し上がりいただけるお食事やお飲物、記念日のケーキなどをご用意いたしておりますので、お気軽にご利用くださいませ。

今月のおすすめ

  • 【ママ会・女子会 ゆったり3時間】
    プライベート・アフタヌーンティー
  • 【個室でゆったり3時間】
    ベビーシャワープラン
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック1
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック2
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック3
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック4
  • ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック5

ホテルならではの本格的な味わいをお届け

ザ・ショップ
N.Y.ラウンジブティック

専属のパティシエが手掛けるスイーツや焼き菓子、ホテルオリジナルのタオル、アロマエッセンスなどのお土産品を販売しております。

今月のおすすめ

  • 【新年の御挨拶に】
    ホテル特製~プレミアム熟成パウンドケーキ~
  • 【幅広いシーンにショコラギフトを】
    ~バレンタイン&ホワイトデーショコラコレクション2026~

各レストラン 個室のご案内

総料理長 ご挨拶

総料理長
中宇祢 満也(なかうね みちや)

常に最高の味を求めて私たちは日々努力をしております。
厳選された食材とこだわりの技術を生かした、火入れ、フォン、ソースの作り方など
繊細な心づかいと気持ちを込めて料理を提供いたします。
そして皆様の大切な時間と空間を楽しんでいただけるようおもてなしいたします。

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