大切なお客様とのご接待・商談のシーンに。ニューオープンのラウンジ奥の完全個室にて、至福のご会食を。「ピエール・テタンジェ国際料理賞コンクール」にて世界3位を受賞した、中宇祢満也総料理長が総指揮を執り、時代の潮流に合わせた素材や技法によって織りなす特別料理で、選りすぐりの食材を自らプロデュースした見た目にも豪華な料理の1品1品は、まさに至高を極めたフルコース。大切な会食やおもてなし、記念日など様々なシーンでご利用いただけます。
お土産にはエグゼクティブ シェフ パティシエ 監修によるホテルメイドのスイーツギフトをご用意し、大切なご接待ゲストへ素敵なおもてなしをご提供いたします。
接待・会食プラン ニューオープンの個室で
大切なお客様へのおもてなし・ビジネスのご会食に
大切なお客様とのご接待・商談に ニューオープンのラウンジの奥の完全個室
■料金（税込・サービス料別）
・〈個室確約 接待プラン〉 1名様 ¥9,131
・〈個室確約 接待プラン〉アップグレード 1名様 ¥10,869
■ご利用人数
- 6〜10名様
■個室使用料 無料
- 大人6名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※5名様以下の場合、別途、1時間につき平日¥11,000／休日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。
■営業時間
- ランチ ：11:30〜15:00（L.O.14:30）
- ディナー：17:30〜21:30（L.O.21:00）
■電話番号
0570-000222（ナビダイヤル）
共通特典
すべてのコースにお付けいたします。
- 乾杯酒：シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。 - お手土産：エグゼクティブ シェフ パティシエ 監修 スイーツギフト
※6名様につき2点のご用意。追加も承ります。
〈個室確約 接待プラン〉大切なお客様へのおもてなし・ビジネスのご会食に
■料金
- ¥9,131（税込・サービス料別）
■料理
- アミューズ：プロヴァンスよりパレットアートオードブル
- 前菜：季節の素材を使った前菜
- スープ：茸のクリームスープ シャンピニオンのクルトンを添えて
- メインディッシュ：軟らかく煮た国産牛頬肉のパネ トリュフ風味のポンムデュセス
- デザート：フロマージュブランのクリームとソースルージュ ラズベリーシャーベット添え
- お飲物：コーヒー または 紅茶
- パン
〈個室確約 接待プラン〉アップグレード大切なお客様へのおもてなし・ビジネスのご会食に
■料金
¥10,869 （税込・サービス料別）
■料理
- 前菜1：プロヴァンスよりパレットアートオードブル
- 前菜2：サーモンのミ・キュイ トマトのアシデュレ ヨーグルトのムース
- 魚介料理：本日のお魚のポワレ 青さ海苔とリゾットのソース 季節野菜を添えて
- 肉料理：特選牛ロースのグリエ 季節野菜とワサビの香りをのせて
- デザート：チョコレートのムースとシュトロイゼル ヘーゼルナッツのアイスクリーム添え
- お飲物：コーヒー または 紅茶
- パン
※お電話は大変混み合いますので、お日にちに余裕を持ってのご予約をおすすめいたします。
- 写真はすべてイメージです。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- ハドソンラウンジでは、8歳未満のお子様のご利用は個室のみとさせていただきます。
- 個室のご利用はご予約時間より2時間とさせていただきます。（22:00閉店）
- ご予約はご利用日の７日前まで承ります。レストランインフォメーションまでお電話にてお問い合わせください。