マリー・アントワネットとヴェルサイユ宮殿
バラの食卓

2025年5月9日～7月14日

18世紀のフランス・ヴェルサイユ宮殿で親しまれていた美食や王妃マリー・アントワネットの優美な世界観に着想を得たスペシャルフレンチコースを期間限定で提供いたします。

■料金 / 1名様

• ¥8,250 / 通常席
• ¥9,350 / 特別装飾席

■乾杯酒（おひとり様1杯）

• グラス NINA'S ロゼ・ド・マリーアントワネット
  スパークリングワイン ※ノンアルコールドリンクへの変更可

■料理 / ランチ限定コース

• 始まりの一皿：パレット・アート・オードブル
  ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより 郷土料理を五種の味覚で～
• 冷前菜：サーモンのミキュイとキャヴィア デュバリー風
• 温前菜：仔牛のラグー シューファルシ仕立て
• メイン料理：選べるメインディッシュ
  - 鮮魚のパルマンティエ風 白ワインソース
  - 信玄鶏とトリュフ香るムース ソースシュプレーム
• デザート：～Le Jardin de roses～アフタヌーンティースタイルデザート

■料金 / 1名様

• ¥39,050 / 通常席
• ¥40,150 / 特別装飾席

■乾杯酒（1予約につき1本）

• ボトルシャンパン
  ＜レア2013 パイパー・エドシック ブリュット＞

■料理 / 特別コース

• 始まりの一皿：パレット・アート・オードブル ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより 郷土料理を五種の味覚で～
• 冷前菜：サーモンのミキュイとキャヴィア
  デュバリー風
• 温前菜：仔牛のラグー シューファルシ仕立て
• 魚料理：鮮魚のパルマンティエ風
  白ワインソース
• 肉料理：信玄鶏とトリュフ香るムース
  ソースシュプレーム
• プレデザート：バラとシャンパンのグラニテ
• デザート：～Le Jardin de roses～アフタヌーンティースタイルデザート