2025年9月1日～11月9日
みずみずしく輝くシャインマスカットと芳醇なマロンが織りなす、華やかな秋のスイーツブッフェが登場。
ジュレやパイ、タルト、パフェなどぶどうと栗を贅沢に使用した多彩なスイーツに加え、シャインマスカットの食べ放題や、しぼりたて洋栗モンブラン、平日タイムサービス限定のパンプキンプリンもご用意いたしました。
目にも麗しい秋の魅惑をぜひご堪能ください。
オータムスイーツコレクションブッフェ
～シャインマスカット&マロンの誘惑～
みずみずしく輝くシャインマスカットと芳醇なマロン
メニュー
スペシャルディッシュ
■デザートブッフェ限定
- キャラメルシフォンケーキ
フルーツ
■デザートブッフェ限定
- シャインマスカット食べ放題
カスタマイズデザート
コーナー
- パンケーキ
トッピング：フルーツソース、生クリーム、天然ハチミツ - シェフズスペシャルパフェ
コーヒーゼリーパフェ、巨峰ソフトのパフェ、モンブランパフェ - ホワイトチョコレートファウンテン
具材：マシュマロ、焼き菓子
■ソフトクリーム
- 北海道ミルク、巨峰
■アイスクリーム4種
- バニラ、チョコレート、季節のアイス2種
焼きたてクレープ
ソース×トッピングで50通り以上のカスタマイズ
焼きたてでご用意するクレープは、もちもちとした食感と、バターの豊かな風味、程よい塩味が絶妙な、シェフこだわりの生地を目の前で仕上げます。
ソース5種とクリーム5種をお好みで組み合わせて、オリジナルの味わいをご堪能いただけます。
焼きたてシュークリーム
選べる2種のカスタード
シュークリームは、焼き立ての香ばしい生地に、カスタードクリーム、または季節のカスタードクリームをその場で注入。
できたてならではのサクサク感とクリームの濃厚な味わいを存分に味わっていただけます。
しぼりたて洋栗モンブラン
料理長特製、目の前で絞り出すライブフレッシュモンブランは絹糸の様な細さで絞り出すことで、口の中でとろけるエアリーな食感を生み出します。
搾りたてのクリーミーなおいしさはお時間をおかずにお召し上がりください。
【平日限定】タイムサービス
ジャック・オー・ランタンのパンプキンプリン
シェフからのおもてなしタイムサービスを開催。
今回は【ジャック・オー・ランタンのパンプキンプリン】をお時間限定、数量限定でブッフェボードにご用意いたします。
是非この機会にお試しください。
ベリーヌ
- マスカットのジュレ
- キャラメルポムのパンナコッタ
- ぶどうとカシスのムース
揚げたてフレンチフライ
トリュフなど選べる3種のフレーバー
揚げたてのフレンチフライは、トリュフなど3種のフレーバーソルトから選び、専用袋でシャカシャカしていただくと、自分好みの味わいに。甘いスイーツの合間にぴったりな塩気のアクセントとしてお楽しみいただけます。
カッティングコーナー
チーズの食べ比べ
日替わりで本格チーズをシェフが目の前でカッティングして提供いたします。
ドリンクバー
- アレンジフレーバー炭酸水
※炭酸水にお好きなシロップを入れてお楽しみいただけます。 - オレンジジュース
- アップルジュース
- ウーロン茶
- コーヒー（ホット、アイス）
- 紅茶（ホット、アイス）など約30種類
体験イベントの
お知らせ
お知らせ
キッズシェフ体験
お子様たちが楽しめるキッズシェフ体験をご用意しました。ファミリーでお食事をお召し上がりながら、お子様とご一緒に楽しい思い出になるひとときをお過ごしください。
■開催日
- 土日祝
スイーツブッフェ
平日：大人 ¥4,730 ／ 子供 ¥2,200
土日祝：大人 ¥5,500 ／ 子供 ¥2,200
営業時間：15:00～16:45（L.O.16:30）
注意事項
- 写真はすべてイメージです。
- 表示は消費税込みの料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 館内の各ドアノブ、エレベーターの押しボタン、エスカレーターのベルト等、定期的に除菌をしております。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- お料理・お飲物は、ブッフェ終了15分前までお取りいただけます。
- お子様料金の対象年齢は4～12歳です。
対象レストラン
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～蟹と海鮮の極み～
2025年9月1日～11月9日
北海道の海の恵みを存分に味わえる秋の北海道フェアを開催いたします。
平日限定でご提供する、北海道直送・紅ズワイ蟹の食べ放題をはじめ、旬の食材を使った揚げたての天ぷら、彩り豊かな具材から選べる海鮮丼、そして職人が目の前で一貫ずつ握る本格寿司など、秋の味覚を取り入れた贅沢な海鮮料理が勢揃い。
さらに、北海道産かぼちゃや紫芋など、道産の秋食材をアレンジした多彩なメニューもご用意しております。
北海道の大地と海が育んだ、秋の味覚ならではの美味しさをぜひご体感ください。