バーラウンジ＜ハドソン＞のカクテルで乾杯した後はクラシックなホテルのメインダイニング＜ラ･プロヴァンス＞で味わう1日1組限定極上プロヴァンスコース。
シェフの芸術性に富んだ前菜＜パレット・アート・オードヴル＞にブイヤベースやオマール海老、プロヴァンス産仔羊肉の贅沢食材のコンビネーション。
デザートにはフランベ演出のデザートもお楽しみ頂けます。
【1日1組限定】バーラウンジでの乾杯カクテルとフランベデザート付きプロヴァンス極上ディナー
【1日1組限定】郷土色溢れる極上フルコース。
■始まりの一皿
- パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
■冷前菜
- 季節の"旬"前菜
■温前菜
- 旬魚介のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
- オマール海老 季節のインスピレーション
■肉料理
- プロヴァンス・シストロン産仔羊肉のロースト
■プレデザート
- 小さなデセール
■デザート
- 季節フルーツのフランベデザート
■食後のお飲物
- コーヒー、紅茶など
■小菓子
- ミニャルディーズ
- 写真はすべてイメージです。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- お席をご指定いただくことはできません。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- ラ・プロヴァンスでは、8歳未満のお子様のご利用は、大変恐縮ですがご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。