季節を彩る鮮やかな＜パレット・アート・オードヴル＞にキャヴィアと鮮魚の冷製前菜、メインにはプロヴァンス地方を代表する仔羊料理をご用意。
料理に合わせて華やかな最高級シャンパン、ヴーヴ・クリコ「ラ グランダム」やコクのあるブルゴーニュのシャルドネ白ワイン、そして誉れ高きボルドー地方熟成赤ワインを堪能頂きます。
歴史と伝統を誇る極上のマリアージュをお楽しみください。
フランス三大銘醸地ワインペアリング
最高級シャンパンやボルドー熟成赤ワインなど3種至高ワインと料理の饗宴
料理
■始まりの一皿 パレット・アート・オードヴル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
- ドン・ぺリニヨン2013
■前菜 旬鮮魚と季節野菜のマリネ キャヴィア添え
- 白ワイン（ブルゴーニュ地方）
「ムルソー・スー・ラヴェル2018」
■メイン料理 プロヴァンス・シストロン産仔羊肉のグリエ
- 赤ワイン（ボルドー地方）格付け4級
「シャトー・ブラネール・デュクリュ2020」
■デザート
■食後のカフェ コーヒーまたは紅茶 郷土のお茶菓子
注意事項
- 写真はすべてイメージです。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- お席をご指定いただくことはできません。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- ラ・プロヴァンスでは、8歳未満のお子様のご利用は、大変恐縮ですがご遠慮いただいておりますので予めご了承ください。
対象レストラン