トロピカルなフレッシュフルーツのパフェ

パフェの下段にはマリブやホワイトラムを使用したトロピカルなソースとジュレやココナッツクリームを忍ばせ、ピニャコラーダ風なおとなの味わいに。上段にはパッションマンゴーのグラニテとシャーベットをトッピングし、かき氷のような食感が楽しめます。南国のトロピカルなフレッシュフルーツ(マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル)を使い、甘酸っぱい夏らしいパフェに仕上げました。
※アルコールを使用しております。