2026年4月20日～6月26日
旬を迎える薔薇をテーマに、全ての料理に薔薇を取り入れた華やかなコースをご用意しました。
香りや色彩、液体窒素による幻想的な演出とともに、薔薇の余韻を五感で味わう特別なひとときをお届けします。
また、1日2組限定の貸切装飾個室で薔薇の世界に包まれる優雅な美食体験を演出します。
【期間限定】
シーズナルコース「ROSA」
ランチ限定コース
Rosaカクテル付き
カカオを練り込んだトリアンゴリ×京鴨肉のロースト×ローズ・ファンタジア
■料金 / 1名様
- ¥8,580 / 通常席
- ¥9,900 / 薔薇装飾個室
■乾杯酒（お一人様1杯）
- Rosaカクテル
※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- 前菜：根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ 奥出雲産バラのジャムと共に
- パスタ：カカオを練り込んだトリアンゴリ バラとリコッタを詰めて フォアグラテリーヌ添え
- メイン：京鴨肉のスパイスロースト バラ風味の赤ワインソース
- デザート：ローズ・ファンタジア
- お飲物：コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます。
プレミアムコース
Rosaカクテル付き
カカオを練り込んだトリアンゴリ×京鴨肉のロースト×ローズ・ファンタジア
■料金 / 1名様
- ¥11,220 / 通常席
- ¥12,430 / 薔薇装飾個室
■乾杯酒（お一人様1杯）
- Rosaカクテル
※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- 前菜：根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ 奥出雲産バラのジャムと共に
- 温菜：パニッサのフリットとザクロ風味のバルサミコ 生ハムと共に
- パスタ：カカオを練り込んだトリアンゴリ バラとリコッタを詰めて フォアグラテリーヌ添え
- メイン：京鴨肉のスパイスロースト バラ風味の赤ワインソース
- プレデザート：バラと季節フルーツのジェラティーナ
- デザート：ローズ・ファンタジア
- お飲物：コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます。
ゴージャスコース
Rosaカクテル付き
カカオを練り込んだトリアンゴリ×四万十鰻の白焼き×京鴨肉のロースト×ローズ・ファンタジア
■料金 / 1名様
- ¥12,870 / 通常席
- ¥14,300 / 薔薇装飾個室
■乾杯酒（お一人様1杯）
- Rosaカクテル
※ノンアルコールもご用意しております。
■料理
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- 前菜：根セロリのパンナコッタと赤海老のマリネ 奥出雲産バラのジャムと共に
- 温菜：パニッサのフリットとザクロ風味のバルサミコ 生ハムと共に
- パスタ：カカオを練り込んだトリアンゴリ バラとリコッタを詰めて フォアグラテリーヌ添え
- リゾット：バラとイチゴ ピスタチオのリゾット
- 魚料理：四万十うなぎの白焼きとバラのインサラータ
- 肉料理：京鴨肉のスパイスロースト バラ風味の赤ワインソース
- プレデザート：バラと季節フルーツのジェラティーナ
- デザート：ローズ・ファンタジア
- お飲物：コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます。
注意事項
- 写真はすべてイメージです。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- お席をご指定いただくことはできません。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
対象レストラン