2026年3月1日~5月7日
旬の完熟いちご「紅ほっぺ」に華やかなローズの香りを重ねた、春爛漫のパフェを期間限定でご用意。真っ白なマカロン皮の上にローズのように絞ったガナッシュモンテを重ね、ピーカンナッツやいちごを忍ばせたローズガトーが印象的な一品に仕上げました。
ローズのジュレやシャンティ、ソースから上品に香る薔薇が、甘酸っぱいいちごの魅力を引き立て、華やかで洗練された味わいを演出いたします。
■提供時間・場所
- ニューヨークラウンジ 11:30〜20:00 L.O.
- ハドソンラウンジ 11:30〜20:30 L.O.
































