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「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」をコンセプトにした世界の美味を、
カジュアルからフォーマルまで多様な場面でお楽しみいただける
個性豊かな7つのレストラン＆ラウンジ バーと
スイーツなどを販売するショップ、インルームダイニング（ルームサービス）もご用意しております。
2026年1月20日～3月31日
冬の国際的スポーツの祭典の開催に合わせ、年に一度のプレミアムなインターコンチネンタルシェフの饗宴を開催。総料理長・中宇祢を筆頭に、フレンチ、イタリアン、鉄板焼など各レストランのシェフ8名が集い、それぞれの技と感性を生かした華やかなメニューを披露します。また、フレッシュいちご3種の食べ比べも登場。世界が祝祭ムードに包まれるこの特別な季節に、シェフたちが織りなす美食の競演をどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
2026年1月7日～2月28日
旬のいちごが主役を飾る、フランスのチョコレートメーカー「Chocolaterie de l'Opéra」とのコラボレーションアフタヌーンティーが登場。ピアノの形をした愛らしいいちごムースをはじめ、全てのスイーツでいちごとチョコレートの贅沢なマリアージュをご用意しました。甘酸っぱいいちごの魅力と濃厚なチョコレートが織りなす多彩なハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。
2026年1月1日～2月28日
高さ約30cmの迫力を誇る、ラウンジ限定スペシャルバーガー。上から、オニオンリング、オマール海老、白身魚のフリット、レタス、トレヴィス、ベーコン、オニオン、トマト、さらにチェダーチーズを添えたビーフパテを2枚使用し、食べ応えのあるバーガーに仕上げました。付け合わせには、フライドポテト、ピクルスの他、3種のソースとともにお楽しみいただけます。
2025年12月1日〜2026年2月28日
冬ならではの贅沢な旨味が楽しめる温かいお料理をご用意いたしました。お部屋でくつろぎながら、シェフ自慢の一品を堪能いただけます。事前のご予約がおすすめです。
ミシュラン星付きレストランでの経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした料理長 阿部洋平自慢の自家製 生パスタをはじめスペシャリティ フルコースやアラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただけます。
ホテルを代表する「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」は、洗練されたインテリアが配された落ち着いた雰囲気の中で、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお楽しみいただけます。
ソファー席やミーティングルームも完備したビジネスラウンジと、できたてのスイーツを目の前でおつくりする「アトリエ・デセール」を併設した新感覚のラウンジです。
ソファー席や洛中洛外図を設置した大人のバーエリア、ライブラリーを取り入れたエリア、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルームを完備した、人と人の交わる、ホテルのシンボルラウンジです。
「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」が競演する、世界のVIP をおもてなししてきた経験と技を具えた料理長 馬原雄一によるヘルシーな鉄板焼をお楽しみください。
オープン当初からのコンセプト【 ヘルシー・ビューティー・フレッシュ 】に新たなスタイルを加え、【 出来立て・楽しい・おいしい 】にこだわったライブステーションが登場。
レインボーブリッジなどの東京湾岸夜景をお楽しみいただけるレストラン。昼間の時間帯はランチとアフタヌーンティーをお楽しみただけます。
常に最高の味を求めて私たちは日々努力をしております。
厳選された食材とこだわりの技術を生かした、火入れ、フォン、ソースの作り方など
繊細な心づかいと気持ちを込めて料理を提供いたします。
そして皆様の大切な時間と空間を楽しんでいただけるようおもてなしいたします。
