秋の北海道フェア
～蟹と海鮮の極み～

2025年9月1日～11月9日

北海道の海の恵みを存分に味わえる秋の北海道フェアを開催いたします。
平日限定でご提供する、北海道直送・紅ズワイ蟹の食べ放題をはじめ、旬の食材を使った揚げたての天ぷら、彩り豊かな具材から選べる海鮮丼、そして職人が目の前で一貫ずつ握る本格寿司など、秋の味覚を取り入れた贅沢な海鮮料理が勢揃い。
さらに、北海道産かぼちゃや紫芋など、道産の秋食材をアレンジした多彩なメニューもご用意しております。
北海道の大地と海が育んだ、秋の味覚ならではの美味しさをぜひご体感ください。

■ランチ／ディナー共通

• コラーゲンたっぷりインカのめざめスープ　雲丹フランを添えて

■ランチ／ディナー共通

• 北海道産長いもと〆サバのタルタル　山わさびドレッシング
• インカのめざめとコンビーフのテリーヌ
• 北海道産タコトンビと野菜のマリネ
• サクラマスのミ・キュイ　北海道産昆布のソース

■ランチ限定

• 蟹みそのフランと音更町の冷たいスクランブル

■ディナー限定

• 北海道産ストラッチャテッラを載せた北海道メロンジュレと生ハム

ご注文いただいてからご用意する大人気のライブコーナーです。

■ご飯（ディナー限定）

• お好み海鮮丼ぶり

■麺（ランチ限定）

• 海老味噌ラーメン
• 旨味たっぷり貝出汁の塩ラーメン

ライブコーナーでは、ご注文をいただいてから目の前で料理を仕上げ、出来立ての味をお届けいたします。

■鉄板コーナー

• ランチ：パリパリチキン（おろしポン酢、BBQソース、フルール・ド・セル4種）
• ディナー：北海道産ビーフの鉄板すき焼き　ライスバーガー風

■カッティング（ディナー限定）

• 特選ローストビーフ
  （フォン・ド・ボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび）フール・ド・セル4種

■ランチ／ディナー共通

• アレンジフレーバー炭酸水
• オレンジジュース
• アップルジュース
• ウーロン茶
• コーヒー
• カプチーノ
• エスプレッソ
• カフェラテ
• アイスコーヒー
• アイスティー

2025年9月1日～11月9日

みずみずしく輝くシャインマスカットと芳醇なマロンが織りなす、華やかな秋のスイーツブッフェが登場。
ジュレやパイ、タルト、パフェなどぶどうと栗を贅沢に使用した多彩なスイーツに加え、シャインマスカットの食べ放題や、しぼりたて洋栗モンブラン、平日タイムサービス限定のパンプキンプリンもご用意いたしました。
目にも麗しい秋の魅惑をぜひご堪能ください。