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2025年3月4日～5月7日
1パック分のいちごを贅沢に使用した「いちご×ブリュレパフェ」が登場。香ばしくカラメリゼしたオレンジ風味のクレームブリュレをグラスいっぱいにのせ、華やかなフレッシュいちごやベルローズ、エルダーフラワーを添えました。さらに、トップにはサクサクの自家製パイ生地を使用したカスタードパイを豪華にあしらい、うららかな春の陽光をイメージした大人のご褒美スイーツに仕上げました。
■提供時間・場所
もっちりとしたカカオのクレープ生地と、トリュフを模して削ったチョコレート、濃厚なバタークリームにはトリュフの風味付けをし、爽やかにオレンジが香るシュゼットソースやフレッシュベリーとのマリアージュをお楽しみいただけます。
■料金
■料金：¥6,400（1名様）
■セット詳細
ニューヨークラウンジより、人気のアフタヌーンティーからセイボリーと、パティシエ特製の季節のパフェをセットにしてご用意いたしました。
■料金：¥6,100
■アフタヌーンティー セイボリー
■お飲み物
※下記よりお一人様2種類をお選びいただけます。
人気のステーキサンド含む3種、パフェがセットになったプランが登場！至福のひと時をお過ごしください。
■料金：¥8,000
■サンドイッチ（以下より、お一人様1品お選び頂けます。）
■季節のパフェ
■食後のお飲み物
※下記よりお一人様1種類をお選びいただけます。
フレンチ料理をベースとした前菜、メインディッシュをお好きなメニューからチョイスできるプリフィックスコースに、季節のパフェとスパークリングワインが付いたプランが登場。優雅な空間と雰囲気の中で楽しいひとときをお過ごしください。
■料金：¥9,000
■乾杯酒
■季節のパフェ
■プリフィックスコースメニュー
プリフィックスメニュー（スタンダード）はこちら
