Italian Dining Zillion イタリアンダイニング ジリオン
ご予約・お問い合わせ
TEL：03-5404-7895（直通）
新感覚なニューヨークスタイルのヘルシーイタリアンダイニング
新鮮な野菜やオリーブオイルをふんだんに使い、素材の味わいを引き出したヘルシーイタリアンを提供する『ジリオン』は、
ミシュランレストランでの経験を持ち、世界のVIP をおもてなしした料理長 阿部洋平自慢の
スペシャリティ フルコースやアラカルト、ブッフェなど多彩なスタイルでお楽しみいただけます。
おすすめプラン
-
- イタリアン
- ランチ
- 平日限定
- 生パスタ
- 乾杯酒付
- デザートブッフェ付
-
- イタリアン
- ランチ
- デザートブッフェ
- ハイティースタンドオードブル
- 乾杯酒
- 生パスタ
-
- イタリアン
- ランチ
- アフタヌーンティー
- ハイティースタンドオードブル
- 乾杯酒
- 生パスタ
-
- イタリアン
- ディナー
- 誕生日
- 記念日
- お祝い
- アニバーサリー
- 乾杯酒
- ホールケーキ
- 記念写真
- キャビア
- トリュフ
- フォアグラ
メニュー
ランチ 11:30〜15:00（L.O.14:30）
おすすめ
デザートブッフェ付 パスタコース
平日 ¥3,280 / 土日祝 ¥3,687（WEB予約限定価格）
- ■乾杯酒
- ロゼスパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールカクテルに変更できます。
- ■前菜
- 豪華3段ハイティースタイル ～オードブルの饗宴～
- ■スープ
- 本日のスープ
- ■選べる生パスタ 下記から1品お選びいただけます
- ショートパスタ オレキエッテ 仔羊と枝豆・島らっきょうの白ワインラグーソース
- とうもろこしのニューディー・ポレンタクロカンテと海老ソテー添え
- ガスパチョエスプーマとトマトのグラニテを載せたパスタフレッダ
- 牛ホホ肉とたっぷり香味野菜の入った特製ボロネーゼ
- ボロネーゼ ジリオンスタイル ソテーしたコーンをたっぷりと添えて（お子様向け）
- ■デザートブッフェ お好きなだけお取りいただけます
- カタラーナ／ティラミス／マンゴータルト／レアチーズケーキ／バナナのムース／チョコレート3種類／クッキー3種類／ワッフルコーン2種類／パートドフリュイ1種類
- ■お飲物
- コーヒー または 紅茶
定番
平日限定 プリフィックスランチ
平日限定 ¥2,458（WEB予約限定価格）
- ■前菜
- 本日の前菜盛り合わせ
- ■スープ
- 本日のスープ
- ■選べる生パスタ
- メニューよりお好みの生パスタを1品お選びいただけます。
- ■選べるイタリアンドルチェ
- メニューよりお好みのデザートを1品お選びいただけます。
- ■お飲物
- コーヒー または 紅茶
定番
アフタヌーンティーデザート付 パスタランチ
平日／土日祝 ¥3,523（WEB予約限定価格）
- ■乾杯酒
- ロゼスパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※生ビール、ノンアルコールカクテルもご用意しております。
- ■前菜
- 豪華3段ハイティースタイル
～オードブルの饗宴～
- ■スープ
- 本日のスープ
- ■選べる生パスタ
- メニューよりお好みの生パスタを1品お選びいただけます。
- ■アフタヌーンティースタイル デザート
- エグゼクティブ シェフ パティシエ德永純司によるスイーツ
- ■お飲物
- コーヒー、紅茶、ハーブティーなど10種類からお選びいただけます。
定番
世界三大珍味パスタコース
平日／土日祝 ¥3,523（WEB予約限定価格）
- ■乾杯酒
- ロゼスパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールカクテルに変更できます。
- ■前菜
- 豪華3段ハイティースタイル
～オードブルの饗宴～
- ■スープ
- 本日のスープ
- ■選べる生パスタ
- メニューよりお好みの生パスタを1品お選びいただけます。
- ■選べるイタリアンドルチェ
- メニューよりお好みのデザートを1品お選びいただけます。
- ■お飲物
- コーヒー または 紅茶
ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）
おすすめ
［2019年7月1日〜9月5日］
シーズナルコース〈島根×シチリア〉
栄養豊かな「宝の海」からの贈り物「島根県西部沖の海の幸を味わう 夏のコース」を期間限定でご用意いたしました。
平日 / 土日祝 ¥9,500
- ■アミューズ / 先付け
- 島根浜田港より どんちっちアジのカルパッチョ きゅうりのビネグレットとわさびの花
- ■アンティパスト / 前菜
- ケンサキイカとフェンネルのインツィミーノ サフランとサマートリュフ
- ■プリモ / 一皿目 パスタ
- 島根県浜田港より大穴子と山椒のタリオリーニ カラスミのパウダーをふりかけて
- ■プリモ / 二皿目 リゾット
- アユのフリットと枝豆のリゾット サルサジェノベーゼ
- ■カルネ / 肉料理
- 島根和牛イチボのグリル
- ■ドルチェ / デザート
- 桃のスープ仕立て マスカルポーネのジェラートを浮かべて
- ■カフェ / お飲物
- コーヒー または 紅茶
おすすめ
シーズナル プレミアムコース〈島根×シチリア〉
平日 / 土日祝 ¥13,500
季節ごとに開催するフェアメニューにもう1品お付けしたプレミアムなフルコースをご堪能いただけます。
- ■アミューズ / 先付け
- 島根浜田港より どんちっちアジのカルパッチョ きゅうりのビネグレットとわさびの花
- ■アンティパスト / 前菜
- オマール海老とケンサキイカ フェンネルのインツィミーノ
- ■パスタ
- ガスパチョエスプーマの冷たいパスタ
- ■パスタ
- 仔羊と島らっきょうのラグーのオレッキエッテ サマートリュフをふりかけて
- ■リゾット
- 島根県浜田港より大穴子と枝豆のリゾット サルサジェノベーゼ
- ■カルネ / 肉料理
- 島根和牛イチボとフォアグラのロッシーニ仕立て
- ■ドルチェ / デザート
- 桃のスープ仕立て マスカルポーネのジェラートを浮かべて
- ■カフェ / お飲物
- コーヒー または 紅茶
定番
ワイン フリーフロー付 パスタ＆メインコース
平日／土日祝 ¥4,589（WEB予約限定価格）
- ■乾杯酒
- ロゼスパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
- ■フリードリンク（90分）
- 赤ワイン・白ワイン
※+¥500でビールの追加を承ります。
- ■前菜
- 豪華3段ハイティースタイル
～オードブルの饗宴～
- ■スープ
- 本日のスープ
- ■サラダ ワゴンサービス
- シーザーサラダ
目の前で作りたてをご用意いたします。
- ■選べる生パスタ
- メニューよりお好みの生パスタを1品お選びいただけます。
- ■選べるメインディッシュ
- メニューよりお好みのメインを1品お選びいただけます。
- ■選べるイタリアンドルチェ
- メニューよりお好みのデザートを1品お選びいただけます。
- ■お飲物
- コーヒー または 紅茶
定番
ザ・ブラック・ダイアモンドコース
平日 / 土日祝 ¥17,000
黒トリュフ「Diamante Nero（ブラック・ダイヤモンド）」をお楽しみいただけるプレミアムディナーコース。
- ■アミューズ / 先付け
- 島根浜田港より どんちっちアジのカルパッチョ きゅうりのビネグレットとわさびの花
- ■アンティパスト / 前菜
- 天使の海老とケンサキイカ フェンネルのインツィミーノ
- ■パスタ
- ガスパチョエスプーマの冷たいパスタ
- ■パスタ
- 仔羊と島らっきょうのラグーのオレッキエッテ サマートリュフをふりかけて
- ■ペッシェ / 魚料理
- 活オマール海老とウニを使った1品 シェフのインスピレーションで
- ■カルネ / 肉料理
- 島根和牛イチボとフォアグラのロッシーニ仕立て
- ■ドルチェ / デザート
- シェフによるお楽しみドルチェ
- ■カフェ / お飲物
- コーヒー または 紅茶
レギュラープラン
-
お台場チームラボチケット付きパスタランチ
選べるパスタ スパークリングワイン付きコースにチームラボ入場券がセットになった便利なプラン。
ランチ 大人 ¥7,200〜
-
アニバーサリープラン
世界三大珍味「キャビア・トリュフ・フォアグラ」を使った贅沢パスタに、乾杯酒＆ホールケーキが付いた誕生日や記念日におすすめのプラン。
ランチ ¥3,933／ディナー ¥4,589
-
食後はテラス席でデザートタイム
お食事は1階 ジリオンにて、食後のデザートは6階のテラス席でおくつろぎいただける二次会付きプランです。
ランチ ¥6,965
-
食後は高層ラウンジでカクテルタイム
お食事は1階 ジリオンにて、食後のカクテルは20階のラウンジでおくつろぎいただける二次会付きプランです。
ディナー ¥9,833
-
貸切パーティープラン（ラウンドテーブル）
《歓迎会・送別会・懇親会におすすめ》お料理、お飲物はそれぞれ3コースから自由に組み合わせ可能です。
お料理 ¥4,500〜／お飲物 ¥1,500〜
-
お席のみのご予約
メニューは当日お決めいただけます。
最新情報
-
- イタリアン
- ランチ
- 平日限定
- 生パスタ
- 乾杯酒付
- デザートブッフェ付
-
- イタリアン
- ランチ
- デザートブッフェ
- ハイティースタンドオードブル
- 乾杯酒
- 生パスタ
-
- イタリアン
- ランチ
- アフタヌーンティー
- ハイティースタンドオードブル
- 乾杯酒
- 生パスタ
-
- バー
- ラウンジ
- レストラン
- シャンパン
- シャンパーニュ
- ルイロデレール
- LOUIS ROEDERER
-
- イタリアン
- ディナー
- 誕生日
- 記念日
- お祝い
- アニバーサリー
- 乾杯酒
- ホールケーキ
- 記念写真
- キャビア
- トリュフ
- フォアグラ
-
- イタリアン
- ディナー
- 飲み放題
- フリードリンク
- フリーフロー
- ワイン
- 乾杯酒付
-
- イタリアン
- ランチ
- ディナー
- 世界三大珍味
- キャビア
- トリュフ
- フォアグラ
- 生パスタ
-
- レストラン
- ラウンジ
- バー
- カクテル
- ミクソロジー
- カシス
- レモネード
- マンゴー
- メロン
-
- イタリアン
- シーズナルコース
- 島根
- シチリア
- どんちっちアジ
- ケンサキイカ
- 大穴子
- 島根和牛
-
- バー
- ラウンジ
- レストラン
- モヒート
- MOJITO
- 甘酒
- 梅酒
- 緑茶
- マンゴー
- ピーチ
- ストロベリー
-
- イタリアン
- ホテル
- 夏休み
- キッズ
- 自由研究
- クッキング
- スクール
- シェフ体験
- 親子教室
-
- イタリアン
- 乾杯酒付
- 前菜ブッフェ
- 生パスタ
- 夜景
- 高層ラウンジ
- 二次会付き
- カクテルタイム付き
個室のご案内
シチュエーションや人数で選べる3つの個室
女子会やお昼のママ会、歓送迎会、ご家族でのご会食など、多くのシーンでご利用いただける個室3室を完備しております。
［セントラル］4名様用
［グラマシー］12名様用
［ワシントン］12名様用
| 個室使用料 | ：セントラル 2時間 ¥5,000／グラマシー、ワシントン 2時間 ¥10,000（税・サービス料別） |
|---|---|
| 人数 | ：セントラル 3名様から／グラマシー、ワシントン 8名様から承ります。 |
| ご予約 | ：Tel: 03-5404-7895（直通） |
おすすめ 個室プランのご案内
ジリオンでは、ご接待や会食などの大切なビジネスシーンや、ご家族・ご友人でのお集りにご利用いただける個室プランをご用意しております。
※下記のすべてのプランには個室料が含まれております。
-
接待プラン（個室確約・スイーツのお土産付き）
ご接待や会食の大切なシーンにご利用いただける、 幹事様も安心のお土産が含まれた個室プランです。
1名様 ¥12,000
-
ベビーシャワープラン
これからママになる女性と産まれてくる赤ちゃんを祝福する ご出産前の安産祈願パーティーに
1名様 ¥6,000／¥8,000／¥10,000
-
お宮参り 個室お祝いプラン
内祝い用の焼き菓子や選べるオプションもご用意した安心のプランです。
大人 1名様 ¥8,000
子供 1名様 ¥2,000
小学生 1名様 ¥4,000 -
お食い初め 個室お祝いプラン
お食い初め膳のほか、様々な特典をお付けした安心のプランです。
大人 1名様 ¥8,000
子供 1名様 ¥2,000
小学生 1名様 ¥4,000 -
七五三 個室お祝いプラン
お子様のメイクや着付け、ホテルロゴ入り写真台紙なども選べるインターコンチネンタルブランドならではの七五三プランです。
大人 1名様 ¥8,000
子供 1名様 ¥2,000
小学生 1名様 ¥4,000 -
ご両家 顔合わせプラン
信頼のおもてなしで、大切な日のご会食も安心しておくつろぎいただけます。
スタンダード 1名様 ¥6,965
アップグレード 1名様 ¥8,194
ゴージャス 1名様 ¥11,471
-
プレミアムプラン
大切な方との記念日やご会食におすすめの個室確約プランをご用意いたしました。料理長厳選の活オマールや神戸牛などの高級食材を贅沢にアレンジした阿部料理長渾身のフルコース。プライベートルームで豪華な一時を。
1名様 ¥23,000
個室プランのご予約はこちら
03-5404-7895 (直通)
特別な日におすすめのスペシャリティ フルコース
阿部料理長の繊細な感性による、世界三大珍味をアレンジしたディナーコースほか〈スペシャリティ フルコース〉をお楽しみいただけます。記念日やご接待など特別な日にもご利用いただけるプライベートルーム（2〜10名様）や、ラウンドペアシートなどもご用意しております。
気軽に楽しむ人気のブッフェ＆プリフィックスコース
「体に優しい」「見て楽しい」「おいしい」をモットーに、食欲増進の効能がある野菜やコラーゲンたっぷりの食材を使ったファーストディッシュをはじめ、季節ごとにこだわった『オードブル＆スープブッフェ』など、アンティパスト＆ドリンクはブッフェスタイルで、お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。
様々なシチュエーションにお応えする話題のスタイル
隣接するデザート工房より、エグゼクティブ・シェフパティシエによる、できたてデザートをすべてのコースでお楽しみいただけます。また、ニューヨークスタイルのインテリアとともに、キッチンスタジオでシェフが目の前で作るライブ感たっぷりのラウンドペアシートや、2〜22名様までご利用いただけるプライベートルームも、多彩なスタイルでアレンジいたします。
ギャラリー
料理長プロフィール
ジリオン 料理長
阿部 洋平（あべ ようへい）
イタリア料理はスピードが命と考え、料理の出来上がりの瞬間の美味しさをお客様に提供することをモットーとしている。
| 1998年 | レストラン キャンティに入社し、イタリア料理の基礎を学ぶ。 |
|---|---|
| 2002年 | ミシュランを獲得したレストランファロ資生堂の各部門で学ぶ。 |
| 2006年 | ミシュランを獲得したアロマフレスカで魚・肉料理を担当。 |
| 2009年 | シャングリ・ラ・ホテル東京のイタリアンレストラン ピャチェーレでパオロ・ぺロシ氏より新イタリア料理を学び経験を積む。 |
| 2012年 | 11月、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ に入社。 |
| 2013年 | 3月より新規オープンのイタリアンダイニング ジリオンの料理長に就任。 |
| 2015年 | 7月、日本イタリア料理協会 入会 |
| 2018年 | 2018年10月～2019年3月、西武鉄道のプロモーション「西武 旅するレストラン 52席の至福」のメニューを監修。 |
メディア情報
-
TV 2018.10.18(木)NHK総合「ひるまえほっと」『パンだけじゃない！酵母を活用」特集にて「美・食・医」セミナーが紹介されました
※放送内容と実際のメニューが異なる場合がございます。ご了承ください。
基本情報
| 住所 | 〒105-8576 東京都港区海岸1丁目16番2号 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F イタリアンダイニング ジリオン |
|---|---|
| 営業時間 |
|
| 席数 | 68席 |
| お電話からのご予約 | 03-5404-7895 |
| 当サイトからのご予約 | ご予約はこちら |
- 各ページ内で使用している写真はすべてイメージです。
- 表示は正価料金です。別途税金及びサービス料13％を加算させていただきます。
- メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
- 食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付けください。
ご利用頂けるポイントプログラム・クーポン
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL：03-5404-7895（直通）
