Planレストランプラン詳細
アフタヌーンティー ご予約制 2023年3月1日〜5月31日
【ニューヨークラウンジ】ストロベリーアフタヌーンティーwith LADURÉE ～マリー・アントワネットの世界～
ニューヨークラウンジでは、3月～5月の期間限定で、1862年に創業したパリの老舗パティスリーメゾン・ラデュレとのコラボレーションをした、プレミアムなアフタヌーンティーをお届けいたします。
スイーツスタンドには、時代を超え、数々の映画などで描かれてきたフランス王妃"マリー・アントワネット"の世界をイメージしたストロベリースイーツたちが華やかに並び、まさに、マリー・アントワネットの優雅なお茶会を演出いたします。
今回のアフタヌーンティーでは、スペシャルパティスリーとして、ラデュレの「サントノレ・ローズ・フランボワーズ」をご用意しました。
まるで王妃のドレスを思わせるようなフォルムで、彼女がこよなく愛したローズをきかせた、ラデュレを代表するスイーツです。
スイーツスタンドの1段目には、ラデュレのマカロン。「テ・マリー・アントワネット」というラデュレのオリジナルティーが香るマカロンとフランボワーズのマカロンの2種のどちらかをお楽しみいただきます。
また、ホテルインターコンチネンタル東京ベイからご提供するのは、ピスタチオをベースにした王妃の帽子をイメージしたガトーや甘酸っぱいベリーをきかせたバッグをモチーフにしたムースなど、マリー・アントワネットをイメージした煌びやかな世界を表現。
2段目は、美しい層が折り重なるストロベリーオペラ、ストロベリーのスコーンなどいちごづくしのスイーツをラインナップいたしました。
セイボリーは、丁寧に仕上げたフランスの伝統的なパイ包みやパンバーニャなどを、隣接のフレンチレストランよりお届けいたします。
ドリンクは、ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」をご用意。バラとジャスミンの花と柑橘系のドライフルーツとハチミツを加えたフレーバーティーで、高貴で甘い香りに包まれ、王妃の世界を感じていただけます。
スペシャルカクテルは、マリー・アントワネットから着想したオリジナルカクテルをお楽しみいただきます。
王妃が大好物だったリンゴをアレンジした、フレッシュなカクテルです。
グラスの上には、王妃が愛したローズの帽子を乗せ、かわいらしく仕上げました。
ラグジュアリーな寛ぎの空間で、スペシャルなコラボレーションアフタヌーンティーとともに 優雅なティータイムをお過ごしください。
プラン内容（メニュー例） 3月1日～5月31日：
料金 平日 ¥6,522〜、土日祝 ¥6,956〜（１名様）
※写真はイメージです。
- ■セイボリー
- パンバーニャ
- サーモンタルタル
- 鶏とトリュフのパイ包み
- ジャガイモのポタージュ
- ベーコンとほうれん草のキッシュ
- ■スイーツ
- ＜from ラデュレ＞
- スペシャルパティスリー：サントノレ・ローズ・フランボワーズ
- マカロン：フランボワーズ or テ・マリー・アントワネット
- ＜from ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ＞
- ルージュ・オ・フレーズ
- 王妃の帽子 ムース・ア・ラ・ピスターシュ
- ビジュー・プディング
- フランボワーズ・オペラ
- ■スコーン
- ピスタチオのスコーン
- 苺とクランベリーのスコーン
- ■コンディメント
- マーマレードジャム
- フランボワーズジャム
- クロテッドクリーム
- ■お飲物 ※おかわり自由
- ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」
- コーヒー6種
- アイスコーヒー
- アイスカフェオレ
- アイスティー
- 日本茶2種
- 中国茶3種
- チョコレート
- クラシックティー3種
- ハーブティー2種
- フレーバーティー5種
- ノンアルコールワイン
- ジュース3種
- ミネラルウォーター 計30種 ＊ラデュレの紅茶「テ・マリー・アントワネット」は、ラデュレ店頭での販売はございません。
マリー・アントワネットカクテル付アフタヌーンティー with ラデュレ【平日限定】 ¥7,740
- ■乾杯酒（お一人様1杯）
- マリー・アントワネットをイメージしたオリジナルカクテル（お一人様1杯）
- グラス ロゼスパークリングワイン
（※アルコールがお苦手な方は、スタッフへお申し付けくださいませ）
マリー・アントワネットフラワーアレンジ付アフタヌーンティー withラデュレ平日 ¥8,000 ／ 土日祝 ¥8,434
テーブルを彩るアレンジメントフラワーが付いたアフタヌーンティープランをご用意いたしました。
シャンパンで乾杯した後は、アフタヌーンティーセットをご堪能いただけ、予めセッティングされたアレンジメントフラワーとともに、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。
卓上装花はプレゼントとしてお持ち帰りもいただけ、記念日にもおすすめのプランです。
- ■乾杯酒（お一人様1杯）
- グラス シャンパン
（※アルコールがお苦手な方は、スタッフへお申し付けくださいませ）
- ■ご案内するお席のテーブルは、予めフラワーアレンジメントで装飾した特別席へ
※卓上装花はお持ち帰り可能 - ご案内するお席のテーブルは、予めフラワーアレンジメントで装飾した特別席へ
※卓上装花はお持ち帰り可能 - 記念日メッセージプレート ～ご希望のメッセージを添えて～
※メッセージのご指定が無い場合「Happy Anniversary」にてご用意いたします。
＜ラデュレ（ LADURÉE ）＞
ラデュレは、1862年にフランス パリで創業しました。
カフェとパティスリーを融合させたパリの"サロン・ド・テ"の歴史を創り上げ、160年もの間、l'art de vivre à la française（フランス流美しき生活）を象徴する格調高いメゾンとして、またマカロンを生み出したFabricant de douceurs （美食の作り手）として世界中の人々を魅了しています。
色とりどりのおいしいスイーツ、洗練されたお食事、美しいパッケージや夢のような世界に包まれた店内は、時代を超えた美の世界を提供し続けています。
乾杯ロゼスパークリングワイン付平日 ¥6,522 ／ 土日祝 ¥6,956
- ■乾杯酒（お一人様1杯）
- 「マリーアントワネット」という名の ロゼスパークリングワインをご用意。
ロゼスパークリングワイン×季節限定茶葉付平日 ¥7,217 ／ 土日祝 ¥7,653
- ■乾杯酒（お一人様1杯）
- 「マリーアントワネット」という名の ロゼスパークリングワインをご用意。
（※アルコールがお苦手な方は、スタッフへお申し付けくださいませ）
- ■季節限定茶葉3種
- グレナダ
濃厚なグアバの香りとパパイヤ果肉に、色とりどりの鮮やかな花々。南国らしい甘い芳香の紅茶です。ホットでもアイスでもおいしい、フルーティーな風味。 - テ・オ・ショコラ
深いカカオの香りには、チョコレート好きも納得。ストレートで大人の味わいを楽しんでも、ミルクを加えたり、リキュールを垂らしたりしても美味です。「チョコレートらしさ」を出した本格派の風味は、男性にもおすすめ。 - デカフェ・グレープフルーツ
地中海産グレープフルーツの爽やかな香りを、特殊な技術でカフェインを抜いた紅茶にブレンド。おやすみ前など、リラックスタイムの気分転換にどうぞ。
選べるモクテル付き平日 ¥7,478 ／ 土日祝 ¥7,913
- ■お飲物（お一人様1杯）
- 選べるモクテル
（※専用メニューより、お好きなものをお選びいただけます）
乾杯酒＆フレンチフライ付き平日 ¥7,043 ／ 土日祝 ¥7,478
- ■乾杯酒（お一人様1杯）
- 「マリーアントワネット」という名の ロゼスパークリングワインをご用意。
（※アルコールがお苦手な方は、スタッフへお申し付けくださいませ）
- ■フレンチフライ
乾杯酒＆記念日プレート付平日 ¥6,783 ／ 土日祝 ¥7,217
- ■乾杯酒（お一人様1杯）
- 「マリーアントワネット」という名の ロゼスパークリングワインをご用意。
（※アルコールがお苦手な方は、スタッフへお申し付けくださいませ）
- ■記念日メッセージプレート
- ～ご希望のメッセージを添えて～
※メッセージのご指定が無い場合「Happy Anniversary」にてご用意いたします。
- ■記念写真
- 写真はすべてイメージです。
- 前日までのご予約制となります。
- 表示は税込料金です。別途サービス料を加算させていただきます。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
- その他の割引き、他プランとの併用はご遠慮ください。
- お席は2時間制（ラストオーダー1時間30分）となります。
- お席をご指定いただくことはできません。
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