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親子テーブルマナー教室
~マナーの星にようこそ~

星の王子さまスペシャルコラボレーション企画
夏休みの思い出や自由研究に

夏休み親子体験イベント

フレンチでテーブルマナーを楽しく学ぼう

2025年7月28日、30日、8月4日、8日、18日(5日間)

『マナーの星』を訪れたキッズの皆様には、王子さまとなって、食事で大切なテーブルマナーを学んでいただきます。食事の楽しさや思いやり・気遣いなど目に見えない心の在り方に触れる特別なひとときをお楽しみください。「ラ・プロヴァンス」の店舗マネージャー兼ソムリエの庄司晃大が監修したテーブルマナーを基礎からレクチャーいたします。
夏休みの思い出に親子で是非ご体験ください。

親子テーブルマナー教室
イベント概要

日時 第1回:2025年7月28日(月)
第2回:2025年7月30日(水)
第3回:2025年8月4日(月)
第4回:2025年8月8日(金)
第5回:2025年8月18日(月)
12:00 ~ 13:45(受付 11:30 ~)
場所 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス
参加対象 小学3年生から高校生までのお子さまとその保護者の方
料金 親子1組(2名様) ¥16,500
※料金には、大人1名様とお子様1名様のテーブルマナーレッスン料、修了証、お食事、お飲物、税金、サービス料が含まれます。
※人数追加の場合は、大人1名様につき ¥10,000、お子様1名様につき ¥6,500にてご参加いただけます。
特典
  • 星の王子さまコラボレーショングッズ(缶バッジ、カード、コースター、ランチョンマット)
  • 修了証
  • 星の王子さまエプロン(リトルシェフ・クッキング体験のみ)
定員 12組44名様
注意事項
  • ご予約完了の時点でキャンセルポリシーにご承諾いただいたものとさせていただきます。
  • キャンセルポリシー:人数変更、キャンセル料はご予約金額より以下の通り申し受けます。
    〈 7~4日前 = 30% 〉〈 3日前 = 50% 〉〈 2日前 = 70% 〉〈 1日前・当日 = 100% 〉
  • メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
  • 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
  • お席の指定などは承れない場合もございます。
  • 写真はすべてイメージです。

イベント内容

■テーブルマナーレクチャー

  • テーブルマナーの歴史
  • 所作(椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方)
  • ナイフ、フォークの使いかた(前菜、魚料理、肉料理)
  • スープの飲み方
  • パンの食べ方(バターの付け方など)etc.

お食事

  • はじまりの星:
    レトワール・デュ・デビュ
    ラ・プロヴァンスオリジナル パレットアートオードブル
  • 前菜の星:
    レトワール・デ・ザントレ
    夏野菜のプレッセ 魚介のマリネ
  • スープの星:
    レトワール・デ・スープ
    冷製とうもろこしのポタージュ
  • メインディッシュの星:
    レトワール・デュ・プラ・プランシパル
    信玄鶏のパイ包み焼き
  • デザートの星:
    レトワール・デ・デセール
    ホワイトチョコレートとアプリコットのドームデザート
テーブルマナー講師

庄司晃大(しょうじ あきひろ)

ラ・プロヴァンス兼ジリオン 支配人

【資格】

  • 2002年 ソムリエ資格取得
  • 2009年 日本キューバシガー協会 シガーマネージャー資格取得
  • 2018年 日本酒利き酒師 資格取得

国内のフランス料理やイタリア料理のレストランで20年以上のキャリアを築く。
現在は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのファインダイニング ラ・プロヴァンスとイタリアンダイニング ジリオンの店舗責任者として従事。
ソムリエをはじめ、日本酒利き酒師、シガーマネージャーの資格を取得しており、当ホテルのすべてのレストランのワインを選定し、季節に合わせたフェアなどを企画。

アクセス

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結、JR/モノレール「浜松町駅」から徒歩8分、地下鉄大江戸線/浅草線「大門駅」から徒歩10分です。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございますので、お台場・豊洲方面、汐留・新橋方面へもスムーズにアクセスいただけます。
また、ホテルから徒歩5分の「日の出桟橋」からは水上バスでお台場方面、浅草方面への水上クルーズもお楽しみいただけます。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(住所:東京都港区海岸1-16-2)

◆電車で

  • 新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結
  • JR/モノレール「浜松町駅」から徒歩8分
  • 地下鉄大江戸線/浅草線「大門駅」から徒歩10分

◆お車で

  • 首都高速 都心環状線 芝公園出口から5分

お車でご来館のお客様はホテル地下の公共駐車場をご利用ください。

アクセス(交通のご案内)はこちら

対象レストラン
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